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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 国家农村农业信息化示范省建设现已成为推进我国农村农业信息化建设的战略举措。目前，湖南省国家农村农业信息化示范省建设试点工作取得了较大进展，主要表现为：信息技术与基础设施日益完善，信息化建设管...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： GDSL酯酶为脂肪水解酶家族的一个分支，参与植物生长发育和防御反应等多种功能。半定量RT-PCR分析结果显示，毛果杨GDSL酯酶基因Potri．002G253400在顶端茎组织中高丰度特异性...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 对影响思茅松SRAP-PCR反应体系的各参数进行分析，建立并优化出一套适合思茅松的SRAP-PCR反应体系。在25μL反应体系中，模板DNA 60 ng、Mg2＋2．0 mmol/L、引物1...
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64. 蓖麻花药愈伤组织诱导及防褐化研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 通过改变花药接种前的预处理、培养条件，建立了高效蓖麻花药愈伤诱导体系，结果表明：以通蓖5号为试材，4℃预处理3 d，维生素C浸泡1．5 h，培养基中添加活性炭0．6 g/L、维生素C 200...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 以太行菊的无菌不定芽为材料，以MS、N6、B5、Nitsch基本培养基为基础，研究不同培养基及其基本成分组合处理对太行菊不定芽增殖与生长的影响。结果表明：不同类型基本培养基对太行菊不定芽增殖...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 利用沿海滩涂盐碱地种植甜高粱是实现江苏省农业生产可持续发展的有效途径，能满足该区域对于生产轻简化、规模化的需求。为促进该技术的推广应用，依据国家和行业标准，结合江苏沿海滩涂盐碱地生产实际情况...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 漯麦18是河南省漯河市农业科学院2003年以创新抗源4336为母本、周麦16为父本，通过有性杂交系谱法选育的小麦新品种，2012年通过国家农作物新品种审定。该品种高产稳产，抗逆广适，综合农艺...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 将引进的俄罗斯高效大豆根瘤菌GF菌株在YMA、TY、PA、BSE、SM 5种培养基中进行培养，相关生长情况的试验结果表明，该菌株在YMA培养基中生长较快。在YMA培养基中进行的碳源利用试验表...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 菌株B-09是1株从人参根际土壤中筛选出的生防菌。为明确B-09菌株在人参灰霉病生防应用中的潜力，进行了B-09室内抑菌效果和温室防治效果试验。结果表明，室内抑菌试验B-09活体菌株对人参灰...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 采用索氏提取法对臭椿树皮进行分离、提取及浓缩，获得臭椿提取物，采用不同浓度的提取液处理杂草藜的种子，测定其萌发率、幼根长度、幼芽长度、鲜重，以及藜叶绿素含量、丙二醛（ MDA）含量、过氧化物...
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71. 石榴叶提取物的抑菌杀虫活性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 以75％乙醇为溶剂，采用索氏提取法提取石榴（ Punica granatun L．）叶的有效成分，并对该提取物的抑菌作用进行了测定。结果表明，石榴叶提取物对白色葡萄球菌抑菌活性明显，对黑腹果...
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72. 韭菜育种的研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 综述了韭菜的育种理论、种质资源的引进和整理、育种方法的研究进展，探讨了韭菜育种的方向及发展趋势。
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 利用LI-6400便携式光合作用仪对江苏苏州32种园林植物的光合速率和蒸腾速率进行测定，并分析其水分利用特征。其中，垂丝海棠、枫杨、夹竹桃和紫荆4种植物的瞬时光合速率较高，分别为22．21、...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 将抗凋亡试剂葛根素（0、0．02、0．10、0．50、2．50 mmol/L）、酒石酸美托洛尔（0、0．02、0．10、0．50、2．50 mmol/L）、二氯乙酸钠（0、0．04、0．20...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 为探索畜禽产品中雌激素残留的检验方法，加强对畜禽生产过程中激素添加的监控，本研究选择了在我国几种常见影响比较大的合成雌激素-β-雌二醇（ E2）为研究对象，建立用于测定动物尿液中雌激素的重组...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 在总结国内枸杞品种选育、新型高效种植技术和产品开发利用的基础上，结合江苏省沿海滩涂盐碱地开发需求和相关技术研究进展，探讨江苏省沿海滩涂盐碱地引进和应用枸杞的技术构想，明确当前应以枸杞耐盐品种...
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77. 板栗辐照杀虫防霉工艺剂量要求刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 研究了新鲜板栗辐照杀虫防霉工艺及剂量，确定了各项技术指标，并就吸收剂量的确定依据进行了阐述。工艺规定：辐照加工前板栗应外壳完整，无破损、无霉烂、无病虫果、无杂质、无异味，水分含量应≤50％，...
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78. 真空软包装即食蕨菜的研究与开发刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 以新鲜野生蕨菜为原料，经过热烫、腌渍、脱盐、护绿、保脆、拌料调味、真空包装、杀菌等工艺流程，得到3种风味各异的真空软包装即食蕨菜，并对其生产过程中关键工艺参数进行了研究。
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 蛋白质谷氨酰胺酶在食品行业中具有广泛的应用前景，通过对蛋白质的脱酰胺基作用，可以促进植物蛋白的溶解、乳化和起泡等。对产吲哚金黄杆菌产生蛋白质谷氨酰胺酶的代谢曲线和发酵培养基配方进行研究，结果...
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80. 抗菌肽在果蔬保鲜中的应用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 食源性致病菌是导致果蔬腐败变质的主要因素，利用抗菌肽高效杀菌、安全、无毒副作用等特点来保鲜果蔬具有潜在的应用价值。本文综述了动物源、微生物源和植物源的抗菌肽在果蔬保鲜及抗菌包装中的研究进展。
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81. 食品安全风险指数的指标体系探析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 食品安全风险指数是基于具体的风险指标编制的。食品安全风险指标是食品安全风险因素的具体体现，可以用于对食品安全风险进行定性与定量分析，可以有不同的分类，不同的食品安全风险指标之间存在着一定的层...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 提取山药零余子中的多糖，探讨其体外抗氧化活性和对糖尿病小鼠的降血糖作用。结果表明，山药零余子多糖的还原力随着浓度的提高显著增强，对DPPH·和· OH具有较强的清除能力，并呈一定的剂量关系，...
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83. 烤烟烟碱含量的高光谱预测模型刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 利用高光谱参数预测烤烟叶片中的烟碱含量，选取大田试验条件下不同光照强度处理的烟株测定光谱反射率。选择18个高光谱参数与烟碱含量进行相关性分析并构建回归方程，进而建立烤烟叶片烟碱含量的高光谱参...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 以太湖流域畜禽养殖业污染治理工作为基础，测算江苏省太湖流域畜禽养殖污染物产生量，总结归纳5种操作性强并广泛应用的畜禽粪便典型处理模式，并分析各种模式的优缺点和适用范围，旨在为太湖流域、江苏省...
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85. 高效镉吸附菌株的筛选及生物学特性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 为了获得高效镉吸附微生物，从重金属污染土壤中分离筛选到4株耐镉能力较强的细菌菌株2-1、2-2、4-1、7-1，并对这4株菌株的镉吸附能力进行研究。结果表明，菌株4-1的吸附效果最好，达到9...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 介绍了国外适于机械化收获的酿酒葡萄栽培架式的特点，并对其相应收获机振动采摘部件的类型及结构特点进行了阐述；着重对中枢型振动采摘部件的结构形式、特点及改进方式进行了分析，提出了在双点支撑式中枢...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 我国大城市都市农业发展存在阶段演进性，并且各个阶段的功能结构、客户结构、产业组织、创新活动、空间形态和产业价值表现出明显的差异性特征。运用系统类变量分析方法建立包括6类功能变量的大城市都市农...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 根据国内现有的关于农村宅基地退出的研究文献，从实行农村宅基地退出的必要性、难点、影响因素、模式、运行机制、补偿标准、补偿方式、补偿机制以及政策建议等方面进行归纳和总结，最后提出了今后研究的方...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 随着城镇化的快速推进，城乡统筹发展也成了备受关注的话题。然而近几年各地纷纷开展的城乡统筹规划与实践存在一些误区，传统“城市偏向”的思考角度致使许多农村地区并没有得到应有的发展。本研究通过对安...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 根据江苏省粮食生产情况，选择农业资源禀赋、农业投入水平、农业资源转化水平3个方面，构建江苏省粮食生产可持续发展能力的评价指标体系；根据2011年的统计数据，应用主成分分析方法，对江苏省49个...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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