蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 孙静 章胜 胡培进
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  56-58
    摘要: 秋延后辣椒是铜陵市“两节”期间深受市民青睐的蔬菜品种之一,为满足此期人们对辣椒及其加工产品的旺盛需求,丰富市民的菜篮子,特精选出适合铜陵消费习惯且适宜秋延后栽培的辣椒品种,通过保护地栽培,实...
  • 作者: 施兰生 晏文武 朱业斌 陈建平 陈晓蓉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  59-61
    摘要: 根据GB/T 19630有机产品标准、欧共体有机农业条例2092/91原则及标准制定了适宜江西地区条件的有机紫山药优质高产栽培技术规程,规定了有机紫山药优质生产的栽培条件、生产技术及采收、运...
  • 作者: 陆玲利
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  62-63
    摘要: 为满足市场对蔬菜产品质量安全不断升高的需求,以及无公害辣椒栽培面积不断扩大、种植技术亟待更新的现状,在辣椒种植前的土壤准备、种子处理、育苗方式、定植要求、田间管理和病虫害防治等各个环节探索出...
  • 作者: 王利民
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  64-65
    摘要: 主要介绍了在蔬菜生产中农药施用不当所造成的危害,一方面对作物产生药害,另一方面病虫害对其产生抗药性,并对如何选用农药及适时、适量、合理、对症、安全使用农药进行了阐述.
  • 作者: 刘长利 焦涛 王金全 翟忠琴 许晓飞 贾景德
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  66-67
    摘要: 为了解决因重茬、连作、棚室管理不善等原因造成的病虫危害日趋加重的问题,根据几年无公害蔬菜生产的实践,总结出了无公害番茄病虫害综合防治措施.从农业防治、生物防治、化学防治等角度,对近几年保护地...
  • 作者: 何飞飞 李光 苗立军 董胜旗 许刚 郭晓慧
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  67-69
    摘要: 通过在大棚番茄上施用一种新型的生物肥——植物疫苗,探索解决设施蔬菜普遍存在土壤板结、土壤盐渍化、病害重等问题的有效措施,结果表明,在黄瓜上施用“植物疫苗”具有促进植株生长,使植株健壮,生长势...
  • 作者: 张克著 张艳飞 曹德宾 王广来
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  69-70
    摘要: 为了充分利用林地,生产仿野生富硒香菇,总结了林区选择、菌棒制作、废旧菌棒处理、林下培菌模式、覆土灌水、出菇管理以及采收方面的林下香菇栽培技术要点.试验及实践证明林下生产仿野生香菇技术具有突出...
  • 作者: 陈明刚
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  71-72
    摘要: 针对萝北县棚室蔬菜生产中存在的营养土配制不规范,基肥施用不合理,错误施用未充分腐熟的农家肥,田间管理不科学的突出问题,并结合当地蔬菜生产情况,提出合理配制营养土、平衡施肥、合理灌溉、科学控温...
  • 作者: 刘旺 孙贵芹 安红艳 张京开 王荣雪 盛顺 苗秋生 谢杰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  73-76
    摘要: 为了解决叶菜移栽环节劳动强度大的问题,探索一项操作简单、成本较低、易于推广应用的日光温室叶菜移栽技术,对手持式移栽器进行改进,通过田间试验,比较分析手持式移栽器、手持式限位移栽器及人工移栽3...
  • 作者: 冒布厂 廖开志 戴虹 杨金明 马秀玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  76-78
    摘要: 太空草莓2008为杂交品种,植株长势健壮,连续结果能力强,高抗灰霉病、白粉病,果个大,产量高,每667 m2产量在4 000 kg以上,产值达4万元.
  • 作者: 吴露露
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  79-80
    摘要: 春秋王为优良薄皮泡椒新品种,植株长势强,挂果早,连续挂果能力强,高抗枯萎病和叶斑病,产量高,每667m2产量在3 000kg.
  • 作者: 孙忠富 杜克明 褚金翔 郑飞翔 马浚诚
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  1-8
    摘要:
  • 作者: 朱焕焕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  9-11
    摘要:
  • 作者: 陈红新
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  12-13
    摘要:
  • 作者: 薛鑫
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  14-15
    摘要:
  • 作者: 崔诗瑶 曹海艳 李婧 苏玉红 范力博
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  16-21
    摘要: 为了进一步了解抗生素在土壤—蔬菜系统中的迁移过程与规律,以四环素(tetracycline,TC)为目标抗生素,采用水培蔬菜的方式,通过测定根际暴露24 h内上海青、木耳菜和大白菜叶中TC含...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  21
    摘要:
  • 作者: 魏代国
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  22-24
    摘要: 为提高农业废弃物利用率,减少环境污染,以黄瓜品种津绿3号为试验材料,研究牛粪、花生壳、草炭、蛭石、珍珠岩等不同基质成分配比对黄瓜幼苗生长及光合作用的影响.结果表明:不同基质配比对黄瓜的生长有...
  • 作者: 刘刚 周爱凤 国振秀 秦彪 赵荷仙 郭春晓 闻小霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  25-27
    摘要: 为筛选出适合聊城地区夏季日光温室种植的番茄品种,从已收集的80个品种中选择表现较好的8个品种进行种植试验.通过比较各品种植物学性状、生育期、果实性状、产量、抗病性等指标,筛选出了3个适合聊城...
  • 作者: 万秀琴 王惠林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  28-32
    摘要: 为了筛选出对防治甜瓜、籽瓜细菌性果斑病有效、安全的干热处理方式,对人工接种细菌性果斑病的甜瓜、籽用西瓜种子进行不同温度及不同时间的干热处理,经种植鉴定,观测比较了不同处理的出苗率、果斑病病情...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  32
    摘要:
  • 作者: 刘云 吴韩 张春燕 杨青 毛善琴 田晓莉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  33-35
    摘要: 为促进宜昌市高山蔬菜的生产和产业的发展,对菜地土壤进行了取样检测分析.调查结果表明土壤酸化较严重,针对性地提出了施用石灰、增施有机肥、测土配方施肥等治理措施.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  35
    摘要:
  • 作者: 于新峰 张春奇 李红波
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  36-38
    摘要: 采用"3414"二次回归设计,以氮、磷、钾为供试因子,番茄产量为目标函数,对大棚番茄洛番10号进行施肥数学模型的研究.根据建立的数学模型获得了优化施肥技术方案:667 m2施用N 19.45...
  • 作者: 罗俊霞 范知 贾冬 赵建波
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  39-43
    摘要: 分析了蔬菜农药残留检测结果出现误差的因素,翻阅大量文献资料并结合日常的检测实际,提出了应该注意的关键环节,就前处理和上机测定过程中出现误差的原因进行了分析,并针对误差产生的原因提出了一系列改...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  43
    摘要:
  • 作者: 刘兴明 刘慧 张亮 王广世 王建勋 龚富强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  44-47
    摘要: 根据延庆区位、气候优势和设施蔬菜快速发展的实际,充分发挥当地海拔高、夏季凉爽的气候特点,在茬口安排、品种选择、培育壮苗、合理水肥管理、遮光降温、病虫害综合防治、适时采收等栽培管理方面勇于创新...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  47
    摘要:
  • 作者: 吴纯良 孙治会 常宪卫 皮秀权
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  48-49
    摘要: 为了更好地应用"两减一增"栽培技术,彻底转变旧的甘蓝种植模式,以利川高山蔬菜基地夏秋甘蓝栽培为例,重点介绍了地段选择、种植品种、播种育苗、定植施肥、田间管理、病虫害防治、适时采收等各环节的操...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年4期
    页码:  49
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
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电话 010-51503567 网址
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