第2页_东方药膳2012年第1期出版文献-钛学术文献服务平台

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东方药膳

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Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多

主办单位：

湖南中医药大学

ISSN：

1671-3591

CN：

43-1461/R

出版周期：

半月刊

邮编：

410208

地址：

湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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31. 血小板减少性紫癜的药膳

作者：刘国应

刊名：东方药膳

发表期刊： 2012年1期

页码: 11

摘要：白茅根炖猪皮白茅根30g,猪皮500g,冰糖连量.白茅根布包水煎,取汁,再以汁代水,煎煮去毛洗净之猪皮,炖至汤汁稠黏时,入水糖拌匀.此为1 日量,分4～5次餐食.该药膳有清热解毒、凉血止血的...
32. 豆腐药膳功效多

作者：潘胜东

刊名：东方药膳

发表期刊： 2012年1期

页码: 12

摘要： 1慢性支气管炎:豆腐半斤,生白萝卜汁30mL,蜂蜜50g,混匀后每日1剂分2次食用,连服5～7日.有化痰、止咳之功.2.支气管哮喘:豆腐1斤,麻黄10g,法半夏10g,杏仁15g.加水适量,...
33. 内科常见病咳

作者：程鸿

刊名：东方药膳

发表期刊： 2012年1期

页码: 23-25

摘要： 1灵芝草酊配方:灵芝草、乙醇各适量.制法:上药用95％乙醇于60℃浸泡48小时后,过滤.滤液用低温蒸馏法回收乙醇,配制成10％酊剂,备用.功用:滋补强壮.主治:慢性气管炎.适用于肺阴虚型咳嗽...
34. 补虚靓汤

作者：安娜

刊名：东方药膳

发表期刊： 2012年1期

页码: 25-27

摘要： 1菁芪鳝鱼汤原料:鳝鱼500g,黄芪30g,生姜1片,红枣5枚(去核),食盐、味精、胡椒粉各少许.制作:将黄芪、红枣(去核)洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块.油、盐起锅放入鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼...
35. 鸡入药膳八款

作者：容小兴

刊名：东方药膳

发表期刊： 2012年1期

页码: 35

摘要：沙参炖鸡面:取鸡蛋1只,苏打粉17.5g混入面粉1250g,加水和面制成面条,再取肥鸡1只,鲜猪蹄750g,加适量姜葱胡椒等调料炖汤去骨,骨再炖汤,肉切丁,与沙参250g(切成短节)入汤炖好...
36. 化湿行气说砂仁

作者：胡献国

刊名：东方药膳

发表期刊： 2012年1期

页码: 40

摘要：砂仁花,为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥花.中医认为,本品性味辛,温.归脾、胃、肾经.有化湿开胃,温脾正泻,理气安胎之功,适用于脾胃气滞、脘腹胀满,恶心呕吐等.砂仁,又名缩砂仁、阳春砂...
37. 萝卜一身都是宝

作者：容小翔

刊名：东方药膳

发表期刊： 2012年1期

页码: 41-42

摘要：萝卜全身都是良药,种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝,仙人头,能利尿退肿.鲜萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便.难得的是萝卜的这...

东方药膳基本信息

刊名	东方药膳	主编	彭清华
曾用名
主办单位	湖南中医药大学	主管单位	湖南中医药大学
出版周期	半月刊	语种	chi
ISSN	1671-3591	CN	43-1461/R
邮编	410208	电子邮箱	dfys2019@163.com
电话	0731-82292716	网址	www. eastyaoshan.com
地址	湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区