东方药膳期刊
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488

东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
出版文献量(篇)
36830
总下载数(次)
19
总被引数(次)
488
文章浏览
目录
  • 作者: 严永和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  11
    摘要: 橘皮为多种橘类的果皮,又名陈皮、贵老、黄橘皮、红皮等.性味辛苦温,无毒,人肺、脾二经,具有理气、调中、燥湿、化痰的功能. 《本草纲目》中记载橘皮:"同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降...
  • 作者: 严兆和
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  13
    摘要: 鸡蛋面:面粉120g,鸡蛋2只,精羊肉120g,豆豉适量.将羊肉剁成末,加适量盐和姜末,上锅蒸熟.用鸡蛋和面粉,做成面条,锅中放水烧开,下入面条煮熟,并加入豆豉,味精等调味,与羊肉同吃.能益...
  • 作者: 郭振东
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  16
    摘要: 灵芝自古就有"仙草"之称,现代医学证明,灵芝对提高人体免疫力、消除自由基、延缓衰老有明显的效果. 灵芝为药食两用的仙草,灵芝孢子的免疫调节作用更强,现广泛用于肿瘤放疗或化疗后的辅助治疗,并...
  • 作者: 高原红
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  20-22
    摘要: 肝癌 肝癌是指肝细胞或肝内胆管细胞发生的癌肿,为我国常见的恶性肿瘤之一.本病可发生于任何年龄.此病起病隐匿,早期缺乏典型症状,就诊患者常有肝区疼痛,食欲减退,乏力、消瘦和肝肿大等表现.
  • 作者: 李育霖
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  28
    摘要: 在《红楼梦》中,与"黛玉葬花","宝钗扑蝶"一样,史湘云"醉眠芍药□"也是最美的情景之一.湘云卧于山石僻处一个石凳子上,香梦沉酣,四面芍药花飞了一身,满头脸、衣襟上皆是红香散乱.偌大的芍药圃...
  • 作者: 吴康衡
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  50-51
    摘要: 牛皮消 别名:隔山消、粪箕后藤. 基原:为萝摩科植物耳叶牛皮消的块根. 性味:微温,甘、苦,有毒. 功效主治:解毒,化瘀,消肿.主治肾炎,水肿,溃疡病等. 化学成分:全株有霉.含萝...
  • 作者: 宁在兰
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年3期
    页码:  53
    摘要: 老年人体力差,活动不灵便,身体协调功能衰退,不易维持平衡,由于视觉听觉方面的迟钝,对危险环境和突发情况不易做出判断、反应和躲避,心此比较容易发生跌倒、碰倒等意外.加之老年人内分泌和代谢功能的...

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

东方药膳评价信息

东方药膳统计分析

被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊