江苏农业科学期刊
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江苏农业科学

Jiangsu Agricultural Sciences

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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊,主要刊登国内农业领域(江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份)最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术,为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位:
江苏省农业科学院
期刊荣誉:
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖  2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖  2005年第三届国家期刊奖提名奖 
ISSN:
1002-1302
CN:
32-1214/S
出版周期:
半月刊
邮编:
210014
地址:
南京市孝陵卫钟灵街50号
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24128
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  • 作者: 刘贤金 卢海燕 梁颖
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  7-9
    摘要: 食品安全认证制度是有效的食品安全保证方法,在全世界得到了广泛的应用.我国食源性疾病时刻威胁我们的人身安全,保证食品安全的食品安全认证制度尚未得到相应的快速发展.本文介绍了目前国内外食品安全认...
  • 作者: 刘丁伟 刘艳芳 汪文良 王建民 程传玲
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  12-13,23
    摘要: 果糖嗪属于烟草潜香类物质,在烟草上具有提高烟草细腻程度、增加烟气浓度、增香和改善吸味的作用,也具有生理活性.本文对果糖嗪的合成及分离纯化方法研究进展进行了综述,对果精嗪的进一步研究与应用有一...
  • 作者: 李鑫 王有福 贺羽 赵前程
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  38-40
    摘要: 在基因分析和分子生物学研究中,提取高质量的DNA是试验成功的关键.以苹果球壳孢腐烂病菌为例,采用3种DNA提取方法——CTAB法、E.Z.N.ASP Fungal DNA Kit试剂盒法和P...
  • 作者: 杨文平 王保娟 王春虎
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  73-75
    摘要: 以黄淮流域大面积推广的冬小麦品种百农矮抗58为材料,通过浸提法测定小麦在拔节期不同追氮水平下旗叶叶绿体色素的含量.试验结果表明,在一定范围内,拔节期追施氮肥可提高旗叶中的叶绿体色素含量.与对...
  • 作者: 任勇 张列峰 王一凡 童敏 蒋慧
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  78-79
    摘要: 研究了叶绿酸铁对不同肥力条件下小麦生长、产量及品质的影响.小麦在播种前用0.3 mg/L叶绿酸铁水溶液浸种,生长期用1.6 mg/L叶绿酸铁水溶液喷洒4次.结果表明,叶绿酸铁处理能促进小麦生...
  • 作者: 张建强 朱红霞 胡利宗
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  82-83
    摘要: 为筛选出适合河南省新乡市盐渍地种植的转基因抗虫棉高产品种,进行了不同盐分含量沙培试验和大田试验,比较了各棉花品种的耐盐指标及产量构成.结果表明:供试品种中sGK958、鲁棉研24号、sGKz...
  • 作者: 严春阳 何林池 刘水东 姜筱珍 崔世友 张一琳 徐纪嘉 袁春新 邱启程 郝德荣 韩世杰 韩娟 韩广琴
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  84-85
    摘要: 作者把40年的棉花育种经验总结为四大关键技术,即为生育日产出率技术、遗传因素聚合(亲本选配)技术、重点突破(育种目标)技术和基因协调(选择)技术.
  • 作者: 张纪利 徐增汉 李章海 白森 金亚波 韦建玉 黄泰松
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  94-95
    摘要: 采用大区对比试验对云烟85进行钼肥施用处理,研究钼对烟草烟叶香气成分含最的影响.结果表明:施钼能够提高中上部烟叶中性和酸性香气成分总量,其中酸性香气成分总量增幅较大;能提高绝大部分香气成分的...
  • 作者: 任晓东 刘美琴 白慧慧
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  99-102
    摘要: 正确识别番茄各种病害的特征,对正确防治番茄病害、提高番茄的产量与品质具有至关重要的作用.通过对番茄病害图像的精确分析,有效地提取图像的底层特征,从而为番茄的病害信息建立语义模型,准确地刻画黄...
  • 作者: 朱学简 王贵元 王飘 许锋 陈明松
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  128-130
    摘要: 对荆梨1号和黄花梨2个品种(系)生物学性状和果实品质进行了比较分析.结果表明:荆梨1号和黄花梨品种(系)分别在7月下旬和8月中旬成熟;荆梨1号品系果实大、果面光洁无锈斑、肉极细、味很甜、无渣...
  • 作者: 孙永平 童晓利 郭成宝 陈月红
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  140-141
    摘要: 研究了不同基质配方对草莓立体栽培生长和结果情况的影响.结果表明,上层草莓产量高于下中层;草炭、珍珠岩、蛭石不同配比基质产量显著高于中药渣和稻壳基质,其中,V(草炭)∶V(珍珠岩)∶V(蛭石)...
  • 作者: 丁莉 周太久 王莉芳 盘波 邓涛 骆文华 黄仕训
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  154-156
    摘要: 以桂林唇柱苣苔为材料,采用便携式LI - 6400光合作用测定仪在晴朗天气下测定成熟叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度、空气温度、空气相对湿度、光合有效辐射和空气CO2浓度,...
  • 作者: 高国龙
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  191-194
    摘要: 对供体细胞制备过程中影响细胞重量和核移植效率的因素进行了总结,从供体细胞类型、体外传代次数、细胞周期同步化、细胞基因修饰、细胞凋亡诱导等途径作简要综述.
  • 作者: 戴丽红 方向红 王琳琳 颜友荣
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  201-202
    摘要: 采用临床检查与实验室检查相结合的方法对泰州地区猪气喘病的流行病学和防治效果进行调查.结果表明:猪气喘病的发病率较高,达到了62.7%,死亡率2.17%,病死率3.46%,给养猪业带来了重大的...
  • 作者: 赵爱华 还红华
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  207-209
    摘要: 2010年10月至2011年10月期间泰州周边地区部分鸡群发病,经诊断怀疑是细菌感染,从患病鸡体内进行细菌分离、常规细菌学检验、16s rRNA序列分析和致病性试验,确定25株肠炎沙门氏菌....
  • 作者: 刘萍 姚芳 祁兴普
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  229-233
    摘要: 采用复合蛋白酶对鲢鱼蛋白进行水解研究,应用响应面分析法对水解条件进行优化.选用蛋白酶用量、温度、pH值、水解时间4个因素,以蛋白质的水解度为评价指标,在单因素工艺试验的基础上,通过4因素3水...
  • 作者: 凡军民 史俊 杨鹤同 谢春芹 贾君 陈明
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  251-253
    摘要: 利用单因素试验和响应面法对杏鲍菇多糖的提取工艺条件进行优化研究.结果表明,提取温度、提取时间以及料液比均对杏鲍菇多糖的提取率有显著影响,其中料液比影响最大,提取时间影响最小.最佳工艺条件为:...
  • 作者: 张崇禧 张硕
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  254-257
    摘要: 为了探索海参复合植物保鲜剂的配方,在单因素试验的基础上,采用合理的试验设计方案,应用响应面法(RSM)优化复合植物保鲜剂的配方.依据同归分析确定菌落总数的影响因素,求得最佳配方为:金银花、连...
  • 作者: 常志州 杜静 江君 靳红梅
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  260-263
    摘要: 为探索和优化脱水藻泥大规模堆制处理工艺,以室外堆肥为平台,研究55%、65%和75%含水率条件对蓝藻堆腐过程中理化性质的影响.结果表明:堆制过程中pH值及养分含量在3个水分处理间无显著差异;...
  • 作者: 任婧 孙克杰 游春苹 艾连中
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  269-272
    摘要: 当前社会食品安全问题层出不穷,其中乳品安全问题是人们关注的一大焦点,探索更快、更准确、更灵敏的分析检测手段成为乳品质量安全研究的重点方向之一.纳米技术与电化学相结合制备出的新型传感器件可用于...
  • 作者: 何春霞 曹文尧
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  278-280
    摘要: 采用水煎煮、乙醇浸提、超声、索氏提取法提取新疆欧洲鳞毛蕨总黄酮,并以维生素C为对照,用邻苯三酚自氧化体系、fenton体系、TBA法分别测定总黄酮不同萃取物对·OH、O2、脂质过氧化的清除抑...
  • 作者: 刘伟京 刘广兵 吴海锁 张龙 涂勇 陶孝平
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  310-312
    摘要: 通过进行微污染河水(奎河河水)灌溉田间试验,对比分析微污染河水对水稻、番茄、白菜的生长、产量与品质的影响.结果表明:与清水灌溉相比,采用奎河河水灌溉的水稻生长较好,这与河水中含有一定的氮磷元...
  • 作者: 刘小烛 李彪 缪福俊 赵平 龚秀会
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  312-314
    摘要: 研究东川铜矿区自然生长的优势豆科植物-根瘤菌共生体系对铜胁迫的耐受性,可为利用豆科植物改良铜矿区土壤及生态环境提供理论依据.对根瘤菌进行耐酸碱及铜胁迫试验,并回接耐受性较强的菌株,在铜盐胁迫...
  • 作者: 杨松杰
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  331-332
    摘要: 通过资料考证、野外考察、标本采集及鉴定,首次全面调查了陕西省安康市木瓜属植物资源.结果表明:安康9县1区均有散生光皮木瓜野生植物资源分布;白河县光皮木瓜已形成规模化种植并具有产业化加工能力;...
  • 作者: 刘克锋 刘永光 孙向阳 张国祯 李金海 杨建东 王红利
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  338-341
    摘要: 土壤理化性状的改善是矿山生态恢复最重要的基础.针对北京市檀木港关停废弃采石场的未被干扰区域、修复区域、被破坏区域土壤理化性状的测定和分析表明:修复区域的土壤理化性状综合效应同未被干扰区域、被...
  • 作者: 马楠
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  363-365
    摘要: 以西溪湿地为主要研究区域,分丰水期和枯水期两季,采集西溪湿地的主要河口地表水样品,以气相色谱(GC)/电子捕获检测器(ECD)定量测定样品中六六六(HCH)和滴滴涕(DDT)含量.结果显示西...
  • 作者: 余志坚 李江 陈传红 黄德娟
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  368-369
    摘要: 以B.brevisR -6、N.globerula R-9、B.sphaericusR - 16、erythropolis LSSE8 -1和G.nitida LSSEJ -1等5株专一性脱...
  • 作者: 张宏 张雨暄
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  373-376
    摘要: 生态旅游作为一种全新的旅游概念,在全面建设社会主义新农村政策的引领下,注重开发地居民和社区的利益,切实做到“利为民所谋”,已逐步成为促进农村剩余劳动力就地转移的有效方式.以安徽省休宁县白际乡...
  • 作者: 朱伟方 程培堽
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  383-387
    摘要: 从经济发展阶段视角考察农地规模化流转的外部条件,只有当经济发展进入到上中等收入阶段时,农地流转才成为解决农业问题的应有之义.从土地功能视角的分析表明,只有土地的生活保障、就业、直接收益等功能...
  • 作者: 季国军 张晓燕 肖旭 赵晗
    刊名: 江苏农业科学
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  390-392
    摘要: 分析了“十一五”期间江苏省10个农区所为区域农业经济发展作出的贡献,新时期江苏现代农业发展对农区所提出新要求的基础上,对新背景下农区所科技贡献力提升途径作了积极思考,提出强化定位、强化科研和...

江苏农业科学基本信息

刊名 江苏农业科学 主编 常有宏
曾用名
主办单位 江苏省农业科学院  主管单位 江苏省农业科学院
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1002-1302 CN 32-1214/S
邮编 210014 电子邮箱 jsnykx@vip.163.com
电话 025-84390282 网址 http://jsnykx.cn
地址 南京市孝陵卫钟灵街50号

江苏农业科学评价信息

期刊荣誉
1. 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2. 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
3. 2005年第三届国家期刊奖提名奖

江苏农业科学统计分析

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