生物加工过程期刊
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生物加工过程

Chinese Journal of Bioprocess Engineering

CAJSTCSTPCD

影响因子 0.4702
本刊是由南京工业大学主办、中国化工学会生物化工专业委员会协办的,国内外公开发行的技术性期刊。主要刊登:生物工程研究方面的新技术、新成果和新进展,特别关注在生物技术与化工技术的界面上的生物来源、生物新材料及新医药、新食品、资源等。
主办单位:
南京工业大学
ISSN:
1672-3678
CN:
32-1706/Q
出版周期:
双月刊
邮编:
211800
地址:
南京市浦珠南路30号
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  • 作者: 宋安东 楚乐然 王风芹 谢慧
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  1-6
    摘要: 随着能源危机与粮食安全问题的日趋加重,以纤维质为原料生产石油替代燃料已成为生物质能研究的重点.分析了丁醇作为燃料的优点,归纳了丁醇发酵微生物的种类与研究现状,综述了纤维原料生产燃料丁醇的研究...
  • 作者:
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  6,18
    摘要:
  • 作者: 何玉财 许建和
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  7-12
    摘要: 有机羧酸是有机合成中的重要中间体,用腈水解酶催化有机腈实现有机羧酸的合成不仅具有反应条件温和、污染少和易处理等优点,而且更重要的是能实现一般化学法所不能达到的高度化学、区域和立体选择性.综述...
  • 作者: 刘立明 史仲平 堵国成 许庆龙 许晓鹏 陈坚
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  13-18
    摘要: 考察了搅拌转速、pH和温度对丙酮酸分批发酵的影响.高转速(500 r/min)下,丙酮酸产率较高(71%),但葡萄糖消耗速度较慢(1.23g/(L·h));低转速(300 r/min)下,细...
  • 作者: 张涛 白海平 谭天伟
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  19-23
    摘要: 为降低丙酮-丁醇厌氧梭茵发酵生产丁醇的成本,研究了不同添加量玉米黄浆水对发酵的影响.与葡萄糖培养基相比,在发酵培养基中添加少量玉米黄浆水对发酵产量无显著影响.当添加体积分数为25%的玉米黄浆...
  • 作者:
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  23,33,48,53,58,63,73
    摘要:
  • 作者: 仪宏 冯文亮 王丽丽 王静
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  24-28
    摘要: 从土壤中分离到1株能更好促使小菌生长和产酸的芽孢杆菌B601,作为伴生菌与巨大芽孢杆菌相比,在生长过程中,发酵液中B601活菌数小于巨大芽孢杆菌,而其芽孢数则多于巨大芽孢杆菌.对B601组成...
  • 作者: 丁重阳 孟晨璐 张梁 王正祥 石贵阳
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  29-33
    摘要: 以筛选得到的Morganella morganii J-8细茵的基因组为模板,通过PCR扩增得到目的基因mdlh2.核苷酸序列测定结果表明,基因全长1 046 bp.以pET28a(+)为表...
  • 作者: 任潇 李霜 杜军 纪晓俊 聂志奎 胡南 黄和
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  34-38
    摘要: 采用不同设计方法相结合的策略对耐高糖产酸克雷伯氏杆菌(KlebsieUa oxytoca)ME-UI)-3-4发酵产2,3-丁二醇的培养基进行优化.首先在单因素实验的基础上采用Placket...
  • 作者: 吴胜举 李岱 郭树琴
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  39-43
    摘要: 利用响应面法对超声提取绿茶茶多酚的工艺条件进行优化,在单因素试验的基础上,根据中心组合设计原理采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定最优提取工艺条件.结果表明,其最佳工艺条件为:液...
  • 作者: 修志龙 张江红 戴建英 李志刚 江波
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  44-48
    摘要: 采用克雷伯氏茵(Klebsiella pneumoniae CICC 10011)发酵生产2,3-丁二醇,并对2,3-丁二醇的盐析分离工艺进行了考察.通过实验确定了以葡萄糖为底物微氧批式流加...
  • 作者: 冯惠勇 卢楠 康辉 张丽丽 王卿卿
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  49-53
    摘要: 期β-糖苷酶(ttβGLY)是Thermus thermophilus产生的一种耐高温酶,以乳糖为底物的酶反应研究表明:该酶具有较高的乳糖水解活性,其最适温度为70℃,最适pH为7.0,乳糖...
  • 作者: 于莹 姚日生 朱慧霞 齐本坤
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  54-58
    摘要: 利用筛选的绿色木霉ZY-1(Trichoderma viride ZY-1)固态发酵产纤维素酶,采用稻草和麸皮为底物,考察稻草与麸皮比例随发酵时间对产酶的影响.结果表明:底物中,在m(稻草)...
  • 作者: 应汉杰 张磊 李振江 毛亮 熊健
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  59-63
    摘要: 5'-三磷酸腺苷(5'-ATP)是重要的生物活性物质,其结晶过程困难,是研究的热点.分别采用静态法和激光法测定了5'-ATP在不同温度的乙醇-水体系中的溶解度和介稳区宽度,并用溶解度模型--...
  • 作者: 王铁军 许赣荣
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  64-68
    摘要: 对红曲中Monacolin K(MK)在水溶液中的稳定性进行研究,考察不同加热温度、时间、pH、盐、维生素C(VC)、氨基酸、蔗糖质量浓度、光照和存放时间对其稳定性的影响.结果表明:100℃...
  • 作者: 孙红光 张守勤 朱伟 朱迅
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  69-73
    摘要: 利用常温超高压方法提取黄芩中黄酮类物质,得到黄芩甲醇提取物(SBM).对该物质抗炎作用研究发现SBM(31.25~500 ms/L)可抑制刀豆蛋白A(ConA)诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖和脂多...
  • 作者: 余正文 王伯初 隋婧
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  74-77
    摘要: 利用超声波辅助技术,获得最大限度提取青篙中总黄酮的新工艺.用正交设计理论,结合分光光度法,优化超声波辅助醇提法提取青蒿总黄酮工艺中的关键技术参数.最佳提取工艺为:超声波频率59 kHz,乙醇...
  • 作者:
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年1期
    页码:  78
    摘要:
  • 作者: 冯雁 李全顺 李广泉 高贵
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  1-7
    摘要: 脂肪酶催化的末端官能化聚酯合成是高分子合成领域中极具吸引力且发展非常迅速的重要技术.重点介绍引发剂法、终止剂法以及酶促化学偶联合成末端官能化聚酯研究所取得的主要进展.
  • 作者: 仝新利 何玉财 咸漠 孟鑫 张磊 徐鑫 杨建明
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  8-12
    摘要: 离子液体不仅可用作环境友好的"绿色溶剂",而且在生物合成和有机反应中能表现出特殊的催化、促进效应.在介绍离子液体种类、性质、合成方法的基础上,重点综述离子液体功能化方法、离子液体/超临界CO...
  • 作者: 夏永军 李霞姣 王铁军 许赣荣
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  13-17
    摘要: 实验研究红曲多糖的液态发酵条件,得出优化后红曲菌ZKOA发酵工艺条件:蔗糖40 g/L,酵母粉 4.5 g/L,KH2PO4 *3H2O 3.5 g/L,MgSO4 0.4 g/L,植物油2...
  • 作者: 周建芹 王剑文 许云峰 陈晶磊
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  18-22
    摘要: 研究内生青霉菌(Penicillium sp.B-4)胞外纤维素酶在槐米总黄酮提取中的辅助应用.内生青霉菌在起始pH 4.5的综合马铃薯培养基中,150 r/min,40 ℃下摇瓶,培养7 ...
  • 作者:
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  22,34,43
    摘要:
  • 作者: 倪国荣 张智平 涂国全 赖崇德
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  23-28
    摘要: 研究大孔吸附树脂吸附链霉菌702抗真菌活性物质的工艺条件.采用5种不同大孔吸附树脂吸附链霉菌702发酵液提取液中抗真菌活性物质,选择吸附效果较佳树脂进行吸附条件优化,以桔青霉为指示菌,纳他霉...
  • 作者: 孙润广 张静 李岱
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  29-34
    摘要: 为了研究超声波辅助提取柴胡多糖的过程中超声波对柴胡多糖的提取率及外观形貌、生物活性的影响,在单因素(超声波功率、超声波作用时间、料液比)的基础上,通过正交实验确定超声波辅助提取最佳工艺条件,...
  • 作者: 廖晓珊 曾虹燕 王亚举 章振宇 蔡联辉
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  35-38
    摘要: 探索利用超声波-微波协同盐提湘莲蛋白质最佳提取条件.最佳工艺条件为超声波功率50 W,微波功率600 W,料液比1∶12 (g/mL)、38 ℃、0.15 mol/L NaCl盐溶液提取15...
  • 作者: 宋向阳 应汉杰 徐勇 李鑫 欧阳嘉 陈牧
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  39-43
    摘要: 采用间歇浓缩方式,研究了纳滤对胸腺五肽离子交换洗脱液的浓缩特性.采用纳滤浓缩模型预测胸腺五肽离子交换洗脱液纳滤过程,系统考察透过通量和胸腺五肽浓度等随过程时间的变化.实验结果表明:截留相对分...
  • 作者: 党艳艳 冯世江 李春 栗全营
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  44-47
    摘要: 以膨润土制备的层柱黏土为载体,考察给酶量、固定化pH、温度和时间对固定化β-葡萄糖醛酸苷酶活性的影响,并对其操作稳定性进行研究.结果表明:给酶量为2 700 U/g,最适pH为3.6,固定化...
  • 作者: 付永前 徐晴 李霜 高振 黄和
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  48-52
    摘要: 丝状真菌发酵体系中菌体形态对产量有着重要影响.考察富马酸产生菌Rhizopus oryzae ME-F12种子培养过程中不同pH条件、孢子悬浮液密度以及CaCl2添加量对其形态的影响.结果表...
  • 作者:
    刊名: 生物加工过程
    发表期刊: 2009年2期
    页码:  52,56,62
    摘要:

生物加工过程基本信息

刊名 生物加工过程 主编 欧阳平凯
曾用名
主办单位 南京工业大学  主管单位 江苏省教育厅
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1672-3678 CN 32-1706/Q
邮编 211800 电子邮箱 shengwu@njtech.edu.cn
电话 025-58139285 网址 www.swjggc.com
地址 南京市浦珠南路30号

生物加工过程统计分析

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