论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
24128
总下载数（次）
53
江苏农业科学
分享
投稿
本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
出版文献量（篇）
24128
总下载数（次）
53
分享
文章浏览
目录
-
391. 利用马铃薯渣制备饲料种曲的工艺研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以马铃薯渣为主要原料,选用白地霉、热带假丝酵母、啤酒酵母进行多菌株协同固态培养,制备饲料种曲,通过测定糖化酶、蛋白酶、纤维素酶活力,确定种曲制备条件.试验结果表明,种曲制备的工艺条件为:培养...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在相同营养水平条件下,研究日粮中等比例的血粉、膨化血粉以及鱼粉对生长鹅营养物质表观代谢率和肉品质的影响,选用300羽健康活泼的28日龄豁眼鹅,随机分为3组:3％血粉组、3％膨化血粉组和3％鱼...
-
393. 白鹅和籽鹅屠宰指标的测定及相关性分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 测定白鹅和籽鹅的16项屠宰指标,并分析各项指标之间的相关关系.结果表明:白鹅的多项屠宰指标大于籽鹅,但2个品种鹅的各项屠宰指标之间差异小显著(p＞0.05);白鹅和籽鹅的活体重、屠体重、半净...
-
394. 盐胁迫对苜蓿种子萌发特性的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 研究了不同浓度NaCl和NaCl+ KCl 2种盐分对苜蓿种子发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、根长、根重的影响.结果表明:NaCl和NaCl+ KCl胁迫下种子的发芽受到明显抑制;发芽率...
-
395. 飞鸭0～9周龄生长曲线的拟合研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 运用Logistic、Gompertz和von Bertallanffy等3种非线性模型分别对不同性别飞鸭0～9周龄体重进行了曲线拟合和分析.结果表明,3种模型均能很好地模拟飞鸭生长曲线,拟...
-
396. 淡化养殖凡纳滨对虾排氨率的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在淡化(S=0.03％)养殖条件下,对6种规格的凡纳滨对虾(0.124、1.018、4.712、6.482、7.082、9.433 g)在空腹和饱食状态下的排氨率进行了测定.结果表明,凡纳滨...
-
397. 低温硝化细菌的筛选及特性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为获得能够应用于冷水鱼工厂化养殖水体中降解氨氮和亚硝酸盐氮的高效低温硝化细菌,从预运行的生物滤池中通过富集培养、分离纯化、筛选和驯化得到2株高效降解氨氮的低温亚硝酸细菌和2株高效降解亚硝酸盐...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 比较了水蕹菜(Ipomoea aquatica)有垫层和无垫层2种浮岛技术对克氏原鳌虾高密度养殖水体净化作用,测定NH4+-N、TN、PO43- -p、TP、COD、DO、SS等水质指标,分...
-
399. 恩诺沙星在水产养殖中的研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 恩诺沙星属于喹诺酮类广谱抗菌药,广泛地应用于畜禽业和水产养殖业,随着应用的扩大,它在药效学和药动学方面已有较广泛的研究.本研究主要介绍了恩诺沙星在水产养殖中的理化性质、抗菌机理、药效学研究、...
-
400. 江苏省2个日本沼虾群体的遗传多样性分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 利用ISSR分子标记技术对江苏长江和太湖2个地区日本沼虾群体的遗传多样性进行了分析.结果显示:77个ISSR引物中有6个引物能扩增出清晰条带,6个引物对2个群体各24个样品扩增出44个位点....
-
401. 野三元蚕原种5龄体重和茧质性状比较分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在常规饲养条件下,对野三元中系蚕和日系蚕的5龄体重和茧质进行比较分析.结果表明,野三元中系蚕体重大于日系蚕,茧质优于日系蚕;多项式能很好地拟合野三元蚕的5龄生长曲线,说明野三元中系蚕在一些经...
-
402. 水杨酸对红花种子萌发和植株生长的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 用不同浓度的水杨酸(SA)处理红花种子和植株,就种子的发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数、胚根长、胚芽长和植株高度、叶片叶绿素(SPAD)含量、过氧化物酶(POD)活性和丙二醛(MDA)含量...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以家蚕荧光茧色判性品种SU中、L中、NJ中、NS中、NSJ中、PDH日、P×H日为试验材料,进行不同种类桑叶、人工饲料对家蚕荧光茧色影响调查.结果表明:6种桑叶中湖桑13号饲养的家蚕荧光判性...
-
404. 汶川地震灾区受损厚朴林的恢复和培育技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 汶川地震及其次生灾害对四川地区厚朴生产造成了严重损害.根据现有研究资料,以厚朴主产区都江堰市为例,分析提出了通过利用厚朴基部萌蘖苗和种子育苗营林的可能途径,并探讨了相关的培育技术,以期能够为...
-
405. 两面针良种苗木规范化生产标准操作规程刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对两面针苗木繁殖特点以及生产中存在的主要问题进行了研究.在总结生产经验,栽培技术、病虫害防治等试验的基础上,制定了两面针苗木规范化生产标准操作规程,规程明确了两面针苗木繁殖的种质特征、繁殖材...
-
406. 北方地区有机香菇菌棒生产技术规程刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在北方地区有机香菇菌棒栽培技术研究与生产示范基础上,总结出有机香菇菌棒生产各个环节措施,如对产地环境的要求,菌棒制作配方及原辅料要求,装袋灭菌冷却接种的流程,发菌和转色管理等.
-
407. 泰半夏生物学特性及高产栽培技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对泰半夏形态特征、生态环境等生物学特性及其高产栽培技术要点进行简要介绍,以期为江苏省泰兴地区半夏生产提供参考.
-
408. 中国林蛙与黑龙江林蛙、黑斑蛙、蟾蜍的鉴别刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 从中国林蛙及各种蛙的形态特征、生态习性、蝌蚪生物学及卵团四方面来阐述中国林蛙与黑龙江林蛙、黑斑蛙和蟾蜍的鉴别.
-
409. 壳聚糖可食性涂膜冷藏保鲜鲢鱼的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为探讨壳聚糖可食性涂膜冷藏保鲜鲢鱼的效果,本试验采用2％壳聚糖对鲢鱼涂膜后再进行冷藏保鲜,以感官评分、细菌总数、pH值、挥发性盐基氮(TVB -N值)、硫代巴比妥酸(TBA值)等作为鲜度指标...
-
410. 即食板栗仁营养成分与老化关系研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对8种不同即食板栗仁营养成分与老化指标进行比较,得出了即食板栗仁营养成分与质构、老化度及口感的相关性和同归模型,结果表明:板栗营养成分对硬度影响较大,按相关系数大小依次是含水率＞总淀粉含量＞...
-
411. 黑醋栗干酪加工工艺研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以牛奶为主要原料,以黑醋栗浓缩汁为辅料生产黑醋栗干酪,对黑醋栗干酪的加工工艺进行研究,确定黑醋栗干酪的加工工艺参数.结果表明:黑醋栗最佳添加量为5％,最佳的工艺参数是干燥温度为55℃,压榨时...
-
412. 大豆品种与北豆腐得率及品质指标的关系刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 选取24个大豆品种,测定了大豆的粗蛋白、水溶蛋白、脂肪、灰分、植酸及淀粉的含量,通过相关分析与回归分析研究了大豆组分与北豆腐的得率及品质的关系.结果表明:大豆中的粗蛋白、水溶蛋白、植酸含量与...
-
413. 超声波辅助提取马缨丹总黄酮的初步研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 采用超声辅助提取总黄酮,以芸香苷为对照品,在λ= 510 nm处分别测定马缨丹根、茎、叶中总黄酮类化合物的含量.经SPSS 17.0软件分析,芸香苷在0～0.10 mg/mL范围内峰吸收度与...
-
刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在密集烘烤过程中设计4种关键温度点不同稳温时间组合和1个对照,研究不同稳温时间对烤后烟叶香气物质和评吸质量的影响.结果表明,变黄末期和定色末期稳温12 h(T2)使烟叶中苯丙氨酸类总量、西柏...
-
415. 菠萝叶纤维生化脱胶纤维性质研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 借助扫描电镜、红外光谱、力学性能、热重分析、差示扫描量热分析等手段,研究了菠萝叶纤维生化脱胶处理后的结构、力学性能和热性能.结果表明:生化脱胶能脱去原纤维胶质,纤维表丽有胶质残留,单纤维间也...
-
416. 杨梅叶总黄酮超声-微波协同萃取研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为提高杨梅资源的利用和杨梅叶黄酮的开发,研究了以杨梅叶为原料提取总黄酮的工艺.从乙醇回流提取、超声波、微波、超声-微波协同萃取4种方法对杨梅叶总黄酮的提取效果比较,得出超声-微波协同萃取法最...
-
417. 纤维素酶辅助提取橙皮苷的工艺研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 采用纤维素酶辅助乙醇提取法提取橙皮苷,探讨了纤维素酶用量、乙醇浓度、液料比、酶解pH值、酶解温度、酶解时间对橙皮苷提取率的影响,并选取L16 (45)因素水平表进行正交试验优化提取工艺.结果...
-
418. 羧甲基纤维素丙烯酸在水溶液中接枝共聚反应刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 研究单体与羧甲基纤维素(CMC)配比、交联剂用量、引发剂用量、反应时间、单体中和度对CMC与丙烯酸在水溶液中接枝共聚反应的影响,通过正交试验得到最佳工艺条件,即单体与CMC配比5.5∶1,交...
-
419. 北虫草-葡萄补酒的研制刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以鲜葡萄和北虫草菌丝体为主要原料,经正交试验得出北虫草-葡萄补酒的最佳发酵条件为温度25℃,酵母菌种添加量为2％,原料配比为蛹虫草菌丝体湿重为20％,葡萄果粒为80％,糖度15％;偏重亚硫酸...
-
420. 薏米莲子枸杞红枣复合保健饮料的生产工艺刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为研究薏米、莲子、枸杞、红枣复合保健饮料的生产工艺,采用正交试验设计方案和模糊数学评判标准确定该饮料和复配稳定剂的配方.试验结果表明,该饮品的最佳组合方式为A4B2C3D1E4,即薏米红枣枸...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽农学通报
现代农业科技
安徽农业科学
北京农业
农业新技术
村委主任(下)
福建农业
福建农业科技
福建农业学报
广东农业科学
干旱地区农业研究
古今农业
甘肃农村科技
甘肃农业
甘肃农业科技
广西农学报
农业研究与应用
高原农业
贵州农业科学
华北农学报
河北农业
河北农业科技
湖北农业科学
河北农业科学
黑龙江农业
