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微生物学通报
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本刊1974年创刊，是中国微生物学会和中国科学院微生物研究所主办，国内外公开发行，以微生物学应用基础研究及高新技术创新为主的综合性双月学术期刊。主要刊登微生物学、生物工程、病毒学、酶工程、发酵工程、细胞工程等领域的最新研究成果，产业化新技术和新进展。设置的栏目有：研究报告、研究快报、专论与综述、技术与方法、高等院校教学、名师讲堂以及企业高科技信息与新产品介绍、专题专栏、专家论坛、书讯、会讯等...
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主办单位：
中国科学院微生物研究所
中国微生物学会
期刊荣誉：
1992年中国科学技术协会优秀学术期刊三等奖
1992年国家科委中共中央宣传部新闻出版署“全国优秀科技期刊”三等奖
2000年中国科学院优秀期刊三等奖
ISSN：
0253-2654
CN：
11-1996/Q
出版周期：
月刊
邮编：
100101
地址：
出版文献量（篇）
6200
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刊名： 微生物学通报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： [背景]玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)是一种具有类雌激素作用的霉菌毒素,常会污染谷物和饲料,严重威胁动物和人类的健康.生物脱毒作为理想的去除ZEN的方法,广受关注,然而相关菌...
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刊名： 微生物学通报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： [背景]红茶菌是一种由细菌和酵母菌共生发酵而成的传统茶饮料.该饮料中含有多种有益人体健康的营养物质,具有促进消化、消炎、抗菌、抗糖尿病等生理作用.这些有益的代谢物是以醋酸菌和酵母菌为主的微生...
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刊名： 微生物学通报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： [背景]丙酸钙作为在面包等食品中添加的防腐剂,具有一定的抑菌作用,但目前对其的研究大多聚焦于生化、群体层次.[目的]在分子水平上探究丙酸钙对酵母起抑菌作用的机制.[方法]取实验组和对照组中对...
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刊名： 微生物学通报发表期刊： 2021年2期页码:摘要： [背景]人A组轮状病毒(Rotavirus Group A,RVA)是婴幼儿胃肠炎的主要病原体及发展中国家婴幼儿死亡的重要原因,目前无特效药物治疗,疫苗预防是唯一可行的预防感染方法.外衣壳蛋...
微生物学通报基本信息
| 刊名 | 微生物学通报 | 主编 | 赫荣乔 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国科学院微生物研究所 中国微生物学会 | 主管单位 | 中国科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 0253-2654 | CN | 11-1996/Q |
| 邮编 | 100101 | 电子邮箱 | tongbao@im.ac.cn |
| 电话 | 010-64807511 | 网址 | |
| 地址 | 北京朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所B401 |
微生物学通报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 1992年中国科学技术协会优秀学术期刊三等奖 |
| 2. | 1992年国家科委中共中央宣传部新闻出版署“全国优秀科技期刊”三等奖 |
| 3. | 2000年中国科学院优秀期刊三等奖 |
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