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农产品质量与安全2011年出版文献
出版文献量（篇）
2351
总下载数（次）
6
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11792
农产品质量与安全
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Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名：
农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业，竭诚为提高我国农产品质量安全水平，保障农产品的消费与贸易安全，增加农民收入、发展农村经济和全面...
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主办单位：
中国农业科学院
ISSN：
1674-8255
CN：
11-5896/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100081
地址：
出版文献量（篇）
2351
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 根据2011年农产品质量安全例行监测计划安排，农业部组织有关质检机构完成了今年第2季度例行监测工作。共抽检蔬菜、茶叶、畜禽产品、水产品样品8608个，覆盖全国31个省（区、市）的144个大中...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 自2004年以来．广西壮族自治区桂林市在种植业农产品质量安全监管工作方面采取了一系列措施，在产前服务、产中监管、产后检测等方面进行探索，取得了初步成效，种植业农产品质量安全水平不断提高，有效...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 日前,农业部发出《关于进一步规范生猪屠宰检疫工作的通知》，要求各级畜牧兽医主管部门和动物卫生监督机构进一步规范生猪屠宰检疫工作，切实保障动物产品质量安全，让人民群众吃上“放心肉”。《通知》强...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 陕西省柞水县从2004年开始进行农产品质量安全建设工作。几年来．柞水县一直把农产品质量安全建设作为一项重要工作来抓并取得了一定的成果。然而，由于一些客观方面的原因，柞水县农产品质量安全状况还...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 6月15日，为保障农产品质量安全、人畜安全和环境安全.经国务院批准，农业部、工业和信息化部、环境保护部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局等5部门联合发布公告，决定对高毒农药采取...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州地处天山北麓．准噶尔盆地东南缘．是古代举世闻名的“丝绸之路”新北道通往中亚、欧洲诸国的必经之路，现今是新疆实施西部大开发战略率先发展的天山北坡经济带的核心区域和...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 7月1日，2010年版《中国兽药典》在全国范围内正式施行。该版兽药典是1986年启动兽药典编制工作以来的第4版兽药典，也是历版兽药典中最完善的国家兽药标准集成。新版兽药典的发布实施，反映了我...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近些年．农产品质量安全事故频发．基层农产品质量安全检测手段薄弱和监管体系缺失的负面效应凸显。目前．乡镇级农产品质量监管机构几乎还是空白，建立健全基层农产品质量监管检测体系尤为迫切。本文就基层...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 砷在自然界中的丰度排在第20位．广泛存在于熔积岩和沉积岩中，主要与硫形成矿物质。伴随着采矿、冶炼、玻璃制造、农药和木材防腐剂的生产，相当数量的砷进入环境。主要的砷化合物包括AsH3、亚砷酸（...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 一、河南省农产品检测中心现状 （一）基本情况 近几年来，随着认证实验室规模和数量不断扩大．农产品质量安全检测从业人员队伍不断壮大，素质呈整体上升趋势。据调查．目前河南全省135家市、县农产...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 一、现代食品体系链的环境成本 低碳食品是指在食品的生产和消费过程中（包括加工和运输）耗能低、二氧化碳及其他温室气体排放量少的食物。现有食品体系链上端食品生产环节的农业和畜牧业生产中使用的农...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 目前．我国农产品质量安全问题受到各方面广泛关注．成为影响农业产业链发展乃至社会稳定的重要因素。农产品质量安全体系认证是提高和保障农产品质量安全的主要形式和有效做法。国内外农产品质量安全体系建...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 7月1日，从农业部农产品质量安全监管局获悉，为了深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面提升农产品质量安全基层检测技术水平，激发和调动广大基层检测技术人员学习专业理论、刻苦钻研...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 农产品批发市场是我国农产品流通领域的传统渠道．国家已有较成熟的法律法规及相应的监督管理机制．处可控状态。作为农产品集散地．批发市场承担了近70％的农产品流通量．全国各地的农产品主要集中到批发...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 随着《海峡两岸经济合作框架协议》（ECFA）于2010年9月12日的正式生效．大陆和台湾两岸贸易往来更加密切．将为两岸经贸发展带来新契机。但是新的矛盾也同时凸显出来。其中关于食品／农产品的农...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 日前，从最高人民检察院召开的新闻发布会上获悉；就今年以来检察机关查办的案件来看，窝案串案多、玩忽职守类犯罪突出、危害后果严重是危害食品安全渎职犯罪的3大特点。据高检院渎职侵权检察厅相关负责人...
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78. 日本食品法典工作机制研究刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 国际食品法典委员会（CAC）制定的标准已成为全球食品管理机构和国际食品贸易的重要参考标准．正在深刻影响着食品生产加工者和消费者的行为规范。近年来．世界各国都在努力加强食品法典工作，以期提高本...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 根据国务院食品安全委员会办公室统一部署，全国首个“食品安全宣传周”于6月13-20日圆满举行。农业部高度重视，采取一系列有力措施，深入开展宣传周活动，取得积极成效。一是及时动员部署，第一时间...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 6月8日．国家发展和改革委员会体改司有关负责人在接受记者采访时表示．我国已将完善食品安全监管体制列为今年的重点改革任务。在新近公布的《关于2011年深化经济体制改革重点工作的意见》中提出，要...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 7月7日．农业部在四川省广安市召开全国土肥工作会议．明确提出“十二五”时期我国土肥水工作要“促增产、提效率、保安全”，力争“十二五”期间全国新增高标准农田3333．33万hm^2．新增节水农...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 日前．从农业部畜牧业司获悉．为了从根本上稳定生猪生产发展．为猪肉价格长期稳定奠定基础．下一步农业部要着力抓好以下6项措施确保供给稳定生产。（1）继续落实中央稳定生猪生产发展的政策措施。（2）...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 6月13日．农业部在四川省成都市召开了全国水产品质量安全管理工作会议。农业部副部长牛盾在会上强调．“十二五”期间水产品质量安全管理工作的总体思路是，坚决贯彻党中央、国务院对食品安全工作的战略...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 6月17日．农业部发布实施《农作物病虫害专业化统防统治管理办法》。该办法要求各级农业行政主管部门应当按照“政府支持、市场运作、农民自愿、循序渐进”原则，制定政策措施，以资金补助、物资扶持、技...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近日，卫生部有关部门负责人表示，目前，我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法．对食品添加剂在食品中残留量的检测管理与发达国家基本一致。食品添加剂的检测包括对产品质量检测和对其在食品...
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86. 北京市创新发展“三品一标”农产品刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近年来．北京市以“三品一标”为载体的安全优质品牌农产品发展迅速，成效显著。“三品”生产比重在全国前列。“三品一标”农产品质量安全抽检合格率稳定在99％以上．无公害农产品标志使用率居全国首位。...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 近日．国际标准化组织在荷兰海牙召开了第249届技术委员会（IS0／TC249）第二次年会。会上，中国、韩国、日本和美国等国家就牵头起草“人参种子种苗国际标准”进行了竞争答辩。以吉林省专家为代...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 6月7日从上海市检察院获悉．针对近期食品安全领域犯罪突出的态势．检察机关将重点查办7类国家机关工作人员的“玩忽职守、徇私舞弊”等渎职犯罪行为，包括：违法为不符合食品安全生产条件的公司企业办理...
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89. 黑龙江省绿色食品产销两旺刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 从黑龙江省绿色食品办公室获悉．截至6月底，黑龙江省绿色（有机）食品种植面积发展到428．67万hm^2．绿色食品企业实现销售收入160亿元．分别同比增长5．4％和14．3％．双双突破省政府年...
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90. 大连市将建立肉类蔬菜流通追溯体系刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2011年4期页码:摘要： 为解决肉类蔬菜流通来源追溯难、去向查证难等问题．增强质量安全保障能力，大连市将以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点．用3年的时间．建立起覆盖全市主城区及金州新区的肉类蔬菜流通追溯体系。肉类蔬菜流通...
农产品质量与安全基本信息
| 刊名 | 农产品质量与安全 | 主编 | 翟虎渠 |
| 曾用名 | 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775) | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-8255 | CN | 11-5896/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | aqs@caas.cn |
| 电话 | 010-82106522,82106523 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号 |
农产品质量与安全评价信息
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