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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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271. 液体发酵法发酵豆粕产蛋白酶条件的优化刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 为了提高B-15菌株发酵豆粕产蛋白酶能力，采用单因素法对 B-15菌株发酵培养基所需的碳源、氮源、无机盐进行筛选，采用正交试验对B-15菌株的发酵培养基组成及发酵培养条件进行优化，最终确定最...
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272. 川芎挥发油提取及 GC -MS 分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 川芎中挥发油提取工艺的优化，并对挥发油中化学成分进行分离鉴定。采用单因素及正交试验法优化提取工艺，并以GC-MS为检测手段。结果表明，最佳工艺条件为粒度80目，浸泡时间8 h，料液比1 g ...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 以黄芩苷含量为考察指标，用高效液相色谱法测定其含量，通过黄芩上柱液的澄清处理方法，比较3种大孔吸附树脂对黄芩苷的吸附量和脱附率。结果表明，3种树脂对黄芩苷的吸附能力大小为AB-8树脂＞LSA...
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274. 发酵液中L-赤藓酮糖的紫外法测定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 采用紫外法测定发酵液中的L-赤藓酮糖。以谢里瓦诺夫（ Seliwanoff ）试剂为显色剂，考察了显色剂用量、反应温度、反应时间和显色稳定时间等因素，确定了优化后的试验条件。紫外法的线性范围...
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275. 基于便携式近红外光谱仪检测梨可溶性固形物刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 探索采用便携式近红外光谱仪，利用不同光谱预处理算法及波长优选法建立检测模型检测梨可溶性固形物含量（SSC）的可行性。比较了一阶导数（1st）、二阶导数（2nd）、多元散射校正（MSC）、标准...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 采用紫外分光度法、HPLC法对3个栀子品种混-1、B13-1、C13-1果实、果仁、果皮中的栀子黄色价、栀子苷含量、总皂苷含量进行了测定。结果表明，B13-1、C13-1果实的栀子黄色价较高...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 采用萃取和柱层析法制备毛冬青各提取部位；用Born比浊法，以ADP为诱导剂检测毛冬青根提取液各部位对血小板聚集的抑制率，从而确定毛冬青根抗血小板聚集的有效部位。结果表明，各部位均具有不同程度...
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278. 河南烤烟化学成分与抽吸劲头的关系刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 以河南省32个植烟县（市、区）的烤烟为原料，检测评定不同部位共计92个样品的常规化学成分和抽吸劲头，并通过简单相关分析、回归分析和通径分析探索常规化学成分与抽吸劲头的关系。结果表明：抽吸劲头...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 通过固相微萃取-气质联用技术（SPME-GC-MS）定量分析优质夏黑葡萄果皮、果肉中挥发性物质成分及含量，结果表明，夏黑葡萄果皮中挥发性物质含量多于果肉中挥发性物质含量，果皮中共检出48种挥...
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280. 细野荞水提液清除活性氧的效果刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 用NBT 光化还原法、Fenton 反应法、钼酸铵显色分光光度法对细野荞茎、叶水提液清除羟基自由基（· OH）、超氧阴离子自由基（ O2-·）、过氧化氢（ H2 O2）的能力进行研究。结果表...
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281. 不同萃取头对木香薷挥发性物质成分分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 采用顶空固相微萃取（ HS-SPME）与气质联用（ GC-MS）相结合对药用植物木香薷中的气体成分进行了初步分析，比较了3种不同涂层纤维的萃取头对木香薷气体成分的萃取效果和特点。结果表明，在...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 采用HNO3--H2O2高压密闭消解法对八角、桂皮进行消化，以1．0 mg/mL Pd（NO3）2作为基体改进剂，用石墨炉原子吸收光谱法测定了八角、桂皮中硒的含量。优化了石墨炉原子吸收光谱法...
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283. 壳聚糖处理桑叶水提液的抗氧化性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 为了提高桑叶的利用率，应用壳聚糖进行絮凝除杂试验，测量不同环境条件（ pH值、絮凝温度、壳聚糖加入量、絮凝时间）对桑叶水提液抗氧化性的影响。结果表明，最佳壳聚糖投入量为1．6 mL，pH值为...
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284. 高效液相色谱法测定水产品中的斑蝥黄刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 建立了一种高效液相色谱测定水产品中斑蝥黄的方法。样品经乙腈萃取，用乙腈和水为流动相，用液相色谱-紫外检测器检测，采用外标法定量。该方法检出限为10μg/kg；斑蝥黄质量浓度在0．02～10μ...
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285. 江苏省农田化肥使用环境风险评价及影响因素刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 提出了环境风险指数、环境安全阈值的概念，建立环境风险评估模型，对江苏省化肥使用强度进行环境风险评估，并应用灰色关联分析和相关分析方法进行影响因素研究。结果表明，江苏省苏南地区的5个城市中，除...
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286. 含盐废水尾水排放对近水域水质影响的模拟刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 为了探究底泥污染物释放因盐升分布以及扰动状态下盐升分布引起含盐水尾水排放近水域水质的变化规律，分别进行了自来水、自来水＋盐水、自来水＋扰动、自来水＋盐水＋扰动4种状态下底泥污染物释放模拟试验...
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287. 光伏农业环境检测与调控关键技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 光伏农业就是将太阳能发电广泛应用到现代农业种植、养殖、灌溉、病虫害防治以及农业机械动力提供等领域的一种新型农业。本研究设计了光伏农业环境检测与调控方案，将CAN总线技术、无线技术应用到系统设...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 通过研究抗生素残留对土壤呼吸以及氨化的作用，以探讨抗生素对土壤微生物活性与功能的影响。结果表明，3种抗生素残留对土壤呼吸有不同程度的抑制作用，最大抑制率为15％，并且随着时间延长和浓度升高，...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 立足于县域尺度，以江苏省宿迁市宿城区为研究区，通过构建农用地自然质量合理的评价指标与权重，结合GIS技术，对其进行基于空间差异的综合评判研究。结果表明，宿城区农用地自然质量优劣差异较大，整体...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 采用电感耦合等离子体质谱仪（ ICP-MS）测定东寨港红树林15个表层沉积物样点中8种重金属元素（ Cr、Co、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Pb）的浓度，分析重金属元素的垂向分异规律及近几...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 虚拟水概念为缺水地区解决水资源问题提供了新的思路。利用1978-2010年北京地区蔬菜虚拟水含量数据，运用ARIMA（2，1，2）模型分别对1978-2010年、1978-1993年、199...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 以玉米芯为发酵原料，研究EM酵素菌（T1）、有机物料腐熟剂（T2）、金宝贝菌剂（T3）3种菌剂处理下玉米芯基质的理化性质变化。结果表明：发酵结束后，各处理发酵基质的物理性质均接近栽培基质的要...
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293. 菌渣还田对稻田水体质量的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 采用菌渣与化肥配施的方法，研究了丘陵区菌渣还田对稻田水体质量的影响。结果表明：（1）水体pH值主要受到化肥的影响，随着水稻的生长发育，稻田水体pH值呈整体下降的趋势。（2）水体溶解氧含量受到...
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294. 生态环保营养土生产技术及应用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 将湖泊淤泥、农业生产废弃物、微量元素等按一定比例及方式配制成相应半成品，再将半成品混合挤压制成颗粒，最后灭菌杀虫、烘干制成生态环保营养土。生态环保营养土保水性能持久、无毒害、无臭味，能提供植...
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295. 林下养鸡对油茶林地土壤以及植株养分的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 以林下养鸡的油茶林地土壤和植株为材料，研究林下养鸡对土壤以及植株养分的影响。结果表明：林下养鸡可显著提高油茶植株和土壤中养分水平，且0～20 cm土壤、植株叶片和果实中3种大量元素含量随着植...
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296. 丘陵区菌渣还田对稻田土壤氮磷含量的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 采用菌渣与化肥配施的方法，研究丘陵区菌渣还田对稻田土壤氮磷含量的影响。结果表明：随着水稻生育期的推进，稻田土壤的pH值呈“先上升后有所降低”的趋势。土壤pH值随菌渣用量的增加而增大，其中灌浆...
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297. 乡村景观建设过程中的生物多样性保护策略刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 生物的多样性丧失是一个全球问题，已引起了广泛关注。乡村环境是生物的重要栖息地，随着乡村中景观建设的进行，乡村的土地利用、农业活动、居住区建设等方面发生了很大的改变，这些改变对原有生物的生存有...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 喀斯特山区低丘缓坡土地资源丰富，开发潜力巨大，但受地形坡度大、土壤层浅薄、岩石露头率高、生态环境脆弱等因素影响，试点开发工作问题多。本研究通过对低丘缓坡地综合开发利用试点区域展开实地调研，就...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 以新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州州直为研究区，运用系统聚类分析法、定性与定量综合分析法，构建土地利用分区指标体系，建立土地利用分区定量分析模型，结合2002-2009年伊犁哈萨克自治州州直...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 在分析河北省武强县土地利用规划前后土地景观格局特征、形成机制基础上，量化分析了土地利用规划对县域景观格局的影响，并提出景观格局指数变化原因。利用文献资料法、实证分析法、地理信息系统（ GIS...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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