四川农业大学学报期刊
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四川农业大学学报

Journal of Sichuan Agricultural University
曾用名: 四川农学院学报

CSCDJST

影响因子 0.8697
本学报是综合性农业科学学术季刊,国内外公开发行。主要反映植物生产、草业科学、森林资源、环境生态、畜牧兽医、水产养殖、经济动植物、农畜产品贮藏加工、农牧业经济管理和生物科学等农业科学及相关学科的基础理论及应用研究方面的成果。以及时、准确、全面地反映农业科学的最新科研成果和进展情况,促进国内外学术交流,增强农业科技人员的创新意识,为全省和我国农业现代化建设服务为已任。
主办单位:
四川农业大学
期刊荣誉:
1999年获教育部授予“全国优秀高等学校自然科学学报三等奖”,2004年获“全国优秀高等学校自然科学学报二等奖”,   四川省优秀学报一等奖  四川省优秀科技期刊二等奖 
ISSN:
1000-2650
CN:
51-1281/S
出版周期:
双月刊
邮编:
625014
地址:
四川雅安市雨城区
出版文献量(篇)
2330
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  • 作者: 余冰 张克英 李学传 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  1-6
    摘要: 研究了不同饲养方案对猪生产性能和猪肉品质的影响.试验共分4个处理:处理1,对照,按常规饲养标准饲养;处理2,按组装新方案饲养(生长期添加200 μg/kg的酵母铬,肥育期添加200 mg/k...
  • 作者: 刘作华 刘宗慧 张克英 杨飞云 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  7-11
    摘要: 研究了高低营养水平对长×荣杂交猪肉质性状发育影响.高低营养水平的饲粮消化能分别为14.2和12.0 MJ/kg,高营养水平组20~50 kg、50~80 kg和80~100 kg阶段的饲粮蛋...
  • 作者: 张克英 李学伟 罗献梅 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  12-16
    摘要: 猪肉的色泽、多汁性、风味和嫩度是影响猪肉消费的重要感官品质.本试验采用单因子试验设计,研究饲粮氨基酸模式相同的5个不同理想蛋白质水平对猪肉品质的影响.饲粮理想蛋白水平按猪体重分3个阶段20~...
  • 作者: 张克英 朱砺 李学伟 李芳琼 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  17-19
    摘要: 采用两因子多水平有重复试验设计,对可能影响猪肉品质的品种及氟烷基因型效应进行研究.选取长白猪、约克猪、荣昌猪和约克×长白F1代约长猪4个品种和组合的猪只进行试验,研究表明品种效应对肉质性状的...
  • 作者: 张克英 朱砺 李学伟 李芳琼 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  20-22
    摘要: 选取长白、约克、荣昌猪和约长猪等4个代表性品种和组合的猪只67头,收集其屠宰后的肉质性状和胴体性状测定结果.分析肉质性状间、胴体性状间及肉质性状和胴体性状间的相关性,结果表明肉质性状间普遍存...
  • 作者: 张克英 李学伟 李永义 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  23-28
    摘要: 用36头约克猪研究了在20~100 kg饲粮中添加高铜和VE对猪生产性能和猪肉品质的影响.试验采用2×2因子设计,在对照饲粮中添加250 mg/kg铜或/和200 mg/kg VE.结果表明...
  • 作者: 张克英 朱砺 李学伟 李芳琼 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  29-31
    摘要: 选取长白猪、约克夏猪和新荣昌猪为研究对象,通过对各品种试猪及其杂交猪的相关性状分析表明:在肌纤维生长、肉质性状和胴体性状的表现上都存在不同程度的杂种优势效应.尤其在肉质性状上,本次试验中的两...
  • 作者: 张克英 李学伟 李永义 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  32-36
    摘要: 用36头约克猪,研究了高铜(250 mg/kg)饲粮中VE的添加时间对20~100 kg猪生长性能和猪肉品质的影响.试验采用单因子设计,对照组饲粮不添加VE,试验组分别在20 kg、60 k...
  • 作者: 张克英 朱砺 李学伟 李芳琼 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  37-39
    摘要: 采用三因子多水平有重复试验的方法,对可能影响肌纤维生长的3个因素(品种、氟烷基因型、营养)进行研究.结果表明:不同的品种和组合对肌纤维的生长和杂种优势的产生有极其重要的作用,影响达极显著水平...
  • 作者: 张克英 李学伟 李永义 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  40-45
    摘要: 试验采用2×3因子设计,研究在20~100 kg生长肥育猪饲粮中停用高铜的3种不同时间(分别于试猪体重达到20 kg、60 kg和80 kg时停止饲喂250 mg/kg的高剂量铜)及停用高铜...
  • 作者: 张克英 朱砺 李学伟 李芳琼 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  46-48
    摘要: 通过对不同年龄阶段组(以体重阶段作为衡量标准)的长白×荣昌F1代长荣猪的肌纤维面积大小的观察比较,绘制出肌纤维的生长曲线图(累积、绝对、相对生长曲线).结果表明,长荣猪肌纤维生长的最高峰出现...
  • 作者: 张克英 李学伟 罗献梅 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  49-52
    摘要: 研究了吡啶羧酸铬对育肥猪生产性能和肉质的影响.36头体重70 kg的约克×长白杂交肥育猪随机分成二组,分别饲喂基础饲粮(对照组)和基础饲粮+铬200 μg/kg.每组6个重复,每个重复3头猪...
  • 作者: 张克英 朱砺 李学伟 李芳琼 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  53-55
    摘要: 应用主成分分析法,通过综合所选定的各项肉质指标的成绩,得到一个客观的量化指标--肉质指数(MQI).这个肉质指数能准确地反应个体间肉质的差异,各猪只的肉质优劣可根据其肉质指数的高低直接进行评...
  • 作者: 张克英 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  56-59
    摘要: 综合多个试验的资料,分析了不同猪的品种和杂交组合及不同营养水平下猪肉IMP和胶原蛋白含量及其与常规肉质性状的相关性.结果表明,约克猪的肌肉IMP含量极显著低于长荣猪、荣昌猪和长白猪,而胶原蛋...
  • 作者: 张克英 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  60-66
    摘要: 肌肉的化学组成及代谢是肉质特征形成的生化基础.肌肉颜色取决于肌红蛋白的氧化还原状态及氧结合量;肌肉嫩度与肌纤维状态、结缔组织的含量和组成、肌内脂肪含量以及肌肉内蛋白分解酶等因素有关;肌肉风味...
  • 作者: 张克英 胡祖禹 陈代文
    发表期刊: 2002年1期
    页码:  67-74
    摘要: 猪肉的感官品质受遗传、营养和饲养、屠宰及加工条件等多种因素的影响.本文系统综述了猪的基因型、性别、年龄、饲粮营养水平、矿物质、维生素、生长促进剂及屠宰条件对肉质的影响规律,为制定提高猪肉品质...
  • 作者: 兰秀锦 刘登才 周永红 郑有良 颜泽洪 魏育明
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  75-77,83
    摘要: 用39个小麦与秦岭黑麦杂交,从杂交成功的16个组合后代中发现"中国春×秦岭黑麦"与"新中长×秦岭黑麦"的F1能够自然结实产生有生活力的杂种.其中植株(中国春×黑麦) F2-2和(新中长×黑麦...
  • 作者: 周永红 杨瑞武 郑有良
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  78-80,122
    摘要: 利用改良的Giemsa C带技术,分析了鹅观草属模式种R.caucasica的染色体C带带型.R.caucasica的Giemsa C带核型是:2n=4x=28=14m+14sm.不同染色体...
  • 作者: 丁春邦 刘光欣 周永红 杨瑞武 郑有良
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  81-83
    摘要: 实验通过用不同浓度的赤霉酸溶液处理,研究了矮秆波兰小麦对赤霉酸(GA3)反应的敏感性.从幼苗形态、第一叶长以及胚芽鞘长的变化进行比较,结果表明,矮秆波兰小麦所含矮秆基因对赤霉酸反应不敏感.
  • 作者: 曹墨菊 胡长远 荣廷昭
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  84-87
    摘要: 利用电子显微镜对3个新选玉米雄性不育胞质G、类2、类3的发育过程进行观察.从四分体时期开始,G、类2、类3的绒毡层细胞径向膨大,严重液泡化,有的内切壁及径向壁不解体,内切质膜外侧没有乌氏体产...
  • 作者: 刘永建 张征锋 明道绪
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  88-91
    摘要: 采用最小二乘法对玉米不完全双列杂交产量性状的配合力进行了分析,结果表明:一般配合力效应和特殊配合力效应对产量性状的表达均起作用,但以一般配合力效应为主.在与对照优势的相关性分析中,双亲一般配...
  • 作者: 刘永建 明道绪
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  92-95,99
    摘要: 提出了3个处理、2个时期交叉设计试验结果分析的最小二乘法.该法在将试验个体分为6组时,不要求6组个体数相同.
  • 作者: 张怀渝 杨克诚 高明刚
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  96-99
    摘要: 以四川大面积推广的8个杂交种及其亲本自交系为材料,利用RAPD分子标记技术进行遗传差异分析,结果表明:①利用RAPD分子标记技术可以从分子水平上检测出玉米自交系的遗传多样性;②根据聚类分析,...
  • 作者: 弓成林 李骏 汪小伟 蔡智勇 郭爱民
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  100-102
    摘要: 试验根据模糊数学基本原理,对重庆地区12个中熟葡萄品种(系)的14个经济性状进行了综合评判.结果表明:巨峰,优选巨峰综合性状最好;红皇后,红伊豆,里扎马特综合性状次之,其余品种(系)较差.模...
  • 作者: 张健 李守剑 李贤伟 胡庭兴
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  103-105
    摘要: 将有效土层厚度、坡向等14个影响水杉木林木生长的因子作为分类属性,采用ISODATA等多元统计分析方法,将四川盆周西缘水杉林地划分为2个立地类型小区、6个立地类型,可供四川盆周西部发展水杉人...
  • 作者: 张健 李守剑 李贤伟 胡庭兴
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  106-109
    摘要: 在划分水杉林地立地类型基础上,采用评分法,选择土壤养分等级、土壤B(或AC)层质地、黑土层厚度、土体石砾含量以及有效土层厚度,评价了水杉人工林地立地质量,并分析水杉林地立地生产力,通过建立水...
  • 作者: 向其兰 廖德聪 张小平 李登煜 王德轩 陈强 高怀友
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  110-112
    摘要: 用正交试验法对土壤中五氯酚钠(PCP-Na)紫外光度分析的前处理条件进行了探讨.结果表明:酸化处理时H2SO4的用量是影响土壤PCP-Na回收率的主要因素,酸化时间次之,无机盐溶液对结果无影...
  • 作者: 伍钧 李廷轩 漆辉 郭佳
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  113-116
    摘要: 对雅安市雨城区中药现代化科技产业基地生态环境和土壤条件的调查研究结果表明:中药材在该区分布广泛,北部山间盆地宽谷区以白术、红豆杉为主;中部低山丘陵平坝区以薏苡为主;南部中山窄谷区以鱼腥草、黄...
  • 作者: 吴德勇 夏建国 张丽萍 邓良基
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  117-122
    摘要: 根据<中国土壤系统分类>(修订方案)中的诊断层和诊断特性,本文初步探讨了四川土壤类型在中国土壤系统分类中的归属,并将土壤发生分类与土壤系统分类的亚类级别单元进行了对比,分析了两种分类制的关系...
  • 作者: 刘世全 廖尔华 张世熔 李长治 赖精华
    发表期刊: 2002年2期
    页码:  123-126
    摘要: 通过对区域水量的供需分析,结合当地自然及社会经济条件,运用区域水量平衡法探讨了四川中部丘陵村级小区域内微型水利工程蓄水总量的确定方法,并在此基础上,采用单纯形法优化设计出了大、中和小型蓄水池...

四川农业大学学报基本信息

刊名 四川农业大学学报 主编 任正隆
曾用名 四川农学院学报
主办单位 四川农业大学  主管单位 四川省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-2650 CN 51-1281/S
邮编 625014 电子邮箱 jsau@sicau.edu.cn
电话 0835-2882295 网址
地址 四川雅安市雨城区

四川农业大学学报评价信息

期刊荣誉
1. 1999年获教育部授予“全国优秀高等学校自然科学学报三等奖”,2004年获“全国优秀高等学校自然科学学报二等奖”,
2. 四川省优秀学报一等奖
3. 四川省优秀科技期刊二等奖

四川农业大学学报统计分析

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