农村实用科技期刊
出版文献量(篇)
2357
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农村实用科技

Rural Practical Science & Technology

农村实用科技刊物。旨在提高农村人口科技素质,为推动农村教育改革和实施“星火”、“燎原”、“丰收”计划服务。
主办单位:
教育部城市与农村教育综合改革办公室
ISSN:
1004-0943
CN:
11-3259/S
出版周期:
月刊
邮编:
050000
地址:
石家庄市中华北大街65号
出版文献量(篇)
2357
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  • 作者: 《农村实用科技》编辑部
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  1
    摘要: 岁月有更替,往来成古今.2001年笑盈盈地走去,2002年乐滋滋地走来,在这辞旧迎新之际,本刊全体员工谨向广大读者、作者,向所有关心、支持本刊的各有关部门、各位专家学者致以新春的问候!
  • 作者: 崔付岑
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  6
    摘要: 养什么能赚钱?怎样养才能赚钱?据有关专家分析,搞养殖关键有三个问题:一是多看一些正规的报刊,掌握可靠的信息,不要轻信个人印制的小报小刊和路边广告.二是搞养殖要瞄准市场,并具有超前的战略眼光....
  • 作者: 梁新格
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  6
    摘要: 河南省沈丘县刘庄店镇杨老庄村青年农民杨新林,利用嫩玉米开发出玉米系列保健食品,把玉米秸秆青贮氨化后出售,使昔日难以出售的玉米"疙瘩"变成了"金元宝".
  • 作者: 张海燕 陈艳红
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  13-14
    摘要: 温室桃树果实发育期的各项技术措施,主要是为了控制新梢旺长,提高坐果率和促进果实发育. 1.修剪和控枝一般分四次进行,第一次在落花后,将双芽中的弱芽、竞争芽抹掉,对背上和两侧着生过多的芽进行...
  • 作者: 李国杰
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  14
    摘要: 沈阳农业大学果树专家赵建中副教授,在长期的果树教学、科研和生产实践中,根据果树生长结果的规律,科学总结出一套果树幼旺树早期丰产修剪技术,他概括为"十字要领".
  • 作者: 尚华
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  15
    摘要: 搞好育苗苗床的管理,是培育蔬菜壮苗的关键,也是实现蔬菜丰产丰收的重要基础.苗床管理就是通过采取薄膜密闭与通风、草苫揭盖、电热火道补温、苗床覆土等技术措施,为秧苗创造适宜的温度、光照、肥、水环...
  • 作者: 罗艳玲
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  15-16
    摘要: 在春菜花生产中,由于易出现"散球",故其生产面积没有秋菜花大."散球"的表现是花球没长多大,花枝便早早伸长、散开,致使花球稀疏.有的花球顶部呈现紫绿色绒毛状,过一段时间,抽出花枝可见到明显花...
  • 作者: 孙全乐 张立新 李文明 靳为民
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  16
    摘要: 冬季棚室栽培蔬菜,地温低,空气湿度大,特别是浇水后,常引发一系列的病害,造成蔬菜烂果、烂根,植株死亡,轻者减产10%~30%,重者绝收.虽然塑料软管地下滴灌可解放这一难题,但投资大,费工费时...
  • 作者: 王新华 相冠锋
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  17
    摘要: 1.催红不宜过早一般要求在果实充分长大,果色发白变成炒米色时,催红效果最好.若果实还处在青熟期,未充分长大就急于催红,易出现着色不匀的僵果现象.
  • 作者: 赵秀玲 韩梅
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  17
    摘要: 芽菜,作为一种新型的无公害蔬菜,近年来发展较快.而一些地方却缺乏工厂或温室生产的设备.现介绍一种适合中小农户生产芽菜的新方式,即利用改良阳畦生产冬、春季豌豆芽,具体作法如下.
  • 作者: 郜玉田
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  20
    摘要: 牧草饲料是发展饲养业的物质基础.在繁多的饲料作物中选择最适宜的对路品种是种好用好饲料作物的先决条件.具体选择原则,要根据畜禽种类和利用方式而定,做到因地制宜,因用而异,合理搭配.
  • 作者: 赵俊环
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  21-22
    摘要: 冻害每年给我国的农业生产造成不同程度的经济损失,特别是1999年年底发生在我国南方各省区的冻害,造成的经济损失严重.据报道,仅广西的经济损失,就高达110亿元以上.为减少冻害给我国农业造成的...
  • 作者: 张平
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  22
    摘要: 花椰菜贮藏中最常见的病害之一是交链孢属(Alternariaspp)菌致病,表现为花球表面发生许多灰黑色霉点或褐斑.灰黑霉点处稍凹陷,一般直径小于0.5厘米,也可蔓延成片,褐色斑点则呈淡褐色...
  • 作者: 王长青
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  23
    摘要: 农村煮食喂猪,易发生猪亚硝酸盐中毒,笔者经10例救治结果表明,在无美兰注射液的情况下,采用放猪耳尾血,并及时注射蓝墨水的办法,对抢救亚硝酸盐中毒的猪有效.
  • 作者: 郭武备
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  29
    摘要: 1.拆卸锈死的螺栓和螺母先在煤油中浸泡20分钟~30分钟.用手锤敲击螺母四周,震松锈层,然后拧出.若仍不能拆下时,可用喷灯加热螺母,趁螺母受热膨胀而螺钉受热较轻时,迅速拧下螺母.如果是螺纹滑...
  • 作者: 王宪超
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  30
    摘要: 肉燕皮是一种肉食干制品,因其柔软滑润、细腻爽口、富有燕窝风味而得名.超薄型肉燕皮是在传统工艺基础上改进精制而成.产品色泽洁白,薄如纸张,堪称酒筵家宴的美味佳肴,在国内外市场上享有较高声誉.
  • 作者:
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  30
    摘要: 巧妙的利用猪皮、猪鬓是加工生猪时极具增值潜力的项目,本期我们将<膨化猪皮的加工方法>、<猪鬓加工技术>和以生猪肉为原料的<巧制超薄肉燕皮>三篇文章综合编发,以期提高对生猪加工的综合利用率.
  • 作者: 冯双庆
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  31
    摘要: 新鲜果蔬的含水量可达65%~96%,但采后失去了水分的补充,果蔬在贮藏和运输过程中逐渐失水萎蔫,使产品的重量不断减少,造成直接经济损失.此外,失水还会引起产品失鲜.一般情况下,果蔬失水5%就...
  • 作者:
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农村实用科技
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  46-47
    摘要:

农村实用科技基本信息

刊名 农村实用科技 主编 李同生
曾用名
主办单位 教育部城市与农村教育综合改革办公室  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-0943 CN 11-3259/S
邮编 050000 电子邮箱
电话 0311-87025625 网址
地址 石家庄市中华北大街65号

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