东方药膳期刊
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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36830
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  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  44
    摘要: 石斛,为兰科金钗石斛及其多种同属植物的茎.中药品种有金石斛,又名金钗石斛;鲜石斛,又名鲜金钗;川石斛,又名干石斛、细石斛.其优良品种为霍山石斛,又名铁皮石斛.
  • 作者: 刘加
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  45
    摘要: 1、风痹(急性风湿性关节炎)验方 风痹,是受风之后突然发作的症候.发作时,关节部分红肿胀痛,特别是两骨连接部分最为剧烈,伸屈不便,手指足趾,失去常态. ①姜用搓菜板搓成细碎片,放入小布袋...
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  46-47
    摘要: 大一枝箭 学名:Lycoris aurea Herb. 别名:毒角蒜、黄花石蒜、忽地笑. 基原:来源于石蒜科植物. 性味:温,辛、甘,有毒. 功效主治:解疮毒,消痈肿,杀虫.主治痈...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  47-48
    摘要: 新春佳节,欢乐相聚,很多人喜欢开怀畅饮,痛饮"庆功酒",因而,每天都出现大量的酒精中毒患者,医院急诊室频频告急.因此,春节病应该首推酒精中毒.
  • 作者: 福如海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  49
    摘要: 1、哪些药物容易引起肾损伤 目前能够导致不同程度肾损伤的药物达千余种,常见的有以下几类: 抗生素类:庆大霉素、阿米卡星、链霉素等氨基糖苷类,头孢噻啶、头孢唑林、头孢氨苄等头孢菌素,磺胺嘧...
  • 作者: 里辉
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  50
    摘要: 药膳是以中医理论为指导,根据药食同源,医养同理的原则,研究药物如何更有效地与食物结合,运用营养学、营养卫生学和烹饪学等相关知识,使之达到防病治病、养生康复、延长寿命的目的.几千年来,中国传统...
  • 作者: 胡春梅
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  50
    摘要: 先食疗,后用药"是药三分毒",能用食疗的先用食疗,如喝姜片、红糖水可治风寒性感冒,然后考虑用理疗、按摩、针灸等方法,最后选择用药物治疗. 先中药,后西药中药与西药对比,其毒性及副作用要小得...
  • 作者: 奥普拉-温弗瑞 王庄林
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  51-52
    摘要: 为什么我们偏爱那些对身体有害的食物:油脂、奶油和糖,却不大喜欢蔬菜和粗粮?为什么明知道自己太胖,在控制食欲时,意志却不够坚强?为什么那么忧心忡忡,一生中都像马克·吐温所说的那样"为从未发生过...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年8期
    页码:  封2-封3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年2期
    页码:  封3,封2
    摘要: 葛根薏米粥[原 料]粉葛根120g,生薏米30g,粳米30g.[制 作]将粉葛根去皮,洗净,切片;生薏米、粳米洗净.把全部原料一齐放人锅内,加清水适量,文火煮成稀粥.[营养特点]味甘醇,...
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年1期
    页码:  封2,封3
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年10期
    页码:  封2
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年12期
    页码:  前插1
    摘要: 芹菜炒香干 [原料]芹菜250g,香干3块、茶籽油50mL,精盐、味精、干红椒各适量. [制作]①择除芹菜的枯老叶片及根须,洗净,切成约寸长许并剖开茎部.②香干切片状与芹菜相等长条.③武...
  • 434. 图版
    作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  封2-封3
    摘要:

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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