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东方药膳期刊
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488

东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
出版文献量（篇）
36830
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总被引数（次）
488
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  • 31. 辨证配膳,随机制宜——家庭药膳配制原则
    作者： 倪合一
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  4-5
    摘要： 药膳具有悠久历史,自古以来就是我国人民防病治病和卫生保健的一种独特方法.唐代医药学家孙思邈认为:"食者生民之天,活人之本",主张"君父有疾,期先命食以疗之,食疗不愈,然后命药".
  • 32. 胡椒的趣文与食疗
    作者： 曾立昆
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  5
    摘要： <水浒传>中李逵性情直爽,心地善良,是孝敬母亲的孝子.他没上梁山之前,乡亲们都叫他李铁牛.有一次,李逵的母亲胸痛难忍,而此时李逵正在沂州府戴院长的手下做事,他母亲托信告知.
  • 33. 牙周病的辨证食疗
    作者： 李子云
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  8
    摘要： 牙周病,中医称作"牙宣".是指以牙龈肉萎缩、牙根显露、牙齿松动,经常渗出血液或脓液为特征的牙病.若不及时治疗,日久牙齿失去濡养,导致脱落.
  • 34. 经前紧张有法消除
    作者： 郭振东
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  9
    摘要： 经前紧张症是妇女在月经来潮前出现的一种症状,多发生在生育期年龄的妇女.多数人在月经来潮前,没有不良反应.而少数人在月经前出现严重的反常现象,甚至影响工作和生活,有时很象某脏器发生病变一样.
  • 35. 小儿呼吸道疾病食疗方选
    作者： 南山
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  23-24
    摘要： 小儿肺炎 小儿肺炎,多有发热有汗,口渴,咳嗽痰稠,气促鼻煽,面赤唇红,舌质红苔黄,小便黄,脉浮数等临床表现.
  • 36. 乌骨鸡药膳方
    作者： 范瑛
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  23
    摘要： 治神经衰竭:乌骨鸡1只,去毛杂洗净后切成小块;天麻20g,用温水浸泡1天.同放人锅内,加足量的冷水用猛火烧开,再改文火慢炖,待天麻和鸡块熟烂后,放少许盐即可吃肉喝汤.
  • 37. 中医药防治肿瘤化疗致骨髓抑制的研究
    作者： 张代钊
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  25-26
    摘要： 消化道反应 中医认为,化疗药物之所以引起患者消化道反应,是因为化疗药物之毒邪损伤了脾胃,脾胃为后天之本,位于中焦,为三焦之枢.
  • 38. 冬季营养药粥
    作者： 高尚天
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  32-33
    摘要： 鲤鱼脑髓粥 原料:鲤鱼脑髓60g,粳米50g,姜末、味精、食盐、葱花各少许. 制作:将鲤鱼脑髓取出洗净;将淘洗净的粳米煮粥,粥熟时,放入鱼脑及调味品,煮沸即可.可常服食,温热吃.
  • 39. 治咳嗽食疗方
    作者： 张丰舂
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  34
    摘要： 萝卜蜂蜜汁取大白萝卜1个,蜂蜜30g,白胡椒5粒,麻黄3g.将萝卜洗净切片放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时趁热服汁,每日1～2剂.
  • 40. 药食默契事半功倍
    作者： 胡汉平
    刊名： 东方药膳
    发表期刊： 2008年11期
    页码:  46
    摘要： 近些年来,人们惊喜地发现,服药期间,饮食若能默契配合,可收到事半功倍之效. 解热镇痛药 用阿司匹林时,需摄取富含维生素A、维生素C及钾、钙等食物,如乳类、豆制品与蔬菜、紫菜、动物肝脏及香...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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