东方药膳期刊
出版文献量(篇)
36830
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东方药膳

Oriental Medicated Diet

本刊是由湖南中医药大学主管主办的中医药类综合性学术刊物。杂志以国内外医务工作者,尤其是中医药医疗、教学、科研以及经营管理等机构的业务人员为读者对象,坚持以科学性、学术性和实用性为办刊宗旨,力求及时准确的反映国内外中医药领域的基础医学研究、临床医学研究、预防医学研究、护理学研究以及药学研究的新成果方法、新理论动态。《东方药膳》杂志创刊于1995年,现开设:药膳大讲堂、论著、药物与临床、护理研究... 更多
主办单位:
湖南中医药大学
ISSN:
1671-3591
CN:
43-1461/R
出版周期:
半月刊
邮编:
410208
地址:
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
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36830
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  • 作者: 洪咏 陆岩岩
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  4
    摘要: 肝粥 原料:羊肝50g,白米50g. 制作:羊肝切碎,如常法煮米做粥、临熟入羊肝,煮熟调匀. 效用:补肝虚,明目.凡患眼疾者,均可辅食此粥. 当归肝 原料:当归10g,羊肝(或猪肝...
  • 作者: 安娜
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  23-25
    摘要: 出水芙蓉鸭汤 原料:光鸭750g,虾胶300g,排骨250g,鸡蛋丝15g,火腿蓉10g,火腿片25g,火腿皮25g,鸡蛋清125g,芹菜50g,淡上汤1250mL,精盐8g,生抽2.5g...
  • 作者: 叶文清
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  33
    摘要: 我国南部海域出产的海马,仅长20cm,身躯奇形怪状是小型海洋鱼类,它长得马头蛇尾瓦愣身,全身披满骨质鳞片,与图腾中的龙差不多,因而称其为龙落子;又因其首如马其身如虾,故有海马之美称.入药的海...
  • 作者: 胡海
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  51-52
    摘要: 我国牙周病的患病率高于西方国家,其主要原因:一是口腔医疗卫生条件与国外有差距;二是绝大多数公民缺乏口腔自我保健意识.随着人口的老龄化,牙周病尤其是牙周炎的患病率也随之上升.
  • 35. 图版
    作者:
    刊名: 东方药膳
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  封2-封3
    摘要:

东方药膳基本信息

刊名 东方药膳 主编 彭清华
曾用名
主办单位 湖南中医药大学  主管单位 湖南中医药大学
出版周期 半月刊 语种
chi
ISSN 1671-3591 CN 43-1461/R
邮编 410208 电子邮箱 dfys2019@163.com
电话 0731-82292716 网址 www. eastyaoshan.com
地址 湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区

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