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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 从西藏"一江两河"、农牧结合概念以及农牧结合功能的提出,分析目前在西藏"一江两河"地区农牧结合的现状和实行农牧结合的优越性,提出了在该区实行农牧结合的对策和有效途径.
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152. 多倍体番茄的组织培养与倍性鉴定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 采用根尖压片法对田间1株变异番茄植株进行倍性鉴定,并用离体叶组织培养法进行种质资源保存.结果表明:二倍体番茄根尖染色体数目为 2n=2x=24,而不论是在田间的还是经组织培养后的多倍体番茄材...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 研究了碳源与氮源对薯蓣零余子诱导愈伤组织的效应.结果表明:碳源的种类与含量是影响薯蓣零余子愈伤诱导的重要变量,其中蔗糖是一种相对比较理想的碳源;氮源(硝酸铵)的含量对薯蓣零余子的出愈没有影响...
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154. 穗上发芽对小麦种子发芽率的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 研究小麦穗上发芽对小麦种子发芽率的影响,结果表明:穗上发芽的种子在收获后及时晾晒、风干,短期内发芽率比较正常,但随着时间的延长,发芽率逐渐下降,两个月内穗萌籽粒的种胚基本死亡;穗发芽率<10...
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155. 高产优质甘蓝型油菜盐油2号的选育刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 盐油2号是江苏沿海地区农业科学研究所育成的高产优质甘蓝型油菜新品种,省区域试验结果:产量分别比对照史力佳和红油3号增产14.1%和7.3%,均达极显著水平;株高161 cm,分枝点高38 c...
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156. 信息动态刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要：
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157. 结球甘蓝耐草酸变异体的生理活性变化刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 用60Coγ射线辐照和草酸多步正筛选结球甘蓝亲本组培苗,获得了耐草酸变异体;变异体的同工酶分析结果和叶绿素含量均与野生型对照存在差异;离体叶片耐草酸试验结果表明这些差异与植株抗菌核病存在相关...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以上海百欧欢有机农场及上海文杰园艺农场(常规农场)为研究对象,通过蔬菜大区栽培试验,比较设施栽培下有机与常规莴苣、芹菜的产量和品质.研究结果表明:设施栽培条件下,有机栽培的莴苣、芹菜产量分别...
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159. 不同浓度葡萄糖打破马铃薯块茎休眠的效果刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 通过浸泡和打孔注入处理,研究0.5%、1.0%、1.5%、2.5%等4个不同浓度葡萄糖溶液打破大西洋马铃薯块茎休眠的效果.结果表明:不同浓度葡萄糖和2种处理方法均能打破马铃薯块茎休眠,其中以...
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160. 内蒙古茴香与油茴1号根、茎解剖结构的比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 应用石蜡包裹法探讨内蒙古茴香与油茴1号的根、茎的解剖结构差异.结果表明:茴香的根和茎均由表皮、皮层、中柱组成,根发育到后期出现了木栓层、木栓形成层和栓内层;茎发育到一定程度,在皮层里形成了精...
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161. 菱叶唇柱苣苔光合特性日变化的初步研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 利用LI-6400便携式光合测量系统,对菱叶唇柱苣苔光合速率与生理生态因子的关系进行研究.结果表明:秋季菱叶唇柱苣苔的光合速率日变化曲线为 "双峰"形,在10:00和16:00分别出现1次高...
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162. 不同收菇次数平菇菌糠的营养价值研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 分析了不同收菇次数平菇菌糠的获得率和营养物质含量.结果表明:随着收菇次数的增加,菌糠的获得率减少;不同的收菇次数对菌糠营养成分的影响较大,以第三茬菇收获后菌糠的营养成分含量最高.
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以14日龄AA肉仔鸡为试验动物,采用完全随机设计,添加不同水平的N-乙酰-DL-蛋氨酸代替日粮蛋氨酸,研究N-乙酰-DL-蛋氨酸对肉仔鸡生产性能的影响.结果显示,在蛋氨酸等量基础上,用N-乙...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 在不同温度下[(3±0.5) ℃,(8±0.5) ℃和(13±0.5) ℃)]对白斑狗鱼的呼吸耗氧率、代谢率及主要生化指标(肝糖元,乳酸,酸、碱性磷酸酶)进行120 h的饥饿试验.试验结果表...
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165. 鱼类性别决定和性别分化机制研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 性别决定和性别分化是有性生殖生物雌雄性别分化的2个阶段.鱼类的性别决定和性别分化机制很复杂,一般归结于2种模式:遗传决定模式(GSD)和环境决定模式(ESD).环境决定模式有2种主要类型:温...
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166. 黑色地膜覆盖对桔梗根部主要性状的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为了探讨黑色地膜覆盖对桔梗根部主要农艺性状的影响,在黑色地膜覆盖和裸地栽培条件下测定桔梗的主根长、根粗、侧根数以及单根鲜重等在不同生育期的变化动态.结果表明:桔梗主根长和根粗在2种栽培条件下...
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167. 鲜食糯玉米带壳预煮去壳速冻加工新技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 带壳预煮、去壳速冻是一种鲜食糯玉米速冻冷藏加工新技术,通过加工工艺的优化调整,充分保持新鲜糯玉米原有的色泽、风味、营养成分及保健价值,避免去壳后产生机械伤,影响产品外观,延长冷藏保鲜时间.
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168. 海带褐藻多糖提取方法改进及抗凝血探究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 探讨在低温低酸度条件下,采用KAl(SO4)2·12H2O(明矾)沉淀剂法从海带中提取褐藻多糖.结果表明,本方法下褐藻多糖回收率明显高于70%乙醇沉淀法,同时可以较大程度提高产物中硫酸基团的...
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169. 鸭跖草花色苷的提取与稳定性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 研究了鸭跖草花色苷的最佳提取方案及稳定性.结果表明:以2%盐酸+75%乙醇为提取剂,在50 ℃的温度和1 g :20 mL的料液比方案下提取8 h,效果最佳.在影响其稳定性的各因子中,高pH...
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170. 几种二氢杨梅素酯的抑菌试验刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 运用牛津杯法、液体倍比稀释法研究了不同浓度的几种二氢杨梅素酯对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酿酒酵母和黑曲霉等微生物的体外抑菌活性及最小抑菌浓度.试验结果表明,当样品浓度为1 g/L时,二氢杨梅...
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171. 诺氟沙星间接竞争酶联免疫检测方法的建立刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以人工合成的诺氟沙星-卵血清白蛋白(NFLX-OVA)为检测抗原,NFLX标准品为竞争半抗原,两者与一定量的NFLX抗血清反应.结果表明,理想的包被抗原质量浓度为0.5 μg/mL, NFL...
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172. 广东惠州地区市售蔬菜的农药残留检测分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 采用农药残留快速检测技术和用气相色谱仪对惠州市市售蔬菜的农药残留情况进行检测,结果表明两种方法的检测结果基本一致,供试样品中的农药残留超标率都比较低;其中以白菜类和绿叶菜类蔬菜中残留的农药种...
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173. 青海胡卢巴根瘤菌形态特征的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 从青海省大通、乐都和西宁各城区采集豆科植物胡卢巴的根瘤,经分离、纯化、镜检、回接,获得10株未知菌株.根瘤菌的形态特征研究表明:胡卢巴根瘤菌菌苔的形状大多呈丝状,颜色呈微乳白色及乳白色;菌落...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以沪宁高速公路为例,对沪宁高速沿线3个典型路段两侧土壤和大米中Pb含量的空间分布特征进行了分析.结果表明,受风向的影响,3个路段路南土壤Pb含量高于路北土壤Pb含量,而路南大米Pb含量低于路...
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175. 云南3种蕨类植物部分生理生化指标的测定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 对产自云南楚雄西山的大芒萁(Dicranopteris dichotoma)、重齿鳞毛蕨(Dryopteris juxtaposita)、井栏边草(Pteris multifida)进行含水...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为了探索废弃采石迹地自然恢复过程中土壤环境的变化,选取具有代表性的刺槐年轮盘为试验材料,结合历史水文资料采用ICP-AES法测定分析刺槐在自然演替的不同时间阶段体内重金属Fe含量的变化.结果...
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177. 微波冻干节能探析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 简要介绍了微波冻干设备的系统构成、加热机理,对冻干过程中的"有效能耗"和"无效能耗"进行定义,并在此基础上,通过与传统冻干对比,从传热传质、加热机理、热惯性、系统结构、冻干工艺等方面分析微波...
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178. 广西蔗糖农务管理信息系统的研究与应用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 应用农务管理信息系统,以计算机网络为基础,以数据库为核心,把地理信息、甘蔗栽培专家和甘蔗砍运榨管理系统结合起来,通过互联网和手机短信平台把糖厂的农务管理工作与蔗农、运输司机的工作联系起来,实...
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179. 以集宿区建设为导向的城中村更新改造刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 随着城市化进程的推进,作为城市外来流动人口的主力军,青年务工农民的居住问题日益突出.本研究提出有效解决城市流动人口过渡性居住的2种主要模式:"集宿区"和"城中村",并结合苏州市青年务工农民居...
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180. 河北蠡县麻山药产业化发展中的问题及对策刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 河北蠡县出产的麻山药以营养丰富、蛋白质含量高、含糖量低、质脆肉白、味道鲜美而闻名,是国家首批公布的食药两用食品,产品不仅走俏国内市场,而且远销韩、俄及新加坡等地.市场的拓宽也带动了当地麻山药...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
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