东方药膳期刊
出版文献量(篇)
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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  • 作者: 缪桂芳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  1
    摘要: 猪肉芪枣归杞汤:取猪瘦肉250g,黄芪50g,红枣25g.当归15g,枸杞子15g,精盐适量.先将猪瘦肉洗净切成块,与洗净的黄芪、红枣、当归、枸杞子一同放入砂锅内,加水适量,先用旺火煮沸,...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  7-8
    摘要: <西游记>第六十九回"心主夜间修药物,君王筵上论妖邪"中写道:朱紫国国王患病,孙悟空为其"悬丝诊脉",诊断国王为"双鸟失群"之症.孙悟空为国王配药,用了大黄、巴豆、百草霜,最后用马尿和丸,...
  • 作者: 容小翔
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  9
    摘要: 现代人由于出入有车、上楼有梯(电梯),活动量过少,导致中气不足,脾虚不化,水湿内聚,遂出现形体肥胖,伴久咳,气短而喘,痰多稀白,食欲不振,腹胀便溏,甚则面浮足肿,舌淡苔白,脉细弱等.
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  10
    摘要: 神经衰弱是指在社会的、生理的和心理的等多方面因素影响下,高级神经活动过度紧张引起神经调节等功能衰退的一类精神性疾病和功能性疾病.
  • 作者: 钟阳
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  11-12
    摘要: 中医认为,肝主筋,肾主骨,足根为肾所主,肝肾亏虚,则筋骨不健,跟骨疼痛.当以补益肝肾,强健筋骨为治.中医辨证施治,分型辨证食治,对中老年足跟痛有明显的辅助疗效.风邪侵袭型主要表现为局部疼痛...
  • 作者: 范士忠
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  11
    摘要: 老花眼是中老年人常发生的"通病",医学上称作老视.老花眼是人体生理上的一种正常现象,不必紧张.也就是说,每个人到老年以后,都会陆续出现老花眼.
  • 作者: 林芳珊
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  13
    摘要: 糖尿病人的饮食疗法十分重要,它是一切其他疗法的基础.轻型病人单用饮食疗法,病情即可得到控制.重型病人采用药物治疗时,也必须配合饮食疗法.
  • 作者: 刘国应
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  14
    摘要: 瘙痒症并非皮肤本身的病变所致,而大多是与全身和内脏病症有关的,皮肤瘙痒的全身和内脏的病症很多,常见的有:
  • 作者: 周虹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  15
    摘要: 脂肪肝不是一种独立的疾病,是由诸多原因造成的后果.我们知道长期酗酒或营养过剩能导致脂肪肝,但一些药物也引起肝损害.
  • 作者: 范瑛
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  16
    摘要: 治高血压:猪瘦肉50g,洗净切片,葛根100g,花生米50g,同入锅加适量清水,共煲约1小时,加少许食盐调味食用.
  • 作者: 余力
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  17
    摘要: 慈禧珍珠茶:用珍珠、茶叶各适量;选用晶莹圆润的珍珠研磨成细粉,瓷罐封贮备用.每次1小匙(约1-1.5g)珍珠粉,以沸水冲泡茶叶,取茶汁,候温送服.
  • 作者: 周青前
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  17
    摘要: 干贝芹菜粥 配料:干贝4粒,芹菜(国产)2棵,粳米100g,红枣4枚. 制作方法:干贝用温水浸软,用油、盐略腌.红枣去核;芹菜洗净,切段;粳米洗净烧热水,将配料加入,煮成稀粥,调味食用...
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  18-20
    摘要: 无论你的腰身、脸型、五官生得如何俊美,而你最需求的还是拥有细嫩润滑、光洁晶莹的皮肤和一头亮泽的乌发.妇女步人中年,最先见的衰老现象是由面部皮肤和头发显现出来.
  • 作者: 赵德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  21-23
    摘要: 阳痿 阳痿是指成年人临房不能勃起或勃起不坚或坚而不久,以致不能完成正常性生活的一种病症.为男科性功能障碍最常见病症之一.
  • 作者: 邢湘臣
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  24,31
    摘要: 黄鳝,别名土龙、鳝鱼、单长福、黄(鲜)、鱼(鲜)、蛇(鲜)、护子鱼、海蛇、长鱼、淮鱼、拱界虫、蛇鱼、黄鳝鱼、罗鳝、田鳗、脬龙、无瞵公子等.
  • 作者: 谭鹏飞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  25-26
    摘要: 脱发多因血虚风燥所致,因发乃血之余,血虚不能荣润肌肤毛发而致肌肤干燥,毛发干枯脱落,以致成片脱落为秃发、斑秃、脂溢性脱发.
  • 作者: 云逸飞
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  26-27
    摘要: 砂仁鲫鱼汤 原料:砂仁3g,鲜鲫鱼1尾(150g),生姜、大葱、食盐各适量. 制作:将鲜鲫鱼去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,砂仁放入鱼腹中,放入锅内,加水适量,用武火烧开,放人生姜、葱、食...
  • 作者: 游天云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  28-29
    摘要: 二花调经荟(<药茶治百病>) 配方:玫瑰花9g,月季花9g,红茶3g.玫瑰花、月季花若用鲜品均可用至15g.
  • 作者: 高尚云
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  30-31
    摘要: 黄精陈皮粥 原料:炙黄精30g,陈皮5g,冰糖40g,粳米100g. 制作:将黄精用温水冲洗,用纱布包好,置沙锅中,加清水500mL,煎20分钟取药汁去渣.
  • 作者: 张代钊
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  32-34
    摘要: 免疫抑制 概述 放射治疗导致患者免疫功能下降,免疫功能受到抑制较化疗为轻,主要是由于放射线损伤免疫组织或器官所致.
  • 作者: 王雨竹
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  35
    摘要: 1 马节草治头晕 我大妈患头晕症,恶心、呕吐、不敢睁眼,医院诊断为美尼尔氏综合征,吃很多药也未治愈,频繁发作.
  • 作者: 陈继英
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  36
    摘要: 六神丸是常用的治疗"喉症"的中成药,由牛黄、麝香、冰片、珍珠、雄黄等药物组成.近年来,临床发现六神丸的治疗范围越来越大,深受医患的欢迎.
  • 作者: 童静
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  37
    摘要: 四季进补,靓汤先行.节日长假,更是进补的好时节.现推荐五款做法简单的醒胃靓汤,给疲惫的肠胃洗个澡.
  • 作者: 余德贵
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  38,44
    摘要: 中医认为人体的虚弱是由于阴阳失调、脾肾虚弱、气血亏虚所致.因此用药膳健脾补肾、益气养血,能达到阴阳平衡,获得保健养生、祛病延年的目的.
  • 作者: 叶水泉
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  39
    摘要: 木瓜是一种爱的花果,花朵簇簇,红白相间,单瓣或重瓣.陆游有诗:"为爱名花抵死狂,只愁风日损红芳.霞章夜奏通明殿,乞借春阴护海棠."木瓜的原植物就是贴梗海棠.
  • 作者: 古南
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  40
    摘要: 端午节在门前"插青"的习俗,出自黄巢起义中的一段家喻户晓的故事. 唐末黄巢起义,各藩镇封建地主四处逃窜.同时,大肆传谣,说起义军有"隔山妖剑"之术.群众闻讯,纷纷逃避.
  • 作者: 方雪
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  42
    摘要: 黄精为百合科植物黄精等的根茎,又名救穷草、鹿竹等.<名医别录>中有黄精"补中益气,除风湿,安五脏,久服轻身延年不饥"的记载.
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  43-44
    摘要: 樱桃核 别名:朱樱核、荆桃核、含桃核、朱果桃、樱珠核、家樱桃核. 基原:为蔷薇科落叶灌木或乔木植物樱桃之果实核仁. 性味:甘,温,核仁有毒.
  • 作者: 孙健慧
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  45-46
    摘要: 据报道:大连普兰店庙山村41岁村民刘芳(化名)患上"异食癖",几乎每天都要吃上半斤以上的煤块解馋.后经医院为其做了全面检查,初步确定,吃煤块的怪病可能与她患有严重的缺铁性贫血有关.
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2009年5期
    页码:  47
    摘要:

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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