齐鲁渔业期刊
出版文献量(篇)
7426
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7442

齐鲁渔业

Shandong Fisheries

主办单位:
山东水产学会 山东省渔业协会
期刊荣誉:
全国水产优秀报刊一等奖  山东省优秀科技期刊一等奖  首届、二届全国科技期刊三等奖 
ISSN:
1001-151X
CN:
37-1017/S
出版周期:
月刊
邮编:
264006
地址:
山东省烟台经济技术开发区长江路216号
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  • 作者: 张显娟 张道波 李爱杰 魏万权
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  1-4
    摘要: 研究了牙鲆幼鱼对营养的需要,旨在改变目前牙鲆养殖业病害日趋严重的现状,从而提高经济效益.结果显示:蛋白质含量为52.78%、碳水化合物15.80%、脂肪8.78%时幼鱼增重率最高;添加EPA...
  • 作者: 吕海棠 李建榜 李生尧
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  4-7
    摘要: 2007~2010年,通过4年研究试验鼠尾藻有性生殖与人工育苗技术,由年采附苗30.4 m2提高到1 392 m2.鼠尾藻自然生长株高一般10~50 cm,少数可达120 cm,采用有性生殖...
  • 作者: 付晓婷 李辉 杨述 许加超 韩芳 高昕
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  8-14
    摘要: 研究冻结贮藏条件下鲈鱼组织构造、质地剖面分析(TPA)及流变学特征参数(弹性模量E,应力松弛时间τ,粘性模量η,破断强度gf)的变化,同时结合鲜度指标(细菌总数,K值,TVB-N,pH值)和...
  • 作者: 孙同秋 王洪滨 王玉清
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  15-17
    摘要: 毛蚶(Scapharca subcrenata)俗名瓦楞子,是我国重要的海产经济埋栖型贝类,主要分布于中国、朝鲜和日本沿海,我国以莱州湾和渤海湾分布较多.毛蚶因其具有鲜美的味道、丰富的营养与...
  • 作者: 李晓月 魏国重
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  17-18
    摘要: 近些年,在刺参人工育苗中,海泥的使用范围在逐步扩大,使用量也在逐渐加大,广大养殖户也越来越认识到海泥的巨大作用.研究海泥的问题会对刺参的育苗、保苗工作有很大的促进作用.2009年笔者在辽宁盘...
  • 作者: 潘跃权 黄爱华
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  19-21
    摘要: 微孔增氧技术是近几年才发展起来的一项增氧新技术,虽然其造价高于一般增氧机械,却有许多优点,能够使水体底层溶氧丰富均衡,多用于底栖性的鱼虾蟹类的养殖.为了将此项技术引进到"优质高效黄颡鱼池塘养...
  • 作者: 张在勤 徐瑞邹 王远新
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  22
    摘要: 丰产鲫是利用生物工程技术对彭泽鲫加以改良而获得的工程鲫,基本上是全雄个体,雌性比例仅占2%,其生长速度比彭泽鲫快25%~30%,杂食性,抗病能力强.
  • 作者: 于飞 伏光辉 唐兴本 杨汝德 陈百尧 龚琪本
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  23-25
    摘要: 南美白对虾(Litopenaeus vannamei)又称凡纳滨对虾,与斑节对虾、中国对虾并列为世界养殖产量最高的3大优良对虾之一.目前我国淡水、半咸水、高盐度海水养殖南美白对虾技术成熟、养...
  • 作者: 周小文
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  25-26
    摘要: 皱纹盘鲍在福建沿海的繁殖季节一般有春、秋2季,春季5~6月份,秋季10~11月份.近年来随着工厂化育苗规模的不断扩大,采苗季节对亲鲍需求量逐年递增,其价格也不断攀升,2010年达520元/k...
  • 作者: 张永旺 练小琴
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  27-28
    摘要: 江苏省东台市东台镇养鱼专业户曹林所2010年使用微孔管增氧技术养殖南美白对虾,2个鱼池3.33 hm2(50亩),5月下旬投放虾苗290万尾,经过4个多月的精心饲养管理,取得总产20 560...
  • 作者: 赵登仁
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  29-30
    摘要: 山东沾化县渔业协会引进了高密度贝类育苗技术,稳步完善形成了毛蚶工厂化育苗与浅海底播放养技术,平均单位水体育苗获得受精卵2亿~4亿粒/m3,壳长300 μm,壳高280μm,平均单位水体出苗量...
  • 作者: 朱志强 王光全
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  30-31
    摘要: 日本对虾具有养殖周期短、活力强、耐低温、抗病力强等优点,是海水养殖的主要品种之一.2010年寿光市海洋与渔业局在老河口养殖区进行了日本对虾安全健康养殖技术集成与示范项目攻关,推广日本对虾海水...
  • 作者: 于长斌
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  32-33
    摘要: 我国有非常丰富的芦苇湿地资源,为将其充分合理开发利用,获得更大的经济效益,2000~2001年辽宁省盘锦市芦苇科学研究所进行了芦苇湿地养殖河蟹的小面积养殖试验,并获得成功.在此基础上,又实施...
  • 作者: 卢红 王秉利 轩子群
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  33-35
    摘要: 1 黄曲霉毒素的致病机理 黄曲霉毒素耐高温,在食品、配合饲料加工过程中难以被破坏.黄曲霉毒素分子中的双呋喃结构,是产生毒素的重要结构.研究表明,黄曲霉毒素的细胞毒作用是干扰信息RNA和D...
  • 作者: 郑英杰
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  36-38
    摘要: 由于药物防治具有生效快、方法简单、可控性好等优点,被广大的养殖业户普遍采用.但其潜在的风险也最大,养殖产品中的药物残留问题已成为水产品质量安全管理及环境保护等方面的重要内容.国家有关部门颁布...
  • 作者: 于丽萍
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  38
    摘要: 鱼塘渗漏的原因:一是由于天气长期干旱少雨,使地下水位下降,加之池塘较浅,造成塘底与地下水距离拉大.二是鱼塘土质透水性大,含砂量超过70%以上.三是新取土开挖的鱼塘,塘底、塘坡碾压不实.四是年...
  • 作者: 巫一安
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  39-40
    摘要: 随着人们生活水平的提高,对观赏鱼的养殖也越来越感兴趣.罗汉鱼作为观赏性鱼类中的佼佼者,更是受到人们的青睐.罗汉鱼又名彩鲷、花罗汉鱼、花角等,学名Cichlasoma,英文名为Rajah Ci...
  • 作者: 嵇文婷 黄爱华
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  40
    摘要: 随着黄颡鱼集约化养殖的发展,黄颡鱼病害日趋增多,尤其是车轮虫的危害程度逐步加剧.去年,江苏涟水县养殖黄颡鱼苗种的个别塘口爆发大规模车轮虫病,给养殖户带来极大损失.车轮虫主要危害鱼苗和鱼种,严...
  • 作者: 于召强 任传博 宫向红 徐英江 李佳蔚 樊明涛 王茂剑 邓旭修
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  41-44
    摘要: 随着人民生活水平的提高,人们对食物的品质要求也越来越高,高蛋白、低脂肪的水产品做为一种健康食品也越来越受到喜爱和重视.经过改革开放以来三十几年的发展,我国水产品市场的发展越来越壮大.
  • 作者: 张国伟 彭晓伟 朱俊
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  45-46
    摘要: 中国是能耗大国.就渔业而言,现有渔业机动船只50万艘,如何做好渔船节能减排,降低捕捞成本,意义重大. 1 提高渔民的管理技能 1.1 加强师资队伍建设 提高渔民的业务技能,首先解决师资...
  • 作者: 李成林 李琪 胡炜
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  47-48
    摘要: 海洋在调节全球气候变化,特别是吸收二氧化碳等温室效应气体方面作用巨大,人类活动每年向大气排放的二氧化碳总量达55亿t,其中约20亿t被海洋所吸收,陆地生态系统仅吸收7亿t左右.如何充分发挥海...
  • 作者: 刘万秋 张世奎
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  49
    摘要: 山东昌邑市拥有海岸线53 km,所辖海域面积664 km2,潮间带滩涂1.33万hm2(20万亩).昌邑市充分利用丰富的海洋渔业资源优势,优化结构,合理开发,现已规划建设了海水育苗、海水池塘...
  • 作者: 刘学政 张少春 潘雷 王波 郭文
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  50-51
    摘要: 斑点鳟鲑是鲑鳟科(俗称三文鱼)鱼类的一种,该品种源自华盛顿州,是美国学者经过几十年选育出来的新品种.因速生、抗病、高产和适应海淡水而在芬兰和瑞典大量养殖.鲑鳟目前在挪威、日本、北美、智利等地...
  • 作者: 曲磊 金宁宁
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  52-53
    摘要: 在水产养殖业中,微生态制剂是指添加到养殖动物体内外环境中,能对养殖动物产生有益影响的活的微生物制剂.近年来,随着工业化养殖规模迅速扩大,养殖环境日益恶化.人们开始尝试使用微生态制剂来改善养殖...
  • 作者: 侯继灵 孟娜
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  54
    摘要: 日照属暖温带季风区大陆性气候,冬无严寒,夏无酷暑,近海海面开阔,海流畅通,水体交换快,自净能力强.优良的海水,给日照的养殖业带来了可观的经济和社会效益.2010年,日照水产品总产量达48.8...
  • 作者:
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  55-60
    摘要:
  • 27. ABSTRACTS
    作者:
    刊名: 齐鲁渔业
    发表期刊: 2011年5期
    页码:  前插1
    摘要:

齐鲁渔业基本信息

刊名 齐鲁渔业 主编 木军
曾用名
主办单位 山东水产学会 山东省渔业协会  主管单位 山东省海洋与渔业厅
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-151X CN 37-1017/S
邮编 264006 电子邮箱 qiluyuye@126.com zhubianshi@126.com
电话 0535-6958903 网址
地址 山东省烟台经济技术开发区长江路216号

齐鲁渔业评价信息

期刊荣誉
1. 全国水产优秀报刊一等奖
2. 山东省优秀科技期刊一等奖
3. 首届、二届全国科技期刊三等奖

齐鲁渔业统计分析

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