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江苏农业科学
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业技术类期刊，主要刊登国内农业领域（江苏省及周边内外高校、科研单位、国内其他省份）最新农业科研成果、具创新点的实用技术与基础成果应用技术，为解决农业生产全程提供技术支撑和瞻前指导。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖
2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖
2005年第三届国家期刊奖提名奖
ISSN：
1002-1302
CN：
32-1214/S
出版周期：
半月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 多酚氧化酶是植物体内酶促褐变的关键酶。为筛选安全无毒、处理简单的多酚氧化酶抑制剂，以苦荞茎叶乙醇提取物、水提取物、磷酸盐缓冲液提取物为褐变抑制剂，研究其对黑美人马铃薯多酚氧化酶的抑制效果。结...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 通过对白酒糟和糠醛渣废弃有机物添加微晶化磷矿粉，利用恒温发酵的方式发酵30 d，并且每5 d从堆体中均匀取样，研究发酵过程中有机废弃物的动态变化。试验结果表明，在30℃的恒温条件下，白酒糟及...
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423. 酶解法提取川贝母组培物总生物碱刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为了研究四川道地名贵药材川贝母及其组织培养物有效药用成分总生物碱的提取和含量测定方法，以及总生物碱含量的变化规律。利用纤维素酶酶解细胞壁中纤维素促进生物碱溶出原理，以酶解温度（A）、pH值（...
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424. 木薯片的真空微波膨化工艺刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 在单因素（漂烫时间、切片厚度、水分含量、膨化功率和膨化时间等）对木薯薯片真空微波膨化品质影响的试验基础之上，通过正交试验优化得出木薯薯片的最佳工艺条件。结果表明，木薯片在厚度2．0 mm、沸...
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425. 山核桃壳中黄酮提取及其抗氧化活性测定刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 以生产山核桃仁产生的废弃物山核桃壳为原料，采用超声波辅助提取法得到粗提液，经大孔树脂柱层析，采用30％、50％、70％乙醇梯度洗脱，将洗脱物真空冷冻干燥，研究洗脱物黄酮纯度和抗氧化物质对AB...
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426. 不同方法提取草菇多糖体外抗氧化活性刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 分别采用热水提取法、酶法、微波法、碱法4种不同方法提取草菇多糖，并对其抗氧化活性进行比较研究。结果表明：不同方法提取的草菇多糖对·OH、DPPH·都较强的清除作用；纤维素酶法、微波法是较佳的...
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427. 马铃薯块茎蛋白质提取方法的筛选刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 以青薯168、克新1号的芽眼部、侧部及髓部为试验材料，分别采用丙酮提取法、三氯乙酸（TCA）提取法、盐提取法、醇提取法、酚提取法提取，并用分光光度法对不同部位的蛋白质含量进行测定。采用2因素...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为建立测定桃花中黄酮含量的紫外分光光度法和探索超声波辅助下黄酮最佳提取工艺条件，以槲皮素为标准品，用紫外可见分光光度计UV－2450进行黄酮含量测定，测定波长为372 nm；通过单因素试验和...
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429. 勋章菊花粉鞘色素及蛋白分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为研究勋章菊授粉形式对种子形成的影响，对其花粉鞘及蛋白成分进行分析。结果表明，黄色花粉外层含有类胡萝卜素，经板层分析得到与标准样品β－胡萝卜素具有相同的比移值（Rf值）；经花粉表面蛋白色谱－...
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430. 基于ANSYS的轮式拖拉机后桥壳数值分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 基于ANSYS软件，运用有限单元法对农用拖拉机后桥壳进行了静力分析，校核了车桥的强度和刚度，指出了后桥壳受力的关键部位和薄弱环节；对后桥壳进行了模态分析，得出了前几阶固有频率和振型。基于分析...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 苹果叶部的3种常见病害（斑点落叶病、花叶病和锈病）严重影响苹果的产量和质量。病害识别是病害防治的基础，传统的苹果病害识别方法不能有效选择病害的分类特征。基于主分量分析算法，提出一种叶片颜色、...
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432. 基于逆向工程的农用电动汽车壳体造型设计刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 在产品的设计过程中，有正向设计和逆向设计2种建模方法。采用了Artec Studio和Geomagic Studio软件相结合的方法进行逆向数据处理，再运用正向设计和逆向设计相结合的建模方法...
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433. 不同氮素处理棉花冠层图像颜色特征分析刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为了探明颜色特征值参数与棉花生长发育的关系，选用北疆2个棉花主栽品种新陆早43号（XLZ 43）和新陆早48号（XLZ 48）为试验材料，于2013—2014年开展5个N素水平的小区试验，应...
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434. 新疆兵团农机装备云制造服务平台研究与应用刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为了推动制造企业实施制造业信息化，国家启动制造业信息化重大专项，大力推进制造业信息化关键技术研究及应用示范工程。新疆生产建设兵团作为全国最大的农业企业集团，具有农机化水平高、农机装备更新快、...
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435. 动静磨盘式薏苡脱壳机构性能参数试验研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 研究了动静磨盘式薏苡脱壳机构对薏苡脱壳的可行性，以及机构性能参数（动静盘间隙A、进料速度B、动盘转速C）对考察指标（薏苡脱壳率、薏苡破碎率）的影响规律和参数的优化结果，影响薏苡破碎率的主次因...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 小型植保无人直升机超低空飞行作业时，旋翼高速旋转产生的下洗流场对喷雾系统喷出的雾滴有着不可忽视的影响。为了减少雾滴漂移、提高农药利用效率，利用Fluent软件对小型植保无人直升机植保作业时的...
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437. 基于叶片图像处理和稀疏表示的植物识别方法刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 基于植物叶片图像的植物识别方法研究在保护生态环境方面具有十分重要的意义。针对植物叶片的复杂、多样性而导致很多基于特征提取的植物识别方法识别率不高的问题，提出了一种基于改进稀疏表示的植物识别方...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 提出了利用MCGS与DTU进行农业蔬菜基地远程监控系统的设计，该方案通过传感器采集各个农业基地现场环境的温度、湿度、光照、气体浓度等参数，传输给基地现场的数据采集与显示终端，该终端的显示界面...
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439. 基于密度的稀疏表示及其对烟叶分级研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 稀疏表示（SRC）中字典的构建对分级的效率和准确率至关重要，提出一种基于密度的SRC字典构建方法，并利用建立好的DSRC（基于密度的SRC）对烟叶进行分级。该方法将减法聚类算法中基于密度选择...
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440. 基于近红外光谱与多元模型的小麦氮含量估算刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 采用频谱测量的谷物氮元素估算方法易受作物水分等因素的影响，对此提出了采用近红外光谱与最小二乘法（PLS）的小麦氮素与水分预测方案。采用光谱传感器获得的光谱反射率数据（光谱范围是400～950...
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441. 基于FPGA的花卉温室环境智能监控系统刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 针对花卉温室环境参数较难控制问题，设计一种以FPGA、传感器、NRF905无线模块和执行机构为硬件核心，以Kingview 6．55为上位机软件开发平台的实时环境参数智能监控系统。该系统通过...
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442. 基于机器视觉的核桃仁大小自动分级技术刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为了改善我国核桃仁外观品质人工检测速度慢、精度低、费时费力的现状，提出1种基于机器视觉和图像处理技术的核桃仁大小检测方法。构建图像采集系统以获得与背景颜色对比度明显的待检核桃仁图像；通过灰度...
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443. 花生籽粒恢复系数及摩擦系数研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为建立花生籽粒在CFD－EDEM中的运动仿真模型，以花生主产区典型花生品种四粒红、白沙、鲁花11和海花为试验材料，基于运动学方程原理构建了花生籽粒恢复系数测定装置和滑动摩擦系数斜面仪，采用正...
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444. 海棠果树冲击振动动态特性的研究刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为研究振动时能量传播的途径、方式以及树干、树枝各点的动态响应，进而为振动采摘果实提供必要的理论依据。将树干部分简化为圆柱弹性悬臂梁的力学模型，建立振动方程，对方程进行仿真运算，并结合试验所得...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 设计一种基于CAN总线网络的粮库温湿度分布式监测系统，通过安装于现场的智能CAN节点，可实现粮库多点温湿度数据的采集与变送。为解决CAN总线与上位PC机串口数据交换问题，设计了一个CAN／R...
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446. 场地膜秆分离装置进料口尺寸改变的数值模拟刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 为达到有效分离地膜的目的，研究场地膜秆分离装置内流场的压力分布和速度分布，获得适合场地膜秆分离装置进料口的尺寸，为场地膜秆分离装置的结构设计和优化提供比较重要的理论依据，建立了场地膜秆分离装...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 针对设施农业智能化温室建设需要，开发了温室环境监控系统。该系统采用3层架构，包括底层传感网络层、中间数据传输汇聚层和顶层监控应用层，区别于现有系统架构的设计思路。底层采用ZigBee无线通信...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 通过对相同结构大棚覆盖PO膜与PE膜后冬季室内温光环境的监测，比较研究了这2种膜对大棚冬季温光环境的影响。结果表明：PO膜覆盖的大棚透光率较PE膜高50％左右；PO膜覆盖的棚内日平均温度、最...
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449. 江苏渍涝灾害影响程度评估刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 根据农田水分平衡原理，基于日渍涝灾害指标和权重指数构建渍涝灾害过程指数模型，使用江苏历史农业旱涝灾情、土壤水分自动观测资料确定模型参数，建立渍涝灾害过程等级判别指标体系，系统分析江苏省农田渍...
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刊名： 江苏农业科学发表期刊： 2016年9期页码:摘要： 随着各类土地利用活动以及现行土地利用总体规划调整完善工作的进行，土地利用总体规划数据库的内容已不能正确反映规划实施的当前状态和规划目标，为保持规划数据库的现势性，有必要探讨一种快捷和简便的更...
江苏农业科学基本信息
| 刊名 | 江苏农业科学 | 主编 | 常有宏 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1002-1302 | CN | 32-1214/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnykx@vip.163.com |
| 电话 | 025-84390282 | 网址 | http://jsnykx.cn |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号 |
江苏农业科学评价信息
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期刊荣誉
| 1. | 2003年第二届国家期刊奖百种重点期刊奖 |
| 2. | 2004年第四届全国优秀农业期刊技术类一等奖 |
| 3. | 2005年第三届国家期刊奖提名奖 |
江苏农业科学统计分析
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