山东蔬菜期刊
出版文献量(篇)
1513
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山东蔬菜

SHANDONG SHUCAI

主办单位:
山东省农业科学院蔬菜研究所
ISSN:
CN:
出版周期:
季刊
邮编:
250100
地址:
济南市工业北路202号
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  • 作者: 山东省农业专家顾问团蔬菜分团
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  2-4
    摘要: 一、山东蔬菜产业概况 (一)产业发展现状 1.面积、产量、效益2006年山东省蔬菜播种面积200.01万hm2,总产量9513.0万t,总产值979.2亿元,蔬菜播种面积比2003年减...
  • 作者: 刘贤娴 王淑芬
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  9
    摘要: 水果萝卜是我国重要的出口蔬菜品种之一,它品种多样,主要有绿皮绿肉、绿皮红肉、紫皮紫肉、白皮白肉四大系列.水果萝卜以其栽培面积较小、商品价值高而拥有不可替代的市场,可因地制宜的进行引(试)种和...
  • 作者: 苏少华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  12
    摘要: 近几年来,我区无籽西瓜栽培面积逐年扩大.由于无籽西瓜种子受遗传特性的影响,种子发芽率和成苗率较低,影响了无籽西瓜的大面积推广.如何采取有效措施,提高无籽西瓜种子的发芽率,是无籽西瓜生产栽培中...
  • 作者: 于千桂
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  14
    摘要: 程士斌于2007年春天种植666.7 m2早熟西瓜.由于采用了火炕育苗、双膜覆盖和高脂膜防病增产等新技术.从而创造了666.7 m2产西瓜11100 kg的高产纪录.其主要经验是:
  • 作者: 刘辉 田同平 赵永亮 陈志品 陈胜军
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  15
    摘要: 小拱棚薄皮甜瓜春早熟栽培比露地早熟15~20天,经济效益比露地可提高30%以上,设施简单,定陶县蔬菜办公室指导农民大力推广这一种植模式,大大提高了农民收入.其主要栽培技术是:
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  15
    摘要:
  • 作者: 刘现省 姚桂红 田同平 陈凤红
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  17
    摘要: 特早熟小冬瓜以主蔓结瓜为主,喜光耐热,耐湿性强,单瓜重2~4kg,肉厚多汁,商品性好,是一种理想的越夏蔬菜.
  • 作者: 潘继兰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  18-19
    摘要: 络用丝瓜是一种高产、高效的创汇经济作物.它对土质要求不严,既可大面积栽培,也可利用隙地种植.由于丝瓜络具有通筋活血等保健功能,深受消费者欢迎,产品一直供不应求.一般情况下,666.7 m2丝...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  19
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  20,21
    摘要:
  • 作者: 沈莉
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  20
    摘要: 一、选择品种 选用早熟、高产的品种,如老来少、绿丰、架豆王等. 二、整地施肥 要选择土层深厚,通气良好的壤土或沙壤土栽培.选择的地块要注意不能重茬,最好实行3年以上的轮作.菜豆地要在...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  21
    摘要: 一、品种选用及育苗 彩色甜椒宜选荷兰紫椒、黄玛瑶橙水晶、白玉、红水晶、绿水晶等抗病性强、易栽培、产量高的品种.采用温床播种或在日光温室(冬暖大棚)中建床播种.播种前用55℃温水浸种15 m...
  • 作者: 刘洪琴 祝月凯
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  22-23
    摘要: 大棚早春西瓜4月底收获后,至下茬西瓜种植前有很长的空闲时间.为充分开发利用这段时间的空间、光热及设施资源,我们进行了辣椒越夏保护栽培试验开发,取得了666.7 m2产辣椒6250 kg,增收...
  • 作者: 翟广华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  23
    摘要: 茄果类蔬菜,包括辣椒、番茄、茄子. 一、处理种子防辣椒炭疽病和斑点病,先泡种4~5h,再浸入10%硫酸铜溶液中5 min取出,清水洗净.防茄子褐纹病、番茄早疫病,先泡种3 h.再用40%甲...
  • 作者: 曹玉佩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  24-25
    摘要: 一、选择品种 各地可根据销售地区的食用习惯选择相应的品种,如紫微茄、万吨长茄、墨茄、济杂长茄10号、11号等. 二、整地施肥 栽培茄子的地块,应在前一年秋茬作物收获后,铺施有机肥,...
  • 作者: 孙爱东 王尧 范崇慧 董美芹
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  26
    摘要: 生姜催芽技术是生姜生产的关键技术之一,事关生姜生产的成败.目前龙口市生姜催芽主要还是沿用传统的催芽方法.用火炕、烧炉子或者铺电褥子加热提温的方法,促其生芽,每年仅此一项就要耗费很多的人力、煤...
  • 作者:
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  28
    摘要:
  • 作者: 刘卫东 刘明 刘爱红 孙宝亮 马晓燕
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  29-31
    摘要: 菏泽市的曹县地处黄河中下游冲积平原,土壤和气候非常适合芦笋种植,自1978年引种以来,芦笋种植面积已达10000 hm2,年产优质芦笋15×104 t,占全国的六分之一,是全国最大的县级芦笋...
  • 作者: 刘复员
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  31
    摘要: 冬季温室栽培韭菜专用型新品种"冬保8号"是由河南省通许果树蔬菜研究所选育成功.通过近几年先后在河南省通许县、青海省乐都县、内蒙古自治区包头市、河北省廊坊市、江苏省江阴市等10多个省、自治区多...
  • 作者: 崔俊 顾建革
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  33-34
    摘要: 莲藕旱地栽培能有效解决土壤、水、肥施用中的技术难题,提高产量与品质,实现高产高效.从20世纪90年代开始,曲阜市时庄镇、南辛镇就进行莲藕旱地栽培技术的研究,目前全市已发展无公害莲藕生产区80...
  • 作者: 张保建
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  35
    摘要: 近几年通过对蔬菜生产示范基地的探讨和实践,逐渐形成了早春中小拱棚栽种甘蓝,夏季种豇豆(豆角),秋季种大白菜的优化种植模式,666.7 m2 纯收入可达8700元以上.此种模式约占基地种植蔬菜...
  • 作者: 古崇
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  36-37
    摘要: 棚室蔬菜由于特殊的生态环境和栽培条件,加上换茬频率和周年利用率较高,一般病虫害的种类多,发生快,危害重,往往在短时间内可造成灾害性损失.因此.对棚室蔬菜病虫害应采取各种有效措施加以防治.下面...
  • 作者: 翟广华
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  37-38
    摘要: 茄果类蔬菜包括番茄、茄子和辣椒等,其主要害虫有蛀果类的棉铃虫、烟青虫、茶黄螨、温室白粉虱等,其次是食叶类害虫,如28星飘虫和叶蝉类等.
  • 作者: 王泽锋
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  39-40
    摘要: 据本人几年来植保工作的经验,就大棚辣椒病害发生普通,对产量颇具影响的几种常见病害的症状识别、发病条件及防治技术归纳如下,供广大农民朋友在生产中应用.
  • 作者: 沈慧
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  41
    摘要: 我国栽培面积较大的蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、块菌、滑菇、松菇等20余种.近几年的食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户反映,时常有病虫害发生,造成不同程度的损失.现介绍食用菌八...
  • 作者: 沈瑞
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  43-44
    摘要: 近年来,山东省枣庄市山亭区利用玉米秸秆栽培双孢菇、鸡腿菇,每平方米可产鲜菇10~15 kg,不仅经济效益高,而且市场潜力大.实践经验证明:这一栽培方法确是一条综合利用玉米秸秆的有效途径.由于...
  • 作者: 贾士龙
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  44
    摘要: 代料栽培泛指利用工农业生产中的副产品、下脚料、废料,适当添加辅料加工合成培养料进行食用菌生产.代料栽培较之段木栽培有其特别优点:变废为宝,综合利用,原料种类繁多,来源广泛,生产周期短,不受地...
  • 作者: 孟庆国 王志 田浩 赵杰
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  45-47
    摘要: 近几年,随着食用菌行业的不断发展,利用塑料袋培育金针菇,以其工艺流程简单,生物学效率高等优点,已被广大食用菌生产者所采用.笔者通过多年生产实践,总结了一套袋栽金针菇优质丰产栽培技术.现介绍如...
  • 作者: 孟庆国 田浩
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  47-48
    摘要: 香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类.据有关部门分析,每100 g的干香菇,含蛋白质13 g,脂肪1.8 g,碳水化合物54g,粗纤维7.8 g,灰分4.9 g,钙124 mg,...
  • 作者: 翟洪民
    刊名: 山东蔬菜
    发表期刊: 2008年1期
    页码:  48
    摘要: 近几年兴起的平菇塑料袋栽培法都是在塑料筒的两端用棉塞(或用报纸包着棉籽壳代替棉塞)和绳子扎口.这种方法使用棉塞和绳子量大,扎口速度慢,发菌时间长,出菇时间晚.经过我地菇农大量试验,研究出平菇...

山东蔬菜基本信息

刊名 山东蔬菜 主编 何启伟
曾用名
主办单位 山东省农业科学院蔬菜研究所  主管单位
出版周期 季刊 语种
chi
ISSN CN
邮编 250100 电子邮箱 scs_bjb@yahoo.com.cn
电话 0531-83179858 网址
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