农产品质量与安全期刊
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农产品质量与安全

Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名: 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)

JSTCSTPCD

影响因子 1.6430
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业,竭诚为提高我国农产品质量安全水平,保障农产品的消费与贸易安全,增加农民收入、发展农村经济和全面... 更多
主办单位:
中国农业科学院
ISSN:
1674-8255
CN:
11-5896/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号
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  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  5-7
    摘要: 《绿色食品标志管理办法》已经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过,于2012年7月30日由农业部以2012年第6号农业部令予以公布,自2012年10月1日起施行。本刊全文刊发如下...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  8-10
    摘要: 《农产品质量安全监测管理办法》业经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过,于2012年8月14日由农业部以2012年第7号农业部令予以公布.自2012年10月1日起施行。本刊全文刊...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  10-10
    摘要: 8月10日,农业部发出关于增聘农业部农产品质量安全专家组专家的通知。通知指出,自2011年9月农业部成立农产品质量安全专家组以来,首批聘任的66名专家在农产品质量安全应急处置、科普解读、生产...
  • 作者: 张玉香
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  11-14
    摘要: 新修订的《绿色食品标志管理办法》(以下简称《办法》)经2012年6月13日农业部第7次常务会议审议通过并以2012年第6号部长令发布。从10月1日起施行.这是绿色食品事业发展进程中的一件大事...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  14-14
    摘要: 《农产品质量安全监测管理办法》(以下简称《办法》)2012年10月1日起施行。为贯彻落实《办法》规定,进一步加强农产品质量安全监测工作,8月31日,农业部发出关于贯彻落实《农产品质量安全监测...
  • 作者: 王运浩
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  15-16
    摘要: 我国绿色食品事业经过20多年的发展。目前已南相对注重发展规模进入更加注重发展质量的新时期.由树立品牌进入提升品牌的新阶段。绿色食品工作重点正经历重大的转变,工作重心正在发生阶段性转移。在此发...
  • 作者: 廉亚丽 戚亚梅 李祥洲 李艳 郭林宇
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  17-21
    摘要: 本文探讨了农产品质量安全网络舆情有关概念,初步归纳了农产品质量安全网络舆情监测的主要范围、信息源及获取途径.分析了舆情信息的属性及主要内容.提出了舆情信息监测分析工作机构构建设想及舆情监测分...
  • 作者: 关军强 孙定
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  22-24
    摘要: SWOT分析法又称态势分析法、强弱危机综合分析法,是战略分析中最常用的分析方法之一。本文以陕西省西安市为例,借用SWOT分析法,对目前水产品质量安全管理的优势、劣势、面临的机遇和存在的威胁进...
  • 作者: 周云龙 崔野韩 杨明升 王艳
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  25-28
    摘要: 农业标准化是保障农产品质量安全,促进农业现代化的重要举措。目前农业标准下行通道不畅,标准信息不对称问题十分突出.并成为制约标准有效实施的主要障碍。本文从用户需求的角度出发,探索了加强标准信息...
  • 作者: 万靓军 刘建华 朱彧 温少辉 龚娅萍
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  29-32
    摘要: 整体推进农业标准化是2012年中央1号文件提出的战略举措。本文通过对我国部分地区实施农业标准化的主要模式比较和当前农业标准化局势分析,探讨了农业标准化整体推进模式的基本构架,并提出实施建议。
  • 作者: 薛宁 金艺 钟锋
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  33-36
    摘要: 本文论述了农产品包装与农产品安全之间的关系,分析了我国目前农产品包装管理的现状,并与发达国家作了比较.指出了目前我国农产品(食品)包装标准存在的问题,提出了对我国农产品包装材料标准体系建设的...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  37-40
    摘要: 本刊今年前4期选登了国家质量监督检验检疫总局2011年发布的第1号至第19号国家标准公告中与农业有关的国家标准名目,本期继续刊出2011年第20号至第25号公告中与农业有关的国家标准名目.以...
  • 作者: 张伟 李丹 邱静 钱永忠 马军
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  41-45
    摘要: 离子迁移谱作为一种快速检测分析仪器。在公共安全、广泛的应用。本文概述了现有离子迁移谱仪的基本结构和工作原理,残留分析中的应用情况。食品安全和生物制药等多个领域已得到了快速的发展和并介绍了离子...
  • 作者: 康升云
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  46-48
    摘要: 本文介绍了农产品质量安全实验室功能定位、布局结构、材质选择等设计要素,为实验室规划设计和施工建设提供比较选择和参考作用。
  • 作者: 刘宏伟 王娜
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  49-50
    摘要: 能力验证是利用实验室比对来确定实验室能力的活动,它是实验室认可机构和实验室的用户评定实验室校准和检测能力的主要依据之一,也是实验室用以自我评定的重要尺度。本文对能力验证在实验室管理中的意义、...
  • 作者: 林光杰 林宇洁 楼栋
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  51-53,65
    摘要: 基于合作社对社员安全生产控制机制的理论研究,本文应用3个合作社案例,对合作社安全生产的控制机制及其效果进行了实证分析。研究结果表明,当社员感受到合作社的结果控制程度愈高时,社员的顺从行为愈低...
  • 作者: 赵海
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  54-56
    摘要: 通过对农产品质量安全风险预警的理论探讨,本文提出从信息收集、风险评估、信息发布、决策处置4个方面构建农产品质量安全风险预警机制,并结合我国实际,强调要重点把握好全产业链管理、预防为主、信息独...
  • 作者: 徐新宇 高晓芳
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  57-59
    摘要: 本文对农产品产地环境监测中的质量管理工作作了较全面的总结,并提出了若干存在的主要问题及解决方法,为农产品产地环境监测工作的顺利开展提供保障。
  • 作者: 刘向阳 洪渡 袁庄朝
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  60-62
    摘要: 本文分析了农技推广的现状,以及农技推广在提高农产品质量安全水平中的作用。并针对现阶段农产品质量安全及农技推广等问题提出了对策和建议。
  • 作者: 乔敬图 任瑞 宋军 李童
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  63-65
    摘要: 本文分析了2006--2010年河北省11个设区市120多个县(市、区)的果品基地及市场抽样农药残留检测结果,针对果品生产监管、思想认识、体制机制等造成农药残留的问题及原因,提出前瞻性和应用...
  • 作者: 王本明
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  66-70
    摘要: 农产品质量安全“安丘模式”是在出口农产品管理体系建设的基础上,随着不断实践探索发展形成的。县域范围内,政府是农产品质量安全管理的承担者,方式方法要与市场经济相适应,需创新完善“农业化学品供应...
  • 作者: 王世山 赵巧
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  71-73
    摘要: 本文指出了当前畜产品质量安全方面存在的突出问题,并分析了其原因,提出了强化畜产品质量安全管理的对策和措施。
  • 作者: 亢欢虎 何永峰 武剑洲 袁宝凤 郗银全
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  74-76
    摘要: 本文通过对陕西省宝鸡地区蔬菜基地农药使用情况调查,分析了目前宝鸡蔬菜基地拟除虫菊酯类、抗生素类、甾醇生物合成抑制剂、烟碱类农药品种占主导,而有机磷类、氨基甲酸酯类农药品种使用和检出率较低的现...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  77-77
    摘要: 从农业部获悉,2012年上半年,农业部积极会同公安、工商、质检等部门开展农资打假专项治理行动,全国农业系统共立案查处假劣农资案件9927件,捣毁制假窝点27个,查处5万元以上案件32件,移送...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  77-77
    摘要: 近日,农业部启动2012年农产品质量安全国家监督抽查工作。根据《2012年农产品质量安全国家监督抽查方案》,通过抽查,将进一步依法规范农产品生产经营行为,确保中秋、国庆等重点时节食用农产品质...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  77-78
    摘要: 8月13日.卫生部食品安全与卫生监督局有关负责人在例行新闻发布会上通报《食品安全国家标准“十二五”规划》时表示,将加快我国食品标准清理整合,到“十二五”末,基本构建保障人民群众健康需要、符合...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  77-77
    摘要: 8月30日。为深入推进农业综合执法规范化建设,农业部发出通知,确定了农业执法标识.决定自2012年10月1日起在全国统一使用。农业执法标识由文字和图形构成,主色调为绿色和金色.内侧绕排“农业...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  77-77
    摘要: 8月25日,为做好农药残留标准制定工作.科学评价农药对人类的健康风险.保证农产品质量安全和人民群众的身体健康.农业部组织制定并公布了《农药每日允许摄入量制定指南》。该指南适用于有阈值效应农药...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  77-77
    摘要: 日前,农业部发布《全国农产品质量安全检验检测体系建设规划(2011--2015年)》。该规划是农业部“十二五”重大专项建设规划.已经国家发展和改革委员会审批.批复规划总投资72.02亿元,其...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  78-78
    摘要: 8月21日.农业部农产品质量安全中心向各省、自治区、直辖市及计划单列市农产品质量安全中心(无公害农产品工作机构)。新疆生产建设兵团农产品质量安全中心发出通知要求.为全面总结无公害农产品认证成...

农产品质量与安全基本信息

刊名 农产品质量与安全 主编 翟虎渠
曾用名 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
主办单位 中国农业科学院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-8255 CN 11-5896/S
邮编 100081 电子邮箱 aqs@caas.cn
电话 010-82106522,82106523 网址
地址 北京海淀区中关村南大街12号

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农产品质量与安全统计分析

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