农产品质量与安全期刊
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农产品质量与安全

Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名: 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)

JSTCSTPCD

影响因子 1.6430
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办,是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业,竭诚为提高我国农产品质量安全水平,保障农产品的消费与贸易安全,增加农民收入、发展农村经济和全面... 更多
主办单位:
中国农业科学院
ISSN:
1674-8255
CN:
11-5896/S
出版周期:
双月刊
邮编:
100081
地址:
北京海淀区中关村南大街12号
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  • 作者: 刘新录
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  5-7
    摘要: 自2001年农业部启动无公害食品行动计划以来,无公害农产品和农产品地理标志与绿色食品和有机农产品齐名的“三品一标”.已发展成为政府主导的安全优质农产品公共品牌。经过近10年来创品牌的规模数量...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  7-7
    摘要: 2012年1月10日,欧盟发出通报,拟对中国出口米制品检测转基因成分实施紧急控制措施。该通报核心内容包括对水稻和大米
  • 作者: 王运浩
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  8-10
    摘要: 一、2011年绿色食品和有机食品工作取得明显成效 (一)产品认证平稳增长2011年,新认证绿色食品企业2683家.产品6538个.全国有效使用绿色食品标志的企业总数为6622个.产品总数为...
  • 作者: 智红涛
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  18-21
    摘要: 农产品质量安全工作事关政府形象、农民增收和社会稳定。本文介绍了近年来辽宁省在农产品质量安全工作方面的主要做法,分析了农产品质量安全体系建设、执法监管方面需要破解的难题,并提出了相应对策。
  • 作者: 郝建强
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  22-24
    摘要: 本文通过分析“三品”认证标识使用的法规和标准依据,结合“三品”用标规范性文件,总结分析了用标过程中存在的主要问题。提出了进一步加强“三品”标识监督管理的建议。
  • 作者: 何甜甜 郭亮 郭建华
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  25-26
    摘要: 本文介绍了江苏省南通市“三品”发展的现状,提出了其“三品”发展存在的认证规模小、带动能力不强等问题,并提出了发展建议。
  • 作者: 葛岚 郭文忠
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  30-31
    摘要: 农民经济合作组织在发展无公害农产品、绿色食品、有机食品的过程中发挥了重要作用。不同的合作组织形式对推进农业结构调整、农业产业化经营,促进农业增效起到不同的作用。本文通过调查研究初步探讨了符合...
  • 作者: 任凤山 单炜力 吕潇 宋稳成 张红 王文正 王玉涛 简秋 陈子雷
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  32-35
    摘要: 为加速小作物用农药登记和MRL标准制定的进程,开展小作物研究成为近年来农产品安全领域的研究热点。本文归纳和总结了各国及国际组织对小作物的定义及分类的研究进展和有关的标准制定现状.并且对我国当...
  • 作者: 喻法金 陈丽琳
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  36-39
    摘要: 本文综合分析了影响湖北省农业标准化发展的内外因素,并对这些因素进行了概括和匹配,提出了湖北省发展农业标准化的对策建议。
  • 作者: 张盛林 朱国华 陈燕
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  40-40,41
    摘要: 本文从魔芋产业标准化人手,根据其产业的基本情况,构建了魔芋标准化体系架构,并对魔芋产业标准化体系中各子标准体系涵盖的标准范围进行了论述。
  • 作者: 王静 邵华 金芬 金茂俊
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  42-46
    摘要: 本文根据各化学发光免疫分析方法所使用标记物质的不同,将化学发光免疫分析方法分为化学发光免疫分析、化学发光酶免疫分析和电化学发光免疫分析法.并对各方法经典标记物质及分析方法原理进行了分析。同时...
  • 作者: 曾德云 钟燕
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  51-52
    摘要: 省级农业检测机构是辖区内农产品质量安全风险监测、预警信息搜集汇总分析、仲裁检测及对辖区内各级农业金测机构进行技术支持与指导的重要力量。本文以湖北省为例,介绍了省级农业检测机构建设管理情况,并...
  • 作者: 万凯 刘鹏程 崔野韩 王富华
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  57-59
    摘要: 实验室信息管理系统(LIMS)为实验室的高效和科学运作以及信息的保存、交流和加工提供平台.对实验室工作的各个环节进行实时监控和质量管理。本文根据LIMS的特点.系统分析了其在实验室管理中的主...
  • 作者: 陶逸
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  60-61
    摘要: 我国农业法制宣传教育在取得巨大成绩的同时,也面临很多挑战。本文分析了农产品质量安全法制宣传教育的特点.提出了当前农产品质量安全法制宣传教育存在的主要问题及对策措施。
  • 作者: 房宁
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  62-64
    摘要: 妥善处理农产品质量安全突发事件,已经成为农产品质量安全应急管理中的重要内容。本文尝试运用媒介功能理论、危机传播模式理论、沟通管理理论,分析农产品质量安全突发事件中的媒体沟通管理,旨在为农产品...
  • 作者: 周红兵 田宗轩 黄昀
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  65-67
    摘要: 本文通过分析山区农业生态基本特点.提出建设生态农业是绿色食品生产的基础,建设产地生态环境是前提,应用绿色生产资料是物质基础,采取措施协调生物化学因素和采取绿色防控技术,控制影响农产品质量安全...
  • 作者: 王黎 赵海静 赵爱鸿 阮桂丽
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  73-75
    摘要: 本文介绍了山东省青岛市农产品质量安全追溯体系建设的现状.重点分析了农产品质量安全追溯体系建设过程中存在的主要问题及面临的困难,提出了解决问题的对策和建议。
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  76-76
    摘要: 3月6日,国务院印发《关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》。文件分9个部分27条。主要内容是:(1)确立了农业产业化和龙头企业在发展现代农业中的战略地位。(2)明确了加快发展农业产业化经营...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  76-76
    摘要: 2月1日。新世纪以来指导“三农”工作的第9个中央一号文件由新华社受权发布。这份文件题为《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》,全文约10500字,包括加大投人强度和...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  76-77
    摘要: 为切实做好2012年农产品质量安全监管工作.农业部制定了《2012年农产品质量安全监管工作要点》。要求全国各地结合本地区、本单位实际,认真抓好落实。
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  77-77
    摘要: 3月6日.为贯彻落实国务院关于加强食品安全的工作部署.进一步加强农产品质量安全监管工作.实现努力确保不发生重大农产品质量安全事件的目标.农业部提出关于进一步加强农产品质量安全监管工作的意见。...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  77-78
    摘要: 日前,为科学、规范地做好无公害农产品检测工作.农业部组织编制并印发了茄果类蔬菜等37类无公害农产品检测目录.自2012年5月1日起实施。原《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等14类无公害农产品...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  78-78
    摘要: 日前,上海市在不断强化农产品标准化生产和质量安全监管基础上,以乡镇为着力点.在全国率先启动农产品质量安全监管示范镇创建活动.示范镇创建围绕“四个建立四个强化”全面展开。四个建立包括:
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  78-78
    摘要: 2月16日,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部、农业部公告发布食品安全国家标准GB28260-2011《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  79-79
    摘要: 2月13日,海南省热带水果(瓜菜)质量追溯监管平台在海口市启动。消费者可通过包装箱上的追溯标识了解到海南产瓜果生产全程.通过互联网、电话语音或短信息可以查询到进入该追溯监管体系的产品信息。
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  79-79
    摘要: 欧盟与美国于2月15日签署新的协议.统一双方的有机食品认证体系,进一步消除繁文缛节。该协议将于6月1日开始实施。此后,经其中任何一方认证的有机食品,
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  79-79
    摘要: 日前.从陕西召开的农产品质量安全监管工作会获悉.陕西省农业系统今年将实行“黑名单”制度。将非法添加、恶意生产不安全农产品的企业或个人列入“黑名单”库.使非法添加、恶意生产者难以立足。陕西省还...
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  79-79
    摘要: 日前,韩国农林水产食品部表示,为降低农业领域温室气体排放,实现农业的可持续发展.决定自今年起实行低碳农畜产品认证.即对在农作物种植过程中减少碳排量的农户进行低碳认证。
  • 作者:
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  I0001-I0001
    摘要: 3月23日,农业部在京召开农产品质量安全风险评估实验室建设启动会。农业部农产品质量安全监管局局长马爱国,中国工程院院士、中国农业科学院副院长刘旭出席会议并讲话。农业部农产品质量安全监管局巡视...
  • 作者: 方舟 梁宝忠(摄影)
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  I0002-I0003
    摘要: 为认真贯彻落实全国农业工作会议和全国农产品质量安全监管工作会议精神,全面总结“三品一标”发展成效,分析当前形势,部署下一步工作,全国“三品一标”工作会议于3月29日在广西壮族自治区南宁市召开...

农产品质量与安全基本信息

刊名 农产品质量与安全 主编 翟虎渠
曾用名 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
主办单位 中国农业科学院  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-8255 CN 11-5896/S
邮编 100081 电子邮箱 aqs@caas.cn
电话 010-82106522,82106523 网址
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