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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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361. 紫莳药皂苷积累和分配动态特征刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以浙江紫莳药蓣引紫006为材料，根据山药生长发育特性，在山药发育进程中测定山药单株干物积累、皂苷积累量、含量及不同器官皂苷分配动态。结果表明：紫莳药生长发育早期，皂苷快速积累，随后迅速下降，...
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362. 不同茶树品种的碧螺春茶适制性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 采用品质成分生化分析结合感官审评的方法，对苏州洞庭山茶区5个主栽品种的适制性进行分析比较。结果表明，浙农113和乌牛早氨基酸含量为7．93％和4．27％，高于其他品种，酚氨比较小，但感官审评...
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363. 水杨酸对菊花耐热性的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以切花菊神马为试验材料，分别喷施浓度为0、100、200、400、800 mg／L 的水杨酸，研究水杨酸对神马菊耐热性的影响。结果表明，随着温度升高，神马菊的茎叶干物质含量、叶绿素含量大体上...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以不同剂量 NaN3处理马齿苋种子，从种子萌发、植株生长、光合性能的角度确定最适 NaN3处理剂量，并分析以叶绿素荧光动力学方法辅助筛选的可行性。结果表明，1．0 mmol／L NaN3处理...
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365. 香圆种子脱水耐性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 采用自然脱水的方法，研究香圆种子失水对种子萌发的影响及其在失水过程中的生理响应，结果表明，香圆种子初始含水量为44．8％，对脱水敏感，具有轻度顽拗性；随着含水量的降低，种子发芽率逐渐下降，半...
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366. 山羊卵泡数量对卵母细胞体外成熟的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 分析山羊卵泡数量对卵母细胞体外成熟的影响，根据卵泡数量将卵巢分为3组，探讨卵泡多少对卵母细胞体外成熟的影响。卵泡数目大于14个的设为Ⅰ组，卵泡数目介于8～14个之间的设为Ⅱ组，卵泡数目在1～...
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367. 新疆天山马鹿布氏杆菌病流行病学调查刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 采用平板凝集试验、试管凝集试验对采自新疆3个集约化养殖鹿场、1个散养鹿群的410份血清样本进行布氏杆菌特异性抗体检测；采用分子生物学方法，根据 GenBank 公布的布氏杆菌外膜蛋白 Omp...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 为研究大恒优质肉鸡硫胺素沉积规律及大恒肉鸡不同家系间硫胺素的差异，选取大恒优质肉鸡的4个品系（S08、S07×S01、D2、D1）为试验材料，采用高效液相色谱法对硫胺素含量进行测定，并对其相...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 为分析血清差异表达多肽，并寻找具有潜在诊断意义的弓形虫感染标志物，建立弓形虫急性感染小鼠模型，采集急性感染组与健康对照组小鼠的血清，采用包被 C8基团的磁珠纯化试剂盒富集血清多肽，应用基质辅...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以昭苏马场豆禾混播草地刈割草为原料，分别预干燥调制进行高、中、低水分青贮，处理过程中均添加复合菌剂，贮存30 d 进行测定分析，以探讨不同含水率对牧草青贮发酵品质和营养成分的影响。结果表明，...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 利用 MDCC －MSB1细胞系从江苏省泰州市发病鸡中分离获得1株病毒，通过间接荧光抗体试验（IFA）确定该病毒为鸡传染性贫血病毒（CAV）。利用 PCR 扩增、电泳、克隆、核酸测序得到全长...
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372. 2种不同抗旱性冰草叶片解剖结构的比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以强抗旱和弱抗旱2种不同抗旱性的冰草叶片为材料，采用刮片法和石蜡切片法，对其叶片显微结构特征进行观察比较，以进一步证实冰草叶片结构特征与抗旱性的关系。结果表明，冰草叶片厚度、表皮毛和气孔的密...
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373. 湖羊泌乳性能的初步测定与分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 对多胎羊而言，泌乳量对其羔羊的存活和发育非常重要。以新疆引进的湖羊为研究对象，试验随机选取产羔后的母羊41只，产后6 d 开始，每7 d 通过人工挤奶的方式挤奶1次，抽样测定泌乳量。55 d...
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374. 病原性细菌检测方法的研究进展刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 细菌检测对于监控食品卫生安全具有举足轻重的作用。随着技术的发展，传统生化方法和分子生物学技术在细菌检测上都经历了重大的革新，二者都朝着更加精确、高效的方向上发展，如全自动微生物生化检测系统、...
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375. 里下河流域兴凯生物学特性研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 调查了里下河地区4—6月兴凯的可量形状指标、肥满度、成熟系数、繁殖力等生物学特性。结果显示自然群体中雌雄鱼体长和体质量差异不显著，雌性体长和体质量符合 y ＝2．6345x －10．56...
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376. 短须裂腹鱼人工繁殖和早期仔鱼的培育刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 采用胸鳍基部2次注射法，对人工驯养的30尾性成熟的短须裂腹鱼进行人工催产。在水温15～16℃条件下，效应时间为24～30 h，催产率、受精率、孵化率分别为70．00％、83．75％、92．7...
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377. 鲢鱼增殖放流标志技术研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 研究切鳍、荧光、挂牌等5种标志方法对鲢鱼（Hypophthalmichthys molitrix）的存活、生长及脱标的影响，比较观察了标志鲢鱼的活动情况。研究结果，切鳍标志的鲢鱼存活率和标志...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 为鉴定罗非鱼肠道 M样细胞及各肠道分布情况，利用 FITC 标记的荆豆凝集素（UEA －1）对罗非鱼前、中、后肠冰冻切片进行直接免疫荧光显微观察。结果发现，在罗非鱼前、中、后肠均观察到 M样...
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379. 印度块菌接种美国山核桃合成菌根技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 对印度块菌接种美国山核桃合成菌根苗技术进行研究。结果表明：用印度块菌孢子接种美国山核桃无菌苗，3个月后形成根尖淡乳色的、基部淡黄色的、黄褐色外生菌根。外生菌根为单轴状和羽状结构，外延菌丝为透...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 白玉菇（Hypsizygus marmoreus）是真姬菇的白色品种，其营养价值丰富，具有独特的蟹香味。为延长白玉菇的货架期，对其进行低温处理，并研究在贮藏过程中丝氨酸蛋白酶活性及分子特征的...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以小麦、大麦、豌豆、蚕豆、油菜、水稻6种作物秸秆为试验材料，研究1种、2种、3种不同作物秸秆对大肥菇菌丝生长的影响。结果发现，大肥菇在单一稻草秸秆培养基上生长速率最快，其日均菌丝生长率为5．...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 为探讨珠子参多样性及生态适应性，在横断山区选取具有代表性的24个珠子参自然居群，对其叶片的叶长、叶宽、长宽比、正面和背面表皮毛密度及气孔密度等指标进行研究，结果显示：珠子参叶片形态变异显著，...
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383. 牛粪和菌糠为主料栽培高钙平菇初探刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以牛粪、菌糠为主要栽培料进行平菇栽培试验，筛选出适宜配方，并以此配方为基础添加碳酸钙，生产高钙平菇。结果表明：配方3的试验效果最佳，菌丝满瓶天数、现蕾时间、采收时间均最短，菌丝浓密洁白；子实...
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384. 优良广西莪术株系筛选及其挥发油成分比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 对150个广西莪术株系单株产量及挥发油含量进行考察，选取产量和挥发油含量较高的广西莪术株系，并比较筛选单株挥发油化学成分。结果共筛选出的12个优质广西莪术株系，总共鉴定出35种化学成分，其存...
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385. 根外喷施铜、锰、锌对桔梗生长及品质的影响刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 为了解微量元素 Cu、Mn、Zn 对桔梗生长及主要药用指标成分桔梗皂苷 D 累积的影响，以一年生桔梗为材料，采用盆栽方式，在改良 Hoagland 基本营养液的基础上设定不同浓度的 Cu、M...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 试验设计了南美白对虾超氧岐化酶和酚氧化酶的荧光定量 PCR 检测的特异性引物，用于检测肝胰腺中超氧化物歧化酶（SOD）和酚氧化酶（PO）的表达。该方法避免了血清学检测免疫指标的不稳定性、测定...
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387. 大孔树脂分离富集葛根中葛根素及大豆苷元刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 研究8种不同极性大孔吸附树脂对葛根素、大豆苷元的吸附、解吸性能，筛选出分离富集葛根素、大豆苷元的最佳树脂 HP20。利用 HP20大孔吸附树脂吸附富集葛根中2种异黄酮的过程为：上样液用盐酸调...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 为了有效而简便地对鱼类等水产品进行新鲜程度的评价，提出通过挥发胺／氧化三甲胺摩尔比值对大菱鲆的新鲜程度进行测定，验证此比值作为评价大菱鲆新鲜度指标的可行性。结果表明，单一的三甲胺（TMA）和...
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389. 响应面优化鲜甘薯生料浓醪发酵乙醇工艺刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以鲜甘薯为原料，对生料浓醪发酵乙醇的工艺进行研究，通过单因素试验、响应面优化试验探讨原料去皮程度、发酵时间、发酵温度、酵母添加量、复合酶添加量、pH 值等因素对发酵的影响。结果表明，鲜甘薯生...
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390. 鲜切草鱼鱼腩的减菌条件优化与货架期比较刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2015年9期页码:摘要： 以鲜切草鱼鱼腩为原料，优化减菌剂次氯酸钠的减菌条件，并对减菌后产品的货架期进行研究，以期为鲜切草鱼产品的加工提供依据。结果表明，次氯酸钠最佳减菌处理条件为浓度300 mg／L、浸泡减菌5 m...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
该刊被以下数据库收录
期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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