山东蔬菜期刊
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1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 何启伟 刘成禄
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  2-3
    摘要: 为了贯彻好省农业专家顾问团工作会议精神,积极开展调查研究,为产业发展出谋献策,蔬菜分团与省菜篮子工程办公室密切配合,于2003年5月上旬至6月下旬,对全省蔬菜上半年的产销情况进行了较全面的调...
  • 作者: 陈运起
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  4-6
    摘要: 在省委、省政府的正确领导下,山东省蔬菜产业得到了迅速发展,为山东农业做出了重要贡献,在发展农村经济、增加农民收益、提高农民生活水平等方面发挥了重要作用.
  • 作者: 吕涛 徐永刚
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  6-7
    摘要: 本世纪初,是临淄区蔬菜产业发展的关键时期.面对目前全国农业和农村经济结构的战略性调整,面对加入WTO后的新机遇,面对蔬菜市场竞争的日趋激烈,临淄区坚持以蔬菜增效,农民增收为中心,以市场为导向...
  • 作者: 曲文亮 杨献荣 王芳德
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  8-10
    摘要: 山东节能型日光温室已发展到20×104hm2,面积占全国56%以上,其中黄瓜每年播种面积在33000 hm2左右.
  • 作者: 王德泉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  12-13
    摘要: 近几年来,平阴县平阴镇大力发展大拱棚早春西瓜栽培,目前种植面积已超过200hm2.为提早西瓜上市时间,平阴县利用"大拱棚+双层小拱棚+地膜覆盖"的四膜覆盖栽培形式,使播种、定植期大大提前,成...
  • 作者: 刘振海 王相江 聂士亮
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  14
    摘要: FA-832是以色列海泽拉公司的大果型番茄品种,2000年引入我地.该品种属无限生长型,单果重180~250g,生长势强,冬季耐低温,开花坐果一致,果型扁圆,果色大红艳丽,硬度好,耐储运,抗...
  • 作者: 冯锡鸿 潘玉辉 窦守众
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  15-16
    摘要: "千禧"作为圣女型的樱桃番茄品种,其产量高,品质好,在银座购物中心曾比同期樱桃番茄售价高3.00元/kg,受到寿光、东营、东阿等地种植户的欢迎.
  • 作者: 张来法 曹家启 王桂丽 董庆合
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  16-17
    摘要: "嘉祥五月红"辣椒是从嘉祥县地方品种赵山岭"铃铛皮"辣椒中通过系统选育而成.由于该品种结果早、产量高、品质好、辣味适中、抗病力强,利用阳畦育苗,拱棚定植,阴历五月可见红果,故称"五月红"辣椒...
  • 作者: 刘召伟 庄伟 李朝亮 李玉晶 鞠金龙
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  18
    摘要: "王庙式"冬暖中棚是一种改良式无后坡中型日光温室,适于鲁南地区应用.枣庄市山亭区经四年开发,现已累计开发面积3300hm2,并辐射到周边的江苏、河南、安徽等省,面积达6700hm2.
  • 作者: 仪萍 孙凤兰 樊晓稳 罗桂英 陈锡奎
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  21
    摘要: 近年来,随着农业种植结构的调整,蔬菜种植面积逐年扩大,越冬甘蓝则是冬季蔬菜生产的重要品种.由于过去推广的撑杆拱膜栽培技术费工费时,而且物料投资较大,严重制约了越冬甘蓝种植面积的扩大,而越冬甘...
  • 作者: 毛晓丽
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  22-23
    摘要: 生菜又名叶用莴苣,其叶平滑或皱缩,叶色依品种不同有浓绿、黄绿、淡紫、赤褐等.叶薄而柔软、质地清爽、味鲜甜,为一种主要的色拉蔬菜,深受消费者喜爱.
  • 作者: 孙晋斌 张杰 徐培文 曲士松
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  23
    摘要: “VF-106”是山东省农业科学院蔬菜研究所采用组织培养、分子标记、病毒检测等技术,经品种筛选--脱毒快繁--隔离扩繁--示范种植等一系列严格操作,最新育成的薹、蒜兼用新品种,目前已在生产中...
  • 作者: 王连建
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  24-25
    摘要: 有机蔬菜栽培技术难点是病虫害的综合防治和有机肥料的合理施用,特别是青花菜以嫩绿的花球为主产品,最易受到菜青虫和夜蛾类幼虫的侵害,而我国生物农药的品种较少,且广谱性强,药效较慢,这是影响有机蔬...
  • 作者: 曹忠杰 李玉清 游宝杰 王顺明 邹兰香
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  26-27
    摘要: 安丘市是山东省重要的蔬菜加工出口基地,其中大葱是出口创汇的支柱产品之一,出口量常年在2万吨以上,占全省大葱出口总量的70%.
  • 作者: 王德泉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  28-29
    摘要: 香椿嫩芽香气浓郁、营养丰富,深受消费者的青睐.近年来,平阴县利用日光温室(冬暖大棚)栽培香椿,使其在春节期间上市,经济效益十分显著.现将这项技术介绍如下:
  • 作者: 刘和吉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  29-30
    摘要: 近几年来,临清市农业科技人员本着以农业增效、农民增收为前提,以市场为导向,以种植结构调整为主线,以科技创新、增加效益为中心,深入实践,广泛开展高效立体种植模式的试验、筛选与示范、推广工作,其...
  • 作者: 孙英华 张仁敏 王迎春
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  31-32
    摘要: 由于保护地土壤的连续使用,加之化肥的大量投入和较少受到大水浸洗的影响,导致土壤受到不同程度的障碍,严重影响蔬菜的正常生长.因此,了解土壤变化,进行改良治理是保护地栽培不容忽视的问题.
  • 作者: 刘歧茂 孔显民 张伟 王华松 赵品绩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  32-34
    摘要: 为验证地恩地微生物液态菌剂在当地蔬菜上的应用效果,为大面积推广应用提供依据,2002年冬季,我们对地恩地液态微生物菌剂,在保护地芹菜上进行了试验.现将试验结果总结如下:
  • 作者: 尹同萍 张锡贤 高林旭
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  36
    摘要: 番茄叶霉病是番茄设施栽培中普遍发生的真菌性病害,病原菌(Fulvia fulva(cooke)Cif.)以菌丝体和菌丝块在病残体内越冬,也以分生孢子附着在种子上或以菌丝潜伏在种皮内越冬,翌年...
  • 作者: 刘冬青 李素英 王绍敏
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  37-38
    摘要: 马铃薯瓢虫又称马铃薯星瓢虫,是马铃薯、茄子等茄科蔬菜的重要害虫.主要以成虫和幼虫舐食马铃薯等寄主作物的叶片,也取食果实和嫩茎,其中以马铃薯受害最重.
  • 作者: 尹同萍 张锡贤 杜英杰 高林旭
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  38
    摘要: 草莓果腐病也称革腐病,近几年来,随着种植结构的优化调整,莱州市草莓栽培面积迅速扩大,由于连作种植,草莓的病害发生有加重趋势,尤其是草莓果腐病的出现,对草莓的产量和质量影响很大,严重地块甚至造...
  • 作者: 刘慧 孙光芹 孟凡珍 贾庆虎 邱海红
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  39-40
    摘要: 在无公害蔬菜的病虫害防治技术中应贯彻预防为主、综合防治的植保工作方针.采用物理防治技术,抓住病虫危害的薄弱环节,及时采取措施,达到以最小的投入,获得最佳的防治效果.同时,采用物理防治技术,还...
  • 作者: 杨宁 柴秀乾 王克安
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  40
    摘要: "福施壮"是以S-诱抗素为主要活性成分,科学搭配其他营养成分而成的一种新型生物农药.S-诱抗素学名为天然脱落酸,简称S-ABA,是世界公认的五大类天然植物生长调节物质之一,也是世界公认的植物...
  • 作者: 孙丰宝 张学芝 李松 梅福杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  41-42
    摘要: 烟台地区每年剩余大量的苹果枝条,利用枝条作代料栽培香菇,在日光温室(冬暖大棚)、大拱棚、空闲房屋可实行周年生产,生物转化率可达80%~120%,既降低生产成本,又不破坏资源,在春季开始生产香...
  • 作者: 毕研文 薛会丽
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  42
    摘要: 食用菌作为一门新型产业,在我国发展很快,特别是加入世贸组织以来,菇类产品的出口量每年都有大幅度增长;然而食用菌生产每年遗留的培养料残渣约300×104t.为更好地利用这部分残渣,使其变废为宝...
  • 作者: 乔晓明 孙磊 蒋玉英 邴其忠
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  43-44
    摘要: 三色堇(Viola tricolorvar.hortensis),属堇菜科多年生草本植物,生产上常作二年生栽培,株高15~25 cm,全株光滑,茎长而多分枝,叶互生,托叶宿存,基部有羽状深裂...
  • 作者: 亓庆明
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  44-45
    摘要: 软化姜芽是在避光和一定温湿度条件下,将姜种埋在沙中集约栽培而形成的速生嫩芽.与传统姜芽相比,软化姜芽具有色泽美观、嫩脆、纤维少、无渣、营养丰富、易加工等特点.
  • 作者: 冯锡鸿
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  46
    摘要: 当前,国内外流行品质优良、耐贮运、货架期长的番茄品种.为满足市场需求,保证生产需要,降低生产成本、特别是种苗费用,增加农民收入,我所新育成了适宜日光温室越冬茬长寿栽培的粉红色、大果型粉牡丹和...
  • 作者: 王欣
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  47
    摘要: 苜蓿又称草头、金花菜,为多年生豆科草本植物,在我国已有两千多年的栽培历史,是我国历来民间喜爱的一种野菜,风味独特鲜美,营养十分丰富.其食用、药用价值自我国明代<本草纲目>就有详尽的记载.
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2003年3期
    页码:  48
    摘要:

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
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