农产品质量与安全期刊
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农产品质量与安全

Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名: 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)

JSTCSTPCD

影响因子 1.6430
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业,竭诚为提高我国农产品质量安全水平,保障农产品的消费与贸易安全,增加农民收入、发展农村经济和全面... 更多
主办单位:
中国农业科学院
ISSN:
1674-8255
CN:
11-5896/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号
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  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  76-76
    摘要: 2011年12月5日,工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局联合发布公告.自公告之日起在我国境内禁止生产和销售莱克多巴胺。莱克多巴胺属于“瘦肉...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 近日.中国热带农业科学院农产品质量安全与标准研究所在海南正式挂牌成立.标志着热带农产品的质量与安全有了专业、权威的科研机构,也成为一门独立建设的学科。新成立的农产品质量安全与标准研究所.依托...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 2011年12月15日.全国沼气标准化技术委员会(SAC/TC515)暨国际标准化组织沼气技术委员会(ISO/TC255)秘书处在京成立.挂靠于农业部科技发展中心。据农业部科技教育司有关负责...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 从上海市商务委获悉.上海在已基本建成肉品可追溯体系的基础上.将进一步提升食品追溯体系建设速度和扩大覆盖面,形成以肉类、蔬菜、水产、粮食(大米、面粉)及水果、南北货等为重点的流通领域主副食品安...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-78
    摘要: 从黑龙江省绿色食品发展中心获悉,2011年,黑龙江省积极推进通过展会形式销售绿色食品.组织企业参加哈洽会、农交会、绿博会、黑龙江绿色食品展销周和德国有机食品博览会等国内外大型展销活动,借助展...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 近日,从国际标准化组织获悉.由我国承担的《小麦-规格》国际标准修订工作已经顺利完成,2011版《小麦-规格》国际标准(IS07970:2011Wheat—Specification)已经正式...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  77-77
    摘要: 日前.中国绿色食品博览会会标在国家工商行政管理总局商标局获准注册。“绿博会”会标设计和注册工作于2008年启动.于2011年12月注册成功。“绿博会”会标是绿色食品重要品牌.是绿色食品品牌战...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  78-78
    摘要: 河北省日前印发《河北省食品安全工作约谈机制》。该约谈机制要求,对食品安全不重视.造成多次食品安全事件或发生较大及以上食品安全事故的各市、县(市、区)政府以及食品生产经营主体将进行约谈。该约谈...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  78-78
    摘要: 山西省政府办公厅日前下发了《山西省食品安全目标责任考核办法(试行)》,全省对发生重大食品安全事故的或者是发生食品安全事故后瞒报、谎报导致事态扩大.造成恶劣社会影响的涉及设区的市政府或省直食品...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  78-78
    摘要: 2011年12月13日.从云南省“三品一标”工作座谈会上获悉.2011年云南省“三品一标”工作取得了显著成效。全省2011年“三品”新认证企业128家,产品362个.认证面积4.8万hm2,...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  78-78
    摘要: 近日.从新疆农产品质量安全监管培训班开班仪式上获悉.“十二五”期间.新疆将逐步推行市场准入制度.到“十二五”期末全面推开。新疆将通过推进农产品质量安全监管体系建设、全面推进农业标准化、严格农...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  79-79
    摘要: 美国环保署最近完成的累积风险评估结果表明.除虫菊酯和拟除虫菊酯类杀虫剂的使用引起的与人体接触不会对儿童或成人构成风险.风险评估包括对除虫菊酯和拟除虫菊酯的所有已注册产品的使用进行筛查.包括通...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  79-79
    摘要: 2011年11月15日以来.加拿大卫生部虫害防治管理局陆续修订了丙苯磺隆等6种农药在食品中残留限量值标准。分别是:丙苯磺隆在小麦中的残留限量值标准为0.02mg/kg;丙环唑在干大豆中为0....
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  79-79
    摘要: 2011年12月27日.美国FDA公布了鸡蛋安全法规最终指南.以帮助鸡蛋生产企业更好的遵守相关规定。指南的名称为“预防鸡蛋在生产、贮藏与运输过程中感染沙门氏菌的行业指南”。这套指南包括以下几...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  79-79
    摘要: 日前,美国FDA发布一项指令.旨在限制头孢菌素类抗生素在部分动物体内的使用.该项指令将于2012年4月5日生效。FDA将禁止头孢菌素类抗生素在牛、猪、鸡、火鸡几大主要产肉动物体内的标签外应用...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  79-79
    摘要: 2011年12月9日,欧盟发布(EU)No1277/2011号法规.修订了(EC)No669/2009号法规附件1的内容,在新法规中欧盟加强了对我国干面条、新鲜柚子、茶叶(黑茶与绿茶)等3种...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  80-80
    摘要: (一)《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心与中国绿色食品发展中心协办、
  • 作者: 方舟
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  1-1
    摘要: 发展“三品一标”是适应国内外市场需求,提升农业标准化水平,保障农产品消费安全的战略决策。近年来,各级农业部门按照中央的要求,立足当地实际、积极采取措施,有力地推动了“三品一标”的快速发展。
  • 作者: 刘新录
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  5-7
    摘要: 自2001年农业部启动无公害食品行动计划以来,无公害农产品和农产品地理标志与绿色食品和有机农产品齐名的“三品一标”.已发展成为政府主导的安全优质农产品公共品牌。经过近10年来创品牌的规模数量...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  7-7
    摘要: 2012年1月10日,欧盟发出通报,拟对中国出口米制品检测转基因成分实施紧急控制措施。该通报核心内容包括对水稻和大米
  • 作者: 王运浩
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  8-10
    摘要: 一、2011年绿色食品和有机食品工作取得明显成效 (一)产品认证平稳增长2011年,新认证绿色食品企业2683家.产品6538个.全国有效使用绿色食品标志的企业总数为6622个.产品总数为...
  • 作者: 吴柳云 王启魁 王志刚
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  11-14,21
    摘要: 食品安全的整体状况目前不容乐观,其影响因素是多方面的。本文从城乡消费者的角度出发,以21个省市的调研问卷为基础,并利用描述性统计和因子分析法对食品安全的影响因素进行分析。结果表明,4大类因素...
  • 作者: 丁保华 刘建华
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  15-17
    摘要: 本文在提出农产品产地准出的概念和产地准出管理的理想化模式后.从农业部门依法履行职责、社会发展新阶段需求、农产品大市场和大流通要求、体现农业工作成效等方面讨论了我国开展农产品产地准出管理的重要...
  • 作者: 智红涛
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  18-21
    摘要: 农产品质量安全工作事关政府形象、农民增收和社会稳定。本文介绍了近年来辽宁省在农产品质量安全工作方面的主要做法,分析了农产品质量安全体系建设、执法监管方面需要破解的难题,并提出了相应对策。
  • 作者: 郝建强
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  22-24
    摘要: 本文通过分析“三品”认证标识使用的法规和标准依据,结合“三品”用标规范性文件,总结分析了用标过程中存在的主要问题。提出了进一步加强“三品”标识监督管理的建议。
  • 作者: 何甜甜 郭亮 郭建华
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  25-26
    摘要: 本文介绍了江苏省南通市“三品”发展的现状,提出了其“三品”发展存在的认证规模小、带动能力不强等问题,并提出了发展建议。
  • 作者: 刁洪军 李兰 许昌虎
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  27-29
    摘要: 绿色食品原料基地创建对于绿色食品产业发展意义重大。本文总结分析了江苏省泗洪县绿色食品产业发展的进程、成效、优势及举措。
  • 作者: 葛岚 郭文忠
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  30-31
    摘要: 农民经济合作组织在发展无公害农产品、绿色食品、有机食品的过程中发挥了重要作用。不同的合作组织形式对推进农业结构调整、农业产业化经营,促进农业增效起到不同的作用。本文通过调查研究初步探讨了符合...
  • 作者: 任凤山 单炜力 吕潇 宋稳成 张红 王文正 王玉涛 简秋 陈子雷
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  32-35
    摘要: 为加速小作物用农药登记和MRL标准制定的进程,开展小作物研究成为近年来农产品安全领域的研究热点。本文归纳和总结了各国及国际组织对小作物的定义及分类的研究进展和有关的标准制定现状.并且对我国当...
  • 作者: 喻法金 陈丽琳
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  36-39
    摘要: 本文综合分析了影响湖北省农业标准化发展的内外因素,并对这些因素进行了概括和匹配,提出了湖北省发展农业标准化的对策建议。

农产品质量与安全基本信息

刊名 农产品质量与安全 主编 翟虎渠
曾用名 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
主办单位 中国农业科学院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-8255 CN 11-5896/S
邮编 100081 电子邮箱 aqs@caas.cn
电话 010-82106522,82106523 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号

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