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农产品质量与安全2014年第4期出版文献
出版文献量（篇）
2351
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11792
农产品质量与安全
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Quality And Safety Of Agro-Products
曾用名：
农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775)
《农产品质量与安全》由农业部主管、中国农业科学院主办、农业部农产品质量安全监管局支持、农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心协办、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所承办，是我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的综合指导性刊物。办刊宗旨是全力服务于我国农产品质量安全事业，竭诚为提高我国农产品质量安全水平，保障农产品的消费与贸易安全，增加农民收入、发展农村经济和全面...
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主办单位：
中国农业科学院
ISSN：
1674-8255
CN：
11-5896/S
出版周期：
双月刊
邮编：
100081
地址：
出版文献量（篇）
2351
总下载数（次）
6
总被引数（次）
11792
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 建设农产品质量安全追溯体系不仅是一项保障农产品质量安全的民生工程,而且是信息化时代强化农产品质量安全监管能力建设的重大战略选择.本文在阐述加快建立统一农产品质量安全追溯体系现实意义的基础上,...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 将风险预警引入到农产品质量安全监管中,对于保障农产品质量安全十分必要.本文利用文献综述和案例分析方法,对我国正在建设中的农产品质量安全风险预警体系进行了分析.研究表明,国家层面农产品质量安全...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文从当前农药行业及管理现状出发,分析了建立高毒等限制使用农药可溯源管理制度的必要性及可行性,提出了管理的基本原则、主要内容及保障措施.
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 生产企业是产品质量安全的主体,落实好质量安全主体责任是确保产品质量安全的关键.本文结合绿色食品多年来的发展实践经验,对目前落实绿色食品生产企业的质量安全主体责任的现行做法、存在的问题进行了分...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 绿色食品宣传工作是绿色食品事业发展的重要推动力.根据新形势发展和绿色食品宣传工作的主要任务,本文分析了推进绿色食品宣传工作存在的问题,并提出了对策建议.
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 绿色食品检查员担负着审核、现场检查申请使用绿色食品标志的企业工作,对绿色食品质量安全起着重要的把关作用.本文分析了绿色食品检查员队伍建设现状,探究了绿色食品检查员存在的主要问题,并提出了相关...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文通过分析有机农业的现有生产模式、流通渠道和存在的问题,提出应建立以龙头企业为核心的有机农业供应链管理模式,并从组织生产方式、完善销售终端和信息流保障3方面进行了论述.
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文总结了地理标志农产品宜宾早茶的发展历程,并就其存在的问题进行深入分析,进而提出发展宜宾早茶的对策建议,以促进其健康稳定的发展.
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 农业标准化是保障食品安全、转变农业发展方式、加快现代农业建设的基础,对我国农业发展起到了重要的促进作用.本文以吉林省黑木耳种植业为例,采用计量模型法,将综合评价结果作为标准化变量,利用调整后...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文主要研究了GB2763-2014新版标准涉及的食品种类、农药种类及食品中农药残留限量指标,通过与2012版比较,指出了新版标准增加内容及指标变化等特点,分析了存在的问题,并就加快新版标准...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 农业产业化经营和标准化生产作为现代农业发展的动力源泉和主要途径,其使用和推广已成为国际趋势.本文从农业标准化生产和农业产业化经营二者的关系出发.对现阶段我国农业产业化经营和标准化生产中存在的...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文根据多年组织实施农业部畜禽产品中兽药和违禁添加物残留检测能力验证工作的实际经验,从项目设计、结果评价等方面总结了能力验证工作的总体情况,分析了目前工作中存在的问题,并提出对策建议.
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 氟胺氰菊酯是一种在世界各国应用广泛的低毒杀螨剂,对蜜蜂寄生螨具有很好的防治效果.本文对蜂蜜、蜂蜡、蜂胶等蜂产品中氟胺氰菊酯残留检测方法的样品前处理及仪器检测研究进展进行了综述.
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文研究建立了花色蛤中扑草净含量的液相色谱串联质谱测定方法.样品用甲醇直接提取后,经C18固相萃取小柱净化,注入液相色谱串联质谱仪中进行检测.利用ESI源(正离子模式),C18液相色谱柱,以...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文以2012-2013年的实时舆情监测数据为基础,以媒体报道(曝光)的农产品质量安全问题事件发生情况为确定指标,用舆情Excel表初步分析研究了我国农产品质量安全网络舆情风险隐患发生发展的...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文采用文献法、调查法,对现阶段农产品质量安全监管存在的主要问题及原因进行了分析.研究认为,农产品安全监管不应该停留于强制性的行政监管,而是应该积极引入激励性监管,构建主动监管的动力机制;建...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 国家建立食药警察制度对有效打击食品药品违法犯罪活动十分重要.本文首先揭示食药警察制度建立的现实背景,并以2013年特大地沟油案件的破获为例,具体分析了警察在食品安全监管中的优势.对目前国内的...
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刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要： 本文以江苏省为例,从管理体系、管理技术、推广机制及应用成效几个方面深入介绍了农产品质量安全追溯管理体系建设中的一些创新经验与成效;提出了集“两段式管理、三大环节、八个控制点、三流合一”于一体...
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19. 信息动态刊名： 农产品质量与安全发表期刊： 2014年4期页码:摘要：
农产品质量与安全基本信息
| 刊名 | 农产品质量与安全 | 主编 | 翟虎渠 |
| 曾用名 | 农业质量标准(-2009.12)(11-4863/S 1672-3775) | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-8255 | CN | 11-5896/S |
| 邮编 | 100081 | 电子邮箱 | aqs@caas.cn |
| 电话 | 010-82106522,82106523 | 网址 | |
| 地址 | 北京海淀区中关村南大街12号 |
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