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水产科学
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本刊是中文水产、渔业类核心期刊和全国农业系统优秀期刊之一。杂志主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用等方面研究的新进展、新技术、新方法等。设有研究与应用、综述与专论、建议与探讨等栏目。读者对象为水产科技工作者，大中专院校水产、生物、环保等专业师生，渔业行政、事业和企业单位有关管理和技术人员及广大知识渔民。
主办单位：
辽宁省水产学会
期刊荣誉：
2003年获中国水产学会科普作品三等奖
2004年获优秀农业期刊称号
中国科学引文（遴选）数据库
ISSN：
1003-1111
CN：
21-1110/S
出版周期：
双月刊
邮编：
116023
地址：
出版文献量（篇）
3391
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 在不同的营养盐总体浓度（2f、f/2、f/8培养基）、不同的氮质量浓度（299．2、74．8、18．7 mg/L ）、不同的磷质量浓度（17．6、4．4、1．1mg/L）和不同的铁质量浓度（...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 利用人工杂交手段获得了斑鳜（♀）×鳜鱼（♂）杂交子一代（F1）及其自繁子二代（F2），通过外形观察、可数性状和形态框架数据分析，比较杂交后代与亲本间的形态特征及差异。试验结果表明，杂交鳜子一...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 利用米曲霉发酵太平洋牡蛎肌肉蛋白制备蛋白水解液，研究其功能特性及抗氧化活性。截留不同分子量水解液，考查不同截留分子质量的水解液的抗氧化性、溶解性、乳化性、起泡性。试验结果表明，水解液分子量为...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 为系统了解大连斑海豹自然保护区及附近海域渔业资源的状况，于2012年3月下旬在大连斑海豹自然保护区海域以底拖网进行了15个站位的渔业资源调查，共发现游泳动物34种，隶属于9目26科，其中鱼类...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 为探究莫桑比克草虾的肌肉营养成分、消化器官主要消化酶及肝胰腺免疫酶活性，分析了3种规格[体质量分别为（3．36±0．38） g、（8．88±0．48） g和（14．92±0．53） g ]的...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 为查明养殖的丝足鲈内脏结节病的病因，由患病丝足鲈内脏分离到菌株1214，并对该菌进行了鉴定及致病性验证。结果显示所分离菌株1214革兰氏染色呈阳性，长短不一，为丝状分支状杆菌；回归感染试验证...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 鸭绿沙塘鳢是我省乃至我国淡水特有经济鱼类，其人工繁殖技术尚未有效解决。2009-2010年在辽宁新宾平顶山镇进行了6个批次的鸭绿沙塘鳢人工繁殖和苗种培育试验。2009年共催产鸭绿沙塘鳢103...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 将海洋多粘类芽孢杆菌L1-9菌株接种在日本囊对虾养殖池水体中，以不接L1-9菌株为对照组，定期检测水体中L1-9菌株、弧菌、芽孢杆菌及其他异养细菌数量以及氨氮、硝酸盐、亚硝酸盐和磷酸盐的质量...
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9. 拉氏人工繁殖试验刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 在河流及小型水库中收集野生拉氏，网箱或池塘暂养，于2012年在两个试验基地进行了3批次工繁殖试验，共催产亲鱼670组，获卵117万粒，平均催产率77．8％，平均受精率84．67％，平均孵化率...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要： 分别给仿刺参体腔内注射强啡肽、β-内啡肽和内吗啡肽及2％的NaCl液，注射后1、3、9 h时取其消化器官，采用分光光度方法测定脂肪酶活力水平，以研究3种肽对刺参脂肪酶活力的影响。试验结果表明...
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刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要：
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12. 麦穗鱼的生物学和毒理学研究进展刊名： 水产科学发表期刊： 2013年11期页码:摘要：
水产科学基本信息
| 刊名 | 水产科学 | 主编 | 谭克非 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 辽宁省水产学会 | 主管单位 | 辽宁省海洋与渔业厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1003-1111 | CN | 21-1110/S |
| 邮编 | 116023 | 电子邮箱 | shchkxbjb@yahoo.com.cn |
| 电话 | 0411-84679512 | 网址 | |
| 地址 | 辽宁省大连市沙区黑石礁街50号 |
水产科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 文摘杂志(俄) |
期刊荣誉
| 1. | 2003年获中国水产学会科普作品三等奖 |
| 2. | 2004年获优秀农业期刊称号 |
| 3. | 中国科学引文（遴选）数据库 |
水产科学统计分析
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