中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 王化清
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  5
    摘要: 在日常生活中,很多人经常将空饮料瓶用作盛醋的容器.殊不知,这种做法对健康十分有害.饮料瓶大多数是塑料制品,主要是由聚乙烯、聚丙烯等材料添加多种有机溶剂后制成的.聚丙烯、聚乙烯这两种材料无毒无...
  • 作者: 孙书静
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  6-7
    摘要: 常见的保鲜剂可分为两大类,即化学合成和天然果蔬保鲜剂.长期以来,各国多采用化学合成物质作为保鲜剂对贮藏的果蔬保鲜,虽有较好的保鲜防腐效果,但是很多化学合成物质对人体健康有一定的不利影响,甚至...
  • 作者: 曹淑芬
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  10
    摘要: 美国研究人员近日发现,即使男性每天只吃一片培根或一根小香肠,也会损害精子质量,对生育十分不利.如果以鳕鱼、扁鳕等鱼类代替加工肉品,就能大幅提升男性的生殖能力. 美国哈佛大学的研究人员对15...
  • 作者: 刘姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  20-21
    摘要: 秧苗聚集植物生发之气,稚阴稚阳,柔中带刚,既能胜阳热,又可祛湿浊,富含生发之机,可促进人体新陈代谢,是夏季良蔬,可多多食用. 红薯叶 即红薯地上茎秧顶端的嫩叶,与常见的蔬菜比较,矿物质与...
  • 作者: 崔嵘
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  22-23
    摘要: 紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物,颜色有红紫、绿紫及黑紫的区别,但干燥后均呈紫色,所以取名紫菜.紫菜含有高达29%~35%的蛋白质,以及碘、多种维生素和无机盐类,能够起到保持肠道健康、...
  • 作者: 柳沙
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  24-25
    摘要: 韩国美食因韩剧而走俏.它们是否健康?在享用韩国美味的同时,又应该注意些什么? 炸鸡和啤酒:少吃无妨 很多人认为,与“炸”字一沾边,肯定就是垃圾食品,其实这种认识有些绝对了.炸鸡的焦香、脆...
  • 作者: 柳艳
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  29
    摘要: 饮茶是重要的养生之道,但饮茶也必须适量.否则,不仅无益于身体健康,还会导致醉茶的发生. 有一位中年男子,于当天13时开始空腹饮用功夫茶,一直喝到17时左右.晚上临睡前,他突然发现自己的手有...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  30-31
    摘要: 山珍海味历来被视为美味极品,由于其珍稀难得,人们就误认为“山珍海味=高价值=高营养”,民间更是流传着“一口鲍鱼一口金”的说法.其实,山珍海味的价格高不假,但并不意味营养价值也高,至于“一口鲍...
  • 作者: 钱伟
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  32-33
    摘要: 俗话说“人老腿先老”.膝关节是人身上最承重、使用最频繁的关节,因而也最经不起岁月的磨砺.因此,老年朋友要注意保护好膝关节.怎样保护膝关节呢?首先要格外爱护膝关节中的“软骨”,因为它们是膝关节...
  • 作者: 鲁军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  36-37
    摘要: 眩晕,是众多复杂的眩晕性疾病所共有的一种临床表现,其主观症状是一种运动幻觉或运动错觉.发作时,患者会出现对空间关系的定向感觉障碍或平衡感觉障碍,感到外界环境或自身在旋转、移动、摇晃,即使闭着...
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  38
    摘要: 小病,像伤风感冒一类的“微恙”,同样对人体健康有害.为了减少这些小病的发生,教您几招养生窍门. 多食草本类食物 人体患病,体内免疫力下降是一大原因,而草本类食物恰可在这方面助人一臂之力....
  • 作者: 济洪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  39
    摘要: 立夏,气温一天比一天高,从这个节气开始,就要做好度过炎热夏季的准备了. 静心 尤其是夏至以后,随着气温的进一步升高,有些人平时性情温文尔雅、不急不躁,可此时却变得性情急躁,常为小事大发脾...
  • 作者: 姿含
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  44-45
    摘要: 药枕所选用的中药材大多具有祛风除痹、理气活血、祛瘀通络、散寒除湿、行气通经及清心开窍等作用.头枕药枕,药物通过皮肤和呼吸进入体内,可直达肺腑筋骨,促进血液循环,缓解肌肉疲劳和痉挛,并能清热解...
  • 作者: 张洪军
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  46-47
    摘要: 以凉制热易伤身 进入夏季六、七月份,天气越来越热,怎样安全健康地渡过酷暑成为夏季养生的主要课题.许多人并没有解决好这个课题,因为他们陷入了以凉制热的保健误区. 大量吃冷食消暑:炎热的夏季...
  • 作者: 艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  52
    摘要: 新生儿由于生理原因容易吐奶.当自己的宝宝吐奶时,新妈妈们会紧张得不知所措.在此,我们请儿科专家就新生儿吐奶的原因、吐奶后的护理及如何预防吐奶等问题做些指导,希望能使新妈妈能从容应对宝宝吐奶的...
  • 作者: 孙书静
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  54-55
    摘要: 都知道,健康人体的体液(主要为血液)应呈微碱性(PH值为7.3~7.4),这样有利于机体对蛋白质等营养物质的吸收和利用,并使体内的血液循环和免疫系统保持良好状态.近年来,科学研究又发现,人体...
  • 作者: 廉洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  62-64
    摘要: 白带是阴道黏膜与大小阴唇、前庭大腺的渗出物,以及宫颈腺体、子宫内膜的分泌物(其中以阴道黏膜与宫颈腺体为主).正常的白带为白色、无气味的液体,量和质常随月经周期等身体生理状况而变化.健康人平时...
  • 作者: 李圆圆
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  65
    摘要: 节食减肥,不是值得提倡的瘦身方法,因为它并不健康,而且一旦恢复正常饮食,体重很容易反弹.所以,最好能将节食改为控制饮食,会对减肥更有好处.有一些美食并不影响瘦身,建议把它们做为控制饮食的首选...
  • 作者: 谭书
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  66-67
    摘要: 人们常说,50岁是一个坎,身体素质从此要开始大幅度下滑了.其实未必.50岁正当年,许多70岁的人也不显老.老当益壮的关键在于自己.对于那些衰老传言,不可信以为真. 传言1:人到老年智力会衰...
  • 作者: 高花兰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  72-73
    摘要: “源自深海的健康奥秘”、“血管清道夫,健康好伴侣”、“中老年人的最佳选择”、“每天两粒深海鱼油提高记忆力,降低高血脂”……功效神奇的广告宣传让“深海鱼油”成了保健品市场的热销产品.不过,近日...
  • 作者: 常敏毅
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  74-75
    摘要: 吴敬梓创作的《儒林外史》是我国文学史上第一部长篇讽刺小说,在我国乃至世界文学史上都占有重要的地位.小说的作者不但对当时社会的丑陋给予了有力的鞭挞,而且还展现出真实的生活画面,其中与茶有关的描...
  • 作者: 王宏愿
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  76
    摘要: 岜夯(音ba ben)鸡火锅,是云南省广南县壮族一道独具风味的传统美味,被誉为“云南一绝”. “岜夯”为壮语,即酸汤之意.“岜夯鸡”也就是“酸菜鸡”.据《广南府志》记载,“岜夯鸡”始于宋朝...
  • 作者: 孙清廉
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  80-81
    摘要: 琥珀,在远古时代就被人们视为珍宝,至今仍是较为昂贵的装饰品.我国从古至今一直将其作为珍贵的药物,在中医治病中有广泛的应用. 对于琥珀的形成和琥珀名称的来源,我国古代也曾流传有许多神话,就连...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  87
    摘要: 问:为什么辣椒不仅吃下去会辣,而且接触到也会“辣”? 答:从定义上来说,辣和酸甜不一样,它并不是一种味觉,而是一种伤害的错觉. 辣椒里有一种生物碱被称作辣椒素,其热稳定性很强,在油锅里走...
  • 作者: 宁斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  88
    摘要: 编辑同志: 我今年28岁,身高1.60米,体重只有39公斤.许多朋友说我太瘦,不容易怀孕.于是我一天到晚不间断地加餐,有时一天吃六顿.我对这种做法很怀疑,但也不知道该怎么办? 吉林白城:...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  89
    摘要: 编辑同志: 我今年76岁,最近,我发现眼球上多了个灰白色圆环,使黑眼珠变小了.但我的眼睛不痛不痒,也不影响看东西.请问这是病吗? 成都:文绍 文读者: 不少老年人的黑眼珠边沿会被一圈...
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  92
    摘要: 没空儿泡功夫茶,不少办公族会选择冲泡方便、快速、卫生的袋泡茶来一解茶瘾.但是,袋茶适合冲泡多少次,适合冲多少水,也是有讲究的. 1.袋泡茶只宜泡1次 某些知名品牌袋泡茶的价格不便宜,所以...
  • 作者: 桂斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  93
    摘要: 2013年8月,香港卫生署卫生防护中心报告了一起吃蜂蜜中毒事件,患者食用从尼泊尔带来的蜂蜜后,出现了头晕、恶心、呕吐、出汗、四肢麻木、短暂意识丧失等症状,临床诊断疑似棂木毒素中毒.医学专家提...
  • 作者: 鸣文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  94-95
    摘要: 防止油炸花生米回潮 花生米经过油炸后,会脱去大部分水分,嚼起来才又香又脆.但在潮湿空气中,花生米又会重新吸水而导致返潮,失去酥脆口感.防止其回潮,可将炸好的花生米趁热洒上一些白酒,搅拌均匀...
  • 作者: 农洁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年8期
    页码:  封2
    摘要: 随着中草药市场需求的剧增,为了追求产量,在中草药种植中大量使用化学肥料、化学农药的问题凸现出来.在抽检市售中药材样品中,含有农药成分的比例在逐渐增高;部分中药材中重金属铜、锰、铅、钴、铬、镍...

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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