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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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181. 功能性奶粉国内市场现状及发展趋势分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近年来功能性乳制品在我国快速发展.介绍了功能性奶粉特征,从大型超市抽取国内在售的多种配方奶粉,以其添加的功能性因子归纳分类.选取国内市场上的7个中外奶粉品牌,从价格和营养成分2方面分析国内功...
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182. 西洋杜鹃愈伤组织和芽诱导的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以西洋杜鹃嫩叶和茎尖为外植体,研究外植体的最佳消毒方法.以Read为基本培养基,采用4因素4水平的正交试验设计,研究不同生长调节剂配比对西洋杜鹃愈伤组织及芽诱导的影响.结果表明:生长调节剂对...
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183. 早熟油桃胚培养研究初探刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以早熟油桃品种曙光种胚为材料,研究了不同培养基、6 - BA浓度对种胚萌发的影响.结果表明,WPM培养基为适宜的胚培养培养基;于WPM培养基中附加5、8、10 mg/L的6- BA均能有效打...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以水稻新品种武陵粳1号为材料,以粮食丰产工程项目的实施为依托,对其高产群体产量及其结构、群体茎蘖动态、群体叶面积指数动态、群体干物质积累动态进行了研究,提出了武陵粳1号高产群体定量化指标,同...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以4个苦荞麦品种和7个甜荞麦品种为试验材料,测定其在6个生态区的籽粒蛋白质和黄酮含量.结果表明:苦养麦蛋白质的含量变异范围为9.51％～18.43％,甜荞麦的变异范围为13.79％～ 20....
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 连麦5号系江苏省灌南县农业科学研究所育成的优质高产抗病专用小麦新品种.该品种具有穗大粒多、产量潜力大、综合抗性强、强筋品质突出等优点.针对连麦5号的特征特性,其高产栽培技术为:适期播种,合理...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为探索不同预警系统对四川省雅安市冬作马铃薯晚疫病防治的效应,以雅安市雨城区薯农自行防治和不防治作为对照,研究比利时诶诺省农业应用研究中心晚疫病预测预警系统和中国马铃薯晚疫病监测预警系统对雅安...
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188. 抗细菌性穿孔病病原菌物质筛选刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以细菌性穿孔病病原菌核果单胞杆菌为研究对象,采用纸片法筛选抗菌物质.结果表明,100多种植物材料中,栀子果实、山楂及博落回具有抗菌活性.系统溶剂提取法试验证实:栀子果实抗菌成分为中等极性成分...
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189. 不同桑树品种对朱砂叶螨的抗性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 采用田间种群数量调查、室内离体叶片饲养并组建生命表的方法,研究了4种不同桑树品种(油匠当当、大碗桑、西农783和神农11)上朱砂叶螨的种群动态.结果表明:种群生命表的内禀增长率、净增殖率、周...
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190. 草莓果实发育中糖代谢规律研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以露地栽培的草莓品种“全明星”果实为试材,通过分析果实发育过程中糖含量及糖代谢相关酶活性的变化,研究了糖积累和糖代谢相关酶在草莓果实发育过程中的作用.结果表明:草莓果实中葡萄糖、果糖和蔗糖的...
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191. 5个空气凤梨品种生长适宜温度条件的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为研究空气凤梨生长适宜的温度条件,将5个空气凤梨品种置于不同温度条件下进行处理,对叶绿素、丙二醛(MDA)、可溶性糖和脯氨酸含量等性状进行了测定.结果表明,各品种适宜生长的温度各不相同,三色...
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192. 6种南京乡土蕨类植物的盆栽引种试验刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对阔鳞鳞毛蕨、红盖鳞毛蕨、黑足鳞毛蕨、井栏边草、贯众和虎尾铁角蕨6种蕨类植物进行盆栽试验,在泥炭、沙+泥炭、沙+珍珠岩+泥炭、珍珠岩+泥炭4种基质中,泥炭+沙+珍珠岩的组合成活率最高.在耐旱...
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193. 不同育苗方法对黄连木苗木生长的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 通过对设置随采随播、湿沙贮藏、低温贮藏、常温贮藏、芽苗移栽5个不同育苗方法处理,研究黄连木育苗技术.研究结果表明,5种不同处理方法对黄连木根系生长影响不大.常温贮藏、低温贮藏和湿沙贮藏都会影...
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194. 飞鸭0～9周龄生长曲线的拟合研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 运用Logistic、Gompertz和von Bertallanffy等3种非线性模型分别对不同性别飞鸭0～9周龄体重进行了曲线拟合和分析.结果表明,3种模型均能很好地模拟飞鸭生长曲线,拟...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 比较了水蕹菜(Ipomoea aquatica)有垫层和无垫层2种浮岛技术对克氏原鳌虾高密度养殖水体净化作用,测定NH4+-N、TN、PO43- -p、TP、COD、DO、SS等水质指标,分...
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196. 北方地区有机香菇菌棒生产技术规程刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 在北方地区有机香菇菌棒栽培技术研究与生产示范基础上,总结出有机香菇菌棒生产各个环节措施,如对产地环境的要求,菌棒制作配方及原辅料要求,装袋灭菌冷却接种的流程,发菌和转色管理等.
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197. 泰半夏生物学特性及高产栽培技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对泰半夏形态特征、生态环境等生物学特性及其高产栽培技术要点进行简要介绍,以期为江苏省泰兴地区半夏生产提供参考.
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198. 薏米莲子枸杞红枣复合保健饮料的生产工艺刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为研究薏米、莲子、枸杞、红枣复合保健饮料的生产工艺,采用正交试验设计方案和模糊数学评判标准确定该饮料和复配稳定剂的配方.试验结果表明,该饮品的最佳组合方式为A4B2C3D1E4,即薏米红枣枸...
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199. 沙果果粒乳饮料制造工艺刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以沙果为原料,研究沙果果粒乳饮料的生产工艺,在对沙果果粒的配比、稳定剂的类型等筛选的基础上,采用正交试验对工艺配方进行优化.结果表明,由藻酸丙二醇酯、羧甲基纤维素钠、蔗糖酯组成的复合稳定剂稳...
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200. 几种抗褐变剂对鲜切富士苹果褐变的抑制效果刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 研究了不同抗褐变剂对4℃条件下贮藏8d的鲜切富士苹果的保鲜效果,包括测定了贮藏期间苹果切块的色度、褐变强度、多酚氧化酶(PPO)活性等多项抗褐指标.结果显示:1％维生素C+0.5％ CaCl...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以月见草全草为材料,通过星点设计-响应面法优化月见草总黄酮的乙醇提取工艺.选择提取温度、乙醇浓度、液料比、提取时间为自变量,总黄酮得率作为因变量,对自变量各因素水平进行多元线性回归和多项式拟...
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202. 扬州市蔬菜农药残留调查刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对扬州市蔬菜的有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类农药残留情况进行了调查,分别于2009年夏季和2010年夏季在定点区域随机采集205、210个蔬菜样本,采用农药快速检测方法结合气相色谱法测定其中3...
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203. 复方中药提取物和硝酸咪康唑的联合抑菌作用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 参照美国临床实验室标准化委员会(NCCLS)提出的标准(M27 -A方案),采用棋盘微量稀释法,研究复方中药粗提物和硝酸咪康唑对白色念珠菌的体外联合药敏试验.结果表明:联合用药时,复方中药提...
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204. 野生马齿苋草粉粗多糖的提取及含量测定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 采用水提醇沉结合超声波辅助提取法对开花期野生马齿苋草粉中粗多糖提取条件进行了研究,采用苯酚-硫酸法对提取的粗多糖含量进行了测定.结果表明,提取温度、提取时间以及固液比均影响粗多糖的提取量,其...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 以海南岛北部红树林湿地调查资料为基础,分析红树林湿地沉积物中重金属元素的含最,并利用地质累积指数法与潜在生态风险指数法对海南岛北部红树林湿地沉积物中重金属污染状况进行评价.结果表明:东寨港红...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 研究了胡杨林地三大类微生物及主要生理类群的数量变化规律,并探讨了其与土壤碳氮变化间的关系.结果表明,胡杨林三大类微生物中,细菌数量占绝对优势,真菌和放线菌数量相对较少,从1-6月,三类微生物...
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207. 黄河三角洲区域土地资源优化配置分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 土地资源开发利用不合理和生态环境恶化是黄河三角洲最为突出的资源问题.在结合黄河三角洲土地资源特点和土地资源优化配置方法进行深入分析的基础上,进一步探讨了黄河三角洲土地资源优化配置的对策措施.
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208. 西藏野生油菜种质资源的分布和耐寒性鉴定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对45份西藏野生油菜种质资源的地理来源进行分析,并对其耐寒性进行鉴定,其中野生白菜型油菜有14份,野生芥菜型油菜有31份.结果表明,在供试的西藏野生油菜种质资源中,冻害0级的材料有7份,1级...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 对宁夏荒漠草原5种主要的固沙植物群落不同土层的土壤微生物数量和土壤过氧化氧酶、脲酶、碱性磷酸酶活性进行了分析.结果表明:不同植被类型的土壤中均以细菌占绝对优势,其次为放线菌,真菌种群数量最少...
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210. 江苏省生猪区域发展优势与战略分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 分析了江苏省生猪的生产现状和存在的问题,并从生态适宜性和经济适宜性的角度对江苏省生猪产业发展进行了区域优势分析和综合比较优势分析,在此基础上提出了江苏省生猪产业发展的战略措施和保障条件.
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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