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东方药膳2012年第11期出版文献
出版文献量（篇）
36830
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488
东方药膳
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Oriental Medicated Diet
本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者，尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象，坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨，力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年，现开设：药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究...
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主办单位：
湖南中医药大学
ISSN：
1671-3591
CN：
43-1461/R
出版周期：
半月刊
邮编：
410208
地址：
出版文献量（篇）
36830
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1. 美食良药治顽疾刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 1益脾饼:熟枣肉250g,鸡内金60g,干姜粉60g,生白术120g.先将白术、鸡内金文火焙干,轧成细末,共入干姜粉和枣肉同捣如泥制作小饼,放入烤炉烘干.该方适用于脾胃虚寒,饮食减少,长期泄...
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2. 冬吃火锅有讲究刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 在寒冷的冬天,再没有哪一种食物,可以像火锅这样,让人充分享受饮食的乐趣与美味了.但值得警惕的是,别因食用火锅不当而导致痛风、消化系统疾病和口腔疾病.医学专家提醒,吃火锅要讲究,要适度,尤其是...
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3. 药膳名方一览刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 1天麻什锦饭 组方:白米200g,天麻20g,鸡肉(或猪肉)30g,香菇10g,冬笋30g,胡萝卜 60g,青豌豆20g,小芋头30g,酱油、料酒等适量. 制法:鸡肉切成细丁,天麻用水泡...
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4. 《本草纲目》羊肾食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 《本草纲目》中介绍了大量的羊肾食疗方,如羊肾(虚劳精竭,作羹食.五劳七伤,同肉苁蓉煮羹食.虚损劳伤,同白术煮饮.)"等.现介绍几则羊肾食疗方,供选用. 1.羊肾粥:羊肾1个,大米100g,...
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5. 先兆流产的饮食疗法刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 先兆流产一般发生在妊娠3个月内,特别是在停经后35～40天前后最为多见.病人有早孕反应,有阵发性下腹坠痛、腰酸和阴道少量流血等症状.祖国医学称此病为"胎动不安"、"胎漏",认为是肾气不固、气...
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6. 肾虚腰痛食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 肾虚腰痛是中老年人的常见病,伴腰膝酸软、疲乏无力,常反复发作.偏肾阳虚者,还可伴有面色无华、手足不温、阳痿早泄、舌质淡、脉沉细;偏肾阴虚者,则伴有心烦失眠、口燥咽干、面色潮红、手足心热、舌质...
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7. 慢性胃炎药膳疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 良姜粥:高良姜15g,粳米100g.高良姜研末,加水煎30分钟,去渣,入粳米熬成粥,调味分次服食.每日1剂,连食2周,停数周再食,连续半年至一年.口淡、纳少、胃脘冷痛、虚弱乏力之慢性胃炎者尤...
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8. 慢性胰腺炎的饮食调理刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 慢性胰腺炎,又称慢性复发性胰腺炎,是指胰实质的反复性或持续性炎症.患者胰腺体部分或广泛纤维化或钙化,腺泡萎缩,胰导管内结石形成,伴不同程度的内外分泌功能障碍.可先有急性胰腺炎,亦可无明显急性...
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9. 蜂蜜药膳98例(续3)刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 75、葡萄姜蜜汁:生姜汁50mL,葡萄汁50mL,绿茶、蜂蜜适量.生姜洗净,捣碎绞汁,沸水冲浸绿茶浓汁1杯,兑入姜汁、葡萄汁、蜂蜜,趁热顿服.更能解毒治痢,适用于赤白痢疾.《饮食与长寿》 ...
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10. 与损美有关的常见疾病——斑秃方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 斑秃为一种头皮毛发骤然发生斑片状脱落的常见皮肤病,可发生于任何年龄,多见于成年人,一般无自觉症状,有时有微痒,大部分患者常在头皮部位突然发现圆形或椭圆形,大小不一,数目不等,边界清楚的脱发区...
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11. 防治感冒偏方三则刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 1、生谷子15～30g,嚼服后喝热水一杯,盖被出汗,汗出即愈,避免受风着凉.适用于普通感冒,症状为打喷嚏、流清涕,并伴有鼻塞、头痛、轻度发热、四肢酸痛等. 2、野菊花15g,松针15g,口...
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12. 中年人药膳保健二款刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 补髓汤 处方:鳖1只,猪脊髓200g,生姜、葱、胡椒粉、盐、味精各适量. 制法:将鳖用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头爪.将猪骨髓洗净,放入碗内.将鳖肉放入铝锅内,加生姜、葱、胡椒粉,武火...
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13. 任选一羹促使体弱小儿强壮刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 有不少家庭为自己独生子女身体不够强壮而发愁,实际上不需多忧虑,只要任选下列一方就能在短时期内使小儿体质强壮. 姜桔椒鱼羹:取200g左右重的活鲫鱼一条,去鳞腮及内脏,洗净后用生姜20g左右...
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14. 秋季药膳煲数款刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 元代忽思慧说:"秋季燥,宜食麻(芝麻)以润其燥,禁寒饮食,寒衣服."现将适宜秋天的药膳煲介绍几款,供读者制作食用: 二黑胡萝卜白鸭煲 配方:黑豆50g,黑芝麻30g,白鸭1只(1500g...
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15. 常见病药酒治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 眩晕(高血压病) 复方杜仲酊 配方:生杜仲、桑寄生、黄芩、双花(金银花)各100g,通草5g,当归50g,红花1g,50％乙醇1000mL.制法:将前7味加工碾碎,置容器中,加入白酒(5...
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16. 益智健脑汤刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 白瓜泥鳅汤原料:白瓜500g,红枣10枚(去核),泥鳅鱼1尾(重约500g),生姜1片,精盐适量. 制作:①将白瓜洗净,切块,放入锅中,无须放油,烘炒片刻,以去腥味;②将红枣洗净;③将泥鳅...
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17. 养生治病药粥(续)刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 失眠失眠多见于神经官能症、高血压、脑动脉硬化、贫血、慢性胃病、慢性胃肠炎、慢性胆道系统疾病、月经过多、更年期综合征等.失眠是由中枢神经系统兴奋与抑制过程平衡失调所致.主要临床表现是以经常不能...
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18. 脂肪肝、胰腺炎的药茶治疗刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 脂脂肪肝是多种原因引起人体脂质代谢紊乱,使脂肪在肝脏堆积而致的一种病症.正常情况下肝内脂肪占肝重的3％～5％.若含量超过肝脏湿重的10％,或组织学上肝实质脂肪化超过30％～50％,便可称为脂...
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刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 目的 观察药膳保健面条对免疫低下小鼠迟发型皮肤过敏试验的影响.方法 60只昆明种小鼠,雌雄各半,随机分为3组:正常对照组、模型组、药膳保健面条组.采用腹腔注射环磷酰胺法制作免疫功能低下小鼠模...
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20. 熊胆在中医中到底有什么作用呢?刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 近一段时间以米,中医药企业归真堂上市引发的熊胆之争越演越烈,甚至发展到有人攻击中医药,认为正是中药材的需求,导致了黑熊的悲剧.那么,中医对熊胆是否依赖,熊胆到底在中医中有什么作用?其疗效是否...
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21. 芍药的传说及其药用刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 芍药,又名将离、离草、冠芳、没骨花、婪尾春、殿春花.芍药是初夏的主要观赏花卉,花色十分娇艳,有粉红、紫红、粉白及白色等,以其色、香、韵的"三美"兼备而著称.因其花形妩媚,花色艳丽,故取得形容...
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22. 动物人参话鹌鹑刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 喜欢食疗的我,查找"农副食品应时表"得知六月鹌鹑正当肥壮,是初夏尝新滋补的时鲜佳肴. 鹌鹑,古称鹑鸟、宛鹑、奔鹑,又叫秃尾鸡、赤喉鹑、红面鹌鹑,又因它不论外形和入馔后的滋味,都娇美如春,故...
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23. 五种女性闭经的中医治疗方法刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： "真奇怪了,至今我的‘好朋友’已有4个月没来,我曾几次测过也不是怀孕.我该怎么办呢?"25岁的李晓在中医院里极为苦恼地向妇科主任求治.唐主任认真地给李晓作了检查,然后回答说:"你的这种情况属...
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24. 指甲观病并不难刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 近十几年来,有关专家对各种脏器疾病在指甲上的表现深入研究,有不少重要发现. 1.诊溃疡病:爪甲荣枯与溃疡病发作有一定关系.曾遇一辨证为肝气犯胃的十二指肠球部溃疡患者,症状严重发作时,双足大...
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25. 前列腺增生食疗方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： (1)常吃番茄与茄子. (2)南瓜子20～30粒,生吃或炒后食用,每日1剂. (3)猕猴桃1只,洗净,去皮后捣烂,放入杯中,加入温水调匀,代茶频饮. (4)生豆浆1碗,煮后加入蜂蜜30...
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26. 速效救心丸的新用途刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 速效救心丸是一种常用的中成药,具有芳香开窍、活血化瘀、理气止痛之功效,对冠心病、心绞痛等有较好的防治功效.近年来,在临床上发现该药还有许多新用途 1、治疗头痛:(1)偏头痛:发病时口服15...
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27. 中医辨治产后风湿刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 产后风湿俗称"月子病",属中医"痹证"范畴.中医认为,本病多因产后血虚体弱,感受风寒湿邪所致.据统计,在女性中约有40％的人患有此病.因此,对产后风湿的预防和治疗尤为重要. 1.内服方 ...
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28. 半夏、红升丹、苦楝皮中毒解救方刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 半夏 学名:Pinellia temata(Thunb ) Breit. 别名:和姑、禾姑、地文、守田、水玉、三步跳、麻芋果、蝎子草、地茨菇、野芋头、狗芋头、三叶半夏、小天南星、地雷公、...
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29. 中成药常见的三种服用误区刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 中医治病以阴阳为纲,辨证为本,察诊需凭望、闻、问、切,处方则在辨四气五味,同病异治,异病同治,贵在辨证.如不掌握这些理论知识,不了解中成药的药性,常会犯虚虚实实的错误.如是这样不仅不能达到治...
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30. 药膳美食刊名： 东方药膳发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 平肝猪肉汤 原料:夏枯草50g,猪肝菜(鲜品)100g,猪瘦肉200g,红枣10枚,清汤500mL,花生油50mL,精盐、酱油、胡椒粉、味精、葱白各适量. 制法:夏枯草、猪肝菜洗净,煎取...
东方药膳基本信息
| 刊名 | 东方药膳 | 主编 | 彭清华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南中医药大学 | 主管单位 | 湖南中医药大学 |
| 出版周期 | 半月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1671-3591 | CN | 43-1461/R |
| 邮编 | 410208 | 电子邮箱 | dfys2019@163.com |
| 电话 | 0731-82292716 | 网址 | www. eastyaoshan.com |
| 地址 | 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区 |
东方药膳评价信息
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