畜牧与兽医期刊
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畜牧与兽医

Animal Husbandry & Veterinary Medicine

CSTPCD

影响因子 0.6050
本刊是由教育部主管、南京农业大学主办的畜牧、兽医类综合性期刊。主要探讨畜牧生产和兽医临床实践与理论问题,介绍畜牧与兽医两学科领域的研究发展动态、新的科研成果和实验技术,推广畜牧生产经营、疾病防治和兽医卫生监督管理的典型经验,报道有关的资源开发利用信息等。
主办单位:
南京农业大学
期刊荣誉:
全国中文核心期刊  全国畜牧兽医期刊评比一等奖 
ISSN:
0529-5130
CN:
32-1192/S
出版周期:
月刊
邮编:
210095
地址:
南京卫岗1号南京农业大学内
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  • 作者: 巴彩凤 李虹 苏玉虹
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  21-24
    摘要: 取3头本地大白猪4个不同部位的肌肉组织,运用免疫组化方法,测定快肌纤维和慢肌纤维的表达情况.免疫组化结果表明在猪的不同部位肌肉组织中,快肌纤维与慢肌纤维含量之间存在极显著差异(P<0.01)...
  • 作者: 仲跻峰 刘双龙 杨宏军 杨少华 王长法 阿合买提·买买提 高运东
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  24-26
    摘要: 根据已发表的牛β-防御素基因序列设计引物,从具有临床乳腺炎症状的荷斯坦奶牛血液中性粒细胞中提取RNA,克隆牛β-防御素基因并插入到原核表达载体pQE-30中,构建了原核表达质粒PQE-30/...
  • 作者: CHEN Yi-quan LI Shi-ping YANG Feng-ping 李世平 李其松 杨凤萍 王金玉 陈义权
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  27-29
    摘要: 利用家鹅Myostatin基因第1外显子设计上游引物,第2外显子设计下游引物,两两配对形成4对引物,PCR法首次获得家鹅该基因内含子1全长2 106 bp DNA序列.该序列碱基组成中,A+...
  • 作者: 俞照正 孙红霞 戴卫明 沈军达 罗志豹 蒋仁贵 蔡瑞锋 陈维虎 鲍明道
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  30-32
    摘要: 为发掘浙东白鹅肥肝性能,试验分浙东白鹅(Z)、郎德鹅(L)、浙×郎F1(Z×L)和浙×浙郎F2(Z×ZL)4组进行填肥试验.经21 d填后结果,各组填肥增重以L组最大,增重率72.15%,其...
  • 作者: 于忠娜 单虎 李建霞 苗向阳
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  32-34
    摘要: 以共价交联在PCR管壁上的寡核苷酸作为固相引物进行PCR扩增,液相产物进行电泳检测,固相产物杂交后通过ELISA检测.利用该方法可以检测到1%的转基因产品,并且具有高效性和高特异性,可以进行...
  • 作者: 印遇龙 吴信 孔祥峰 廖益平 李丽立 穆永胜
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  35-37
    摘要: 随着人们对抗菌药和激素等常规药物毒副作用的认识不断加深,以及目前人们对食物安全的广泛关注,兴起了一股崇尚和回归自然的浪潮.中药饲料添加剂已成为绿色动物饲料添加剂研究和开发的热点之一.为进一步...
  • 作者: 韩学明
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  37-38
    摘要: 本试验对青海海东高寒地区育肥肉鸡进行了籽粒苋饲喂试验.结果表明,用籽粒苋饲喂该地区肉鸡,适口性好,增重快.在全期中,试验组日增重分别比对照组提高15.22%,11.53%(P<0.05)和4...
  • 作者: 黄增利
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  39-40
    摘要: 利用玉米芯、棉籽壳、麸皮、尿素等栽培平茹,收3~4茬菇后挑选菌糠,清理粉碎处理后作为试验饲料备用.选择利木赞牛与鲁西黄牛杂交后代20只,随机分为试验组和对照组,利用平菇菌糠替代部分精料育肥肉...
  • 作者: 周振琪 戴迎春 李维 王恬 金融 顾莞婷 龙雄军
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  40-42
    摘要: 随着经济的迅速发展,城市消费者的肉类消费量不断增加,其中生鲜猪肉约占肉类消费总量的60%以上,其消费安全问题近年来已引起人们的普遍关注.本研究对南京市居民消费生鲜猪肉安全认知度与消费信心进行...
  • 作者: 姜连连 王赞江 王鑫 董辉 袁耀明 赵其平 韩红玉 韩静芳 黄兵
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  43-46
    摘要: 为了解上海地区规模化奶牛场奶牛感染球虫的情况,我们对上海地区17个牧场的奶牛球虫感染状况进行了随机抽样调查,分别于2005年10月和2006年4月按不同年龄阶段共采集粪样316份.调查结果显...
  • 作者: 李佳 郝庆红 郭云霞 黄仁录
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  46-49
    摘要: 本试验选用30周龄河北柴鸡360只,随机分成5组,每组3个重复,基础日粮含硒(Se)0.08 mg/kg,试验组Se的添加水平分别是0、0.15、0.3、0.5、1 mg/kg;预试期1周,...
  • 作者: 倪健波 周宏斌 赵秀玲 黄素文 黄绍棠
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  49-51
    摘要: 利用沙丁胺醇和克伦特罗在分子结构上非常相似的特点,克伦特罗抗体与沙丁胺醇反应中具有一定的交叉性,在现有的克伦特罗检测系统的基础上建立沙丁胺醇的酶联免疫吸附检测体系.试验表明该方法完全可以应用...
  • 作者: HUANG Ke-he JIANG Jia-jin 蒋加进 黄克和
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  51-53
    摘要: 选取年龄、体重相近的波尔杂交二代山羊24只,按公母和体重配对随机分成1个对照组和3个试验组,对照组精料不添加尿素,试验组按等能等氮原则分别添加1%、2%或4%的尿素代替精料中的部分或全部豆粕...
  • 作者: 杨俊花 沈向真 王喜乐 王小静 陈杰
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  54-55
    摘要: 本试验选用8头泌乳山羊为试验动物,采用4×4拉丁方设计,来研究3种生理调节剂对山羊乳脂中CLA含量的影响.试验分对照、葵花油、海南霉素和丙酮酸钙4个处理,每头山羊每天分别添喂生理调节剂的剂量...
  • 作者: 何晓辉 周建国 宋建领 张富强 张应国 张文东 李作生 李朝仓 杨斌 王永贤 胡媛媛 范泉水 赵焕云 金卫华 高云英
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  56-59
    摘要: 自英国引进3株荧光素标记的针对狂犬病毒核蛋白的单克隆抗体,建立狂犬病直接免疫荧光诊断技术.根据已知狂犬病毒核蛋白(N或NP)基因序列,设计合成4对引物,建立狂犬病RT-PCR及套式PCR诊断...
  • 作者: 刘冬霞 刘茂军 周勇歧 赵永前 邵国青
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  60-62
    摘要: 本试验利用人工诱发猪气喘病的动物模型,设计高、中、低剂量(剂量分别为400、200、100 mg/kg饲料)的替米考星治疗试验组和阳性对照组(不用药、强毒感染)、阴性对照组(不用药不感染),...
  • 作者: 吴开宝 张振兴
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  62-63
    摘要: 文中阐述了有关卵黄抗体的特点及其结构与形成机理,对卵黄抗体的作用机理也作了举例说明.同时,就卵黄抗体生产中的影响免疫效果与抗体效价的因素、抗体提纯与干燥及卵黄抗体在一些动物传染病治疗与紧急预...
  • 作者: 邓发清 黄建华
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  64-65
    摘要: 难产是奶牛的一种常见产科病,难产发生以后,施行剖腹产手术是一种重要的救治手段.但该手术难度大、手术条件要求较高,很多基层兽医工作者难以开展;同时多数畜主担心剖腹产的成功率,更担心剖腹产手术会...
  • 作者: 李德生 汤纯香 王承东
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  65-66
    摘要: 通过对1例大熊猫肠套叠的超声波检查,从声像图上可见套叠处肠管呈大环套小环的"同心圆征",上段肠管肠腔扩张、积气积液等一系列的特殊征象.结论:超声波对于大熊猫肠套叠诊断具有特异性,可作为诊断大...
  • 作者: 孟冬梅 李亚峰
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  67-68
    摘要: 通过对鲁西斗鸡的生物学特性的介绍,提高对鲁西斗鸡的认识,掌握鲁西斗鸡的选择要点.鲁西斗鸡不仅具有非常大的观赏价值,同时具有饲养周期短、见效快,肉质细嫩,骨质脆酥,皮薄脂肪少,味道鲜美,含有人...
  • 作者: 马海明
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  69-70
    摘要: 结合实例,从基本内容、句型结构、常用时态、语态等方面分析了畜牧兽医科技论文英文摘要写作的特点,列举了摘要正文常见的句型和表达方法.
  • 作者: JIN Bang-quan TANG Xiang-ming 汤祥明 金邦荃
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  71-74
    摘要: 肉色不仅是鲜肉质量的一个重要指标,而且直接影响着消费者的购买行为.通过延迟肌红蛋白的自动氧化和加速高铁肌红蛋白的还原来维持新鲜肉色,对肉品工业极为重要.在体内,高铁肌红蛋白还原酶是高铁肌红蛋...
  • 作者: LIU Yü-lan LU Jing SHI Jun-xia 刘玉兰 石君霞 郭广伦 鲁晶
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  75-77
    摘要: 过氧化物酶体增殖物激活受体(peroxisome proliferators-activated receptors,PPARs)属Ⅱ型核受体超家族成员,PPARs的α、β和γ三种亚型参与机...
  • 作者: 刘保国 杨雪峰
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  78
    摘要:
  • 作者: 柳占奇
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  78-79
    摘要:
  • 作者: 卡毛才让 徐新明
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  79-80
    摘要:
  • 作者: 孟庆旺 宋银章 王金义 董忠仁
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  80-81
    摘要:
  • 作者: 李和平 王荣梅 苏荣胜
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年11期
    页码:  81
    摘要:
  • 作者: 姜平 李玉峰 韩研妍 顾小雪
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  1-3
    摘要: 以猪脑心肌炎病毒VP1重组蛋白为抗原,建立了检测猪脑心肌炎病毒(EMCV)血清抗体的间接ELISA诊断方法.经优化后抗原最适包被浓度为2μg/mL,血清最适稀释度为1:50,其作用时间为90...
  • 作者: 唐兆新 李锦春 潘家强 王小龙 谭勋 黄有才
    刊名: 畜牧与兽医
    发表期刊: 2007年12期
    页码:  4-7
    摘要: 试验测定了常温和低温下限饲肉鸡和非限饲肉鸡体内一氧化氮(NO)含量、红细胞比容(PCV)和心脏指数的变化,以探讨早期限饲降低肉鸡肺动脉高压综合征(PHS)发病率的机理.试验结果显示低温下肉鸡...

畜牧与兽医基本信息

刊名 畜牧与兽医 主编 石放雄
曾用名
主办单位 南京农业大学  主管单位 中华人民共和国教育部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 0529-5130 CN 32-1192/S
邮编 210095 电子邮箱 muyizz@njau.edu.cn
电话 025-84395701 网址
地址 南京卫岗1号南京农业大学内

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