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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 选取15份辣椒种质材料，在1～5℃低温保存条件下保存3年，每年测定种子的发芽势和发芽率，以探讨低温条件下保存对辣椒种子发芽势及发芽率的影响。结果表明，15份种质材料的发芽势和发芽率均随年份变...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 为验证46%氢氧化铜水分散粒剂对辣椒青枯病的防治效果，以常用药剂20%噻森铜悬浮剂作为对照，进行田间药效试验。结果表明：使用46%氢氧化铜水分散粒剂有效成分用量为2760～3450 g/hm...
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5. 保护地茄子引种试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 通过对2013-2014年秋冬茬口新品种茄子的引种和筛选，初步筛选出8个茄子品种。再以蒙茄4号为对照，对筛选出的8个茄子品种的抗病性、耐低温性、耐弱光性、商品性和产量进行比较试验，最终选出辽...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 引进5个不同品种西瓜砧木，在温室进行栽培比较试验，以筛选出能够克服瓜类连作障碍，适宜吐鲁番地区特殊气候条件栽培的西瓜砧木品种。试验表明嫁接西瓜较自根苗西瓜在抗病性方面差异明显，不同砧木品种的...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 为筛选散叶莴苣最佳栽培方式，以土壤栽培为对照，选用不同栽培方式进行栽培比较试验。结果表明：有机生态肥栽培效果优于水培和土培，水培效果好于土培；产量表现上，同样体现了这一规律。试验得出了明确的...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 利用调查的数据为基础，运用理性经济人、交易费用和计划行为等理论，采用二元Logit回归分析模型分析了农户无公害蔬菜供给意愿的影响因素。结果表明：教育水平、收入结构、产业组织的作用及订单销售是...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 为了提高连栋大棚瓜果蔬菜的现代化管理水平、降低劳动强度，引进了广西小草信息产业有限责任公司小草种植业智能采集、控制系统。该系统可以对土壤温度、湿度，空气温度、湿度，光照强度，CO2浓度等数据...
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10. 二种锌肥对苋菜生长的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 试验采用0.5，1.2，2.0 mg/L硫酸锌以及86.0 mg/L禾丰锌肥对苋菜进行叶面喷施，研究锌肥对苋菜生长的影响。结果表明，适宜浓度的锌肥可促进苋菜的生长发育，提高叶绿素含量，增加苋...
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11. 茄子绿色高产高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 根据万载县多年茄子生产经验，总结出茄子绿色高产高效栽培技术，包括科学选择茄子品种，及适时播种、培育壮苗、合理密植、及时修剪、适时采收和病虫害防治等关键技术环节，为取得茄子绿色、高产、高效生产...
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12. 唐山市黄瓜栽培改进措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 为加快黄瓜产业的发展，更好地实现周年生产，增加效益，分析唐山市黄瓜生产中存在的环境及技术问题，归纳了相应的技术对策，以期为当地的秋黄瓜生产提供技术保障，并为广大菜农提供参考。
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13. 夏季林下香菇标准化生产技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 选用高温型香菇品种，于8月中下旬培养母种，9月份培养原种，10－11月培养栽培种，12月－翌年3月培养菌棒，在夏季采用简易林地拱棚设施栽培，香菇于4月下旬－11月上旬出菇。夏季林下香菇标准化...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 经过3年的试验示范，总结出了塑料大棚油麦菜—番茄—结球甘蓝—菠菜一年四熟高效栽培模式。该模式充分利用了土地资源，显著增加了菜农的经济效益，每667 m2年产值2.9万元左右，纯收入约2.3万...
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15. 云南泸西：山地蔬菜四季卖刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 根据昆山市的生产实践，总结了一套大棚甜瓜—哈密瓜—甜玉米套种高效栽培模式，该栽培模式充分利用大棚的温光资源和时空条件，7个月的种植时间，经济效益非常可观，每667 m2效益超过20000元，...
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17. 山药种植技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 根据山药的生长特性和对环境的要求，把握栽培季节、繁殖方法、整地作畦、病虫害防治等技术措施，争取获得更高产量和更大收益。
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18. 江都地区西兰花高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 江都地区大棚西兰花生产发展迅速，经过多年的规模化种植，形成了成熟的栽培技术体系。总结西兰花生产成功经验，可进一步推广品种选择、播种育苗、大田定植、田间管理、病虫防治、采收和档案记录等相关技术...
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19. 玛咖的工厂化育苗刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 随着玛咖这种药食两用的新食品越来越多地走上百姓的餐桌，偏远高寒地区的玛咖引种栽培也方兴未艾。由于玛咖属新特蔬菜，生产中很多环节还缺乏实践经验和数据的支持，尤其在育苗阶段还缺乏高效的技术措施。...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要：
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21. 秋播大白菜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 总结归纳了秋播大白菜的技术要领，包括品种选择、适时播种、田间管理及病虫害的防治等方面内容，以供参考。
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22. 肥料产业转型升级引起热议刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要：
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23. 萝卜新品种京红4号的选育刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 京红4号属于秋红萝卜晚熟品种。株型平展，叶片短小，叶数少，适合密植。肉质根圆形，根长为13.4 cm，根直径为15.6 cm，平均单根质量1.5 kg。根皮粉红，表皮光滑无须根，茎盘小，尾根...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 京科糯2010是利用半双隐杂交法选育出的新一代甜加糯类型杂交种。介绍了京科糯2010的选育过程、特征特性、配套栽培技术等。该品种表现早熟，品质优良，同一果穗上甜糯籽粒比例为1︰3，口感绵软，...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要：
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27. 薄皮辣椒新品种“苏椒17”刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 苏椒17为早熟薄皮辣椒新品种，果形大，生长势强，后期不易早衰，平均667 m2产量3000 kg。同时，从播种、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面总结了其高产优质栽培技术。
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28. 赤峰地区绿豆病虫害防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 针对绿豆生长特点，提出以改善栽培技术为主，适当药剂防治的防治宗旨。从选择抗病品种、避免迎茬重茬、避免水肥过高、合理密植、接种根瘤等方面提高植株抗性，减少病虫发生机率。同时，对于贮藏病虫害的发...
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29. 北京野外发现福寿螺刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要： 福寿螺Pomacea canaliculataLamarck是原产于南美的一种入侵生物，目前在我国北纬30°以南的许多省份均有福寿螺的发生报道，在华南地区严重危害相关作物的生长，并暴发成灾。...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年11期页码:摘要：
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
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| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
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