蔬菜期刊
出版文献量(篇)
8407
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 陈红新
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  1-7
    摘要:
  • 作者: 寇津铭 李佳莹 李洪卓 杨媛 林娜 潘凯
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  8-16
    摘要: 为解决设施内栽培土壤问题,利用农业有机物料基质进行设施黄瓜全营养栽培基质配方应用效果比较.以津早1号黄瓜为试验材料,将发酵腐熟的牛粪、玉米秸秆、炉渣和稻壳作为基础物料,按一定比例添加尿素和硫...
  • 作者: 刘喜存 李晓慧 王文英 赵卫星 郭春江
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  17-19
    摘要: 为了研究不同胁迫处理对甜瓜苗期生长发育的影响,在F18、F20两个甜瓜品种的苗期分别施以低温胁迫、水分胁迫、盐胁迫处理,分别对F18、F20的株高、茎粗、叶面积、地上部和地下部干质量、叶绿素...
  • 作者: 张才鲜 明方艳 潘光军 皮毅 胡永静 谷佳 陈阿敏 须文 龙慧
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  20-24
    摘要: 为了研究植物内源褪黑素与植物抗性的关系,以4叶1心的番茄幼苗为试验材料,采用酶联免疫吸附测定(EUSA)法测定正常番茄、鱼腥草提取液和灰霉菌侵染后的番茄茎叶中的褪黑素含量.结果表明:番茄叶片...
  • 作者: 杨健 毛晓梅 章柏松 薛美琴
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  25-28
    摘要: 为改进芦笋施肥技术,实现省肥节本增效,以3年生的“格兰德F1”为试验材料,采用调查与田间试验相结合的方法,研究不同施肥方式对土壤主要养分和芦笋产量与经济效益的影响.结果表明:增施有机肥,减少...
  • 作者: 镡美霞 龚建军
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  29-32
    摘要: 为探讨植物组织与细胞培养技术作为重要辅助手段在植物育种中的作用,简述了组织与细胞培养技术在优良品种快繁及脱毒、突变体筛选、远缘杂交、单倍体育种、基因工程、种质资源保护等应用研究领域所获得的突...
  • 作者: 任明刚 傅晓黎 程增明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  33-34
    摘要: 为了解决菜用枸杞采收间隔期长、产量低、冬季休眠等问题,介绍南方大叶-2菜用枸杞的特征特性,通过采用大棚设施种植,多施有机肥,少量多次施用复合肥,必要的斩根或修剪等栽培管理手段,实现了菜用枸杞...
  • 作者: 陆朝辉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  35-38
    摘要: 为充分利用桂西北山区自然资源和气候特点,针对土地匮乏、劳动力短缺、人工成本高的困境,摸索出1套适合当地耕作的“春番茄—夏豇豆—夏大白菜3茬2套”免耕栽培模式.根据春番茄生育期较长,夏豇豆、夏...
  • 作者: 吴勤飞 吴平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  39-41
    摘要: 为了满足当前农业观光采摘游的发展需求,充分利用草莓植株观赏性好、采摘期长的特性及市场产销两旺的可喜行情,从201 3年开始,平湖市大面积发展草莓大棚栽培生产,同时在保证草莓观光采摘收入的前提...
  • 作者: 冯明 张春华 金蓉 钟越 马长青
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  42-44
    摘要: 为了最大限度发挥设施蔬菜规模化、集约化生产产量高、品质优、效益好的优势,同时克服复种指数高、环境相对封闭、连作障碍严重、病虫害发生频繁的劣势,通过改善栽培制度,探索水旱轮作模式,修复土壤理化...
  • 作者: 于丽红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  45-47
    摘要: 为了满足广大农户种植辣椒、获取更大经济效益的热切愿望,同时确保传统粮食产区小麦的正常种植面积和产量,通过在2行小麦间种植2行辣椒这一粮菜套种模式,既能增加小麦的通风和透光,抗病、稳产,又能充...
  • 作者: 严文胜 张振 张桂娟 张超 杨丽梅 林雪 郎亚亨
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  48-51
    摘要: 为筛选出高效、安全防治温室烟粉虱的药剂及减少化学农药使用,以设施苗期番茄为试验材料,设置4个处理,分别为1.25、1.67、2.08 mL/kg的5%d-柠檬烯SL,0.17 mL/kg 2...
  • 作者: 吴晓磊 郑子南
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  51-56
    摘要: 为降低韭菜生产过程中的农药用量,从根本上防治韭蛆等病虫害的发生,推广水培韭菜的发展,以介绍发展水培韭菜的意义和现状为基础,总结了水培韭菜主要病虫害发生情况,并分别从产前、育苗、产中和收获4个...
  • 作者: 查向阳 贾凯 阿拉帕提·塔依尔江 高杰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  57-59
    摘要: 为了克服土壤栽培和无土栽培的劣势,对基质—土壤接力栽培装置进行了结构分析和使用说明,并从基质配制及消毒、品种选择、育苗、定植、移盆、田间管理、病虫害防治及采收等方面进行了日光温室番茄栽培技术...
  • 作者: 易泽夫 王壮波 范叶
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  60-64
    摘要: 为了提高农药检测的准确率,试验选择气相色谱(7890A、1310)与气相串联质谱(GC-MS-MS)3种不同仪器,结球白菜、结球甘蓝、黄瓜、辣椒4种蔬菜样品及其基质标准溶液和正己烷溶剂标准溶...
  • 作者: 王哲 王悦 翟宇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  65-67
    摘要: 依据对马铃薯价格的实时监控,以2018年河北省第三季度马铃薯价格为主要研究对象,阐明了2018年河北省马铃薯价格横向水平及纵向变化趋势,并对影响价格的因素进行了数据分析.结果显示:在河北、山...
  • 作者: 张丹丹 张杰 杨恩庶 齐艳花
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  68-71
    摘要: 通过对近8年北京市新发地批发市场上10种常见蔬菜旬平均价格进行分析,其旬平均价格符合“一峰一谷型、两峰两谷型”等年度间交替波动的特点,并分别对番茄和菠菜进行了价格变化分析,总结出北京不同蔬菜...
  • 作者: 吴海锋 潘春晓 蒋加勇 赵琴琴 金再欣
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  72-75
    摘要: 从浙南高山蔬菜规模生产的起步、产业形成、产品质量提升、产业发展转型升级4个阶段介绍了其发展历程,又分析了蔬菜生产发展的优势;最后,提出了浙南高山蔬菜生产发展的思路,如制定高山蔬菜发展规划,培...
  • 作者: 方远祥 曹拥军 蒋敏明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  76-79
    摘要: 为解决制种成本高的问题,在东帝汶进行了辣椒制种研究.2015-2017年对湘研1586在东帝汶进行了杂交制种,整个生产周期约5个月,平均产量达510 kg/hm2(2017年),表明湘研15...
  • 作者: 孙玉东 张朝阳 王伟中 王林闯 王玮 罗德旭 赵建锋
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  80-82
    摘要: 为了选育早熟、产量高、抗病性强、微苦的苦瓜新品种,以B19强雌系为母本,以B118苦瓜自交系为父本,进行杂交、分离后,经系统选育,培育出苦瓜新品种——淮农青1号.其早熟,果皮翠绿色,长纺锤形...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2019年2期
    页码:  前插1,16,24,34,38,44,47,67,79,82-83
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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