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中国果菜
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China Fruit aVegetable
曾用名：
中国果品研究
影响因子
0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位：
中华全国供销合作总社济南果品研究院
山东省供销合作社联合社
中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉：
中国学术期刊光盘版收入期刊
中文科技期刊数据库收录期刊
山东省优秀科技期刊
ISSN：
1008-1038
CN：
37-1282/S
出版周期：
月刊
邮编：
250013
地址：
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 由中国果菜杂志社、中国果菜专家委员会举办的“中国果菜产业十大杰出人物评选活动”从2001年开始，至今已有11年。先后已有宋健、宋法棠、王乐义、郭风莲、焦跃进、宗庆厚、朱新礼、卢良恕、吴明珠等...
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32. 秋冬芹菜大棚栽培技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 冬季利用大棚生产西芹和中国芹，质地细嫩，纤维少，品质好，深受市场欢迎，供应期正值元旦、春节，产值也高；同时也是早春大棚定植番茄、黄瓜等果菜的好茬口。
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33. 小拱棚脱毒马铃薯早熟高产栽培技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 马铃薯又名土豆、洋芋、地蛋等。是一种营养全面、粮菜兼用的作物。近几年来，脱毒马铃薯在生产上广泛引进推广，其产量和经济效益成倍增加，它已成为农业结构调整中主要作物之一。现将小拱棚脱毒马铃薯早熟...
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34. 盆栽枇杷刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 枇杷Eriobotrga japonica（Thunb．）Lindi是蔷薇科枇杷属常绿小乔木。秋季花芽萌动，11月至次年二月寒冬开乳黄色花，味香。初夏果熟，果金黄色，果肉白黄色，汁多如蜜，甘...
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35. 平原农区西洋参栽培技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 一、西洋参特性 西洋参（Panax．quinqucfolium），原名花旗参，原产美国和加拿大，为五加科人参属多年生草本植物，喜阴、喜弱光。根入药，是一种名贵中药材。其性偏凉、不燥，有与人...
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36. 柿早果丰产高效生产技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 柿是原产我国的普遍受欢迎的一种重要的杂果。本文系统阐述了柿园建立、品种选择、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害防治、采收分级包装等一整套早果丰产高效生产技术，对柿产业发展具有现实指导意义...
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37. 四棱豆引种栽培技术初探刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 四棱豆【Psophocarpus tetragonolobus D．C】属豆科四棱豆属，原产热带，已有近四个世纪的栽培历史，主要分布于东南亚及西非地区。近10多年来美国、印度等70多个国家均...
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38. 春大棚番茄高产栽培技术刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 1、品种选择 1．1金棚1号果实大小均匀，无绿肩，高圆苹果型，表面光滑，单果重200—350g，货架期长，口感风味好高抗花叶病毒、叶霉和枯萎病。晚疫发病低，极少发现筋腐病，耐热性好。
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39. 樱桃建园栽植模式技术及施肥要点刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 园地选择选土壤肥沃，向阳，沙壤土地建园，土壤PH值6．5—7．5为宜，而且土壤排水性要良好。另外，在果园灌溉方面，樱桃园宜采用滴灌或肥灌技术。通过综合栽培技术的应用，可以确保蛊果期甜樱桃丰收...
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40. 提高西瓜嫁接成活率的几点关键措施刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 西瓜连年种植容易发生严重枯萎病，而嫁接西瓜苗能很好地防止枯萎病的发生，并使其轮作年限缩短为1-2年，如果配合适当的土壤消毒和较好的清理残株工作，甚至可以连年种植。因此西瓜嫁接技术得到了广泛应...
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41. 冰雹对果树的危害及其预防对策刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 冰雹，也叫“雹”，俗称雹子，是夏季或春夏之交最为常见的自然灾害，特大的冰雹会对果树造成严重大危害，因此，防雹认识冰雹，对防灾、减灾意义重大。
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42. 茄子离子束诱变育种研究初报刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 利用不同的粒子束剂量处理茄子干种子，通过出苗率及后代变异情况，选择出合适的辐射剂量，同时探索出茄子粒子束诱变育种的规律及选择有效变异的最佳时间。
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 病害发生是由于土壤中氮肥过多，氮、磷、钾比例失调，土壤含水量高，施用未腐熟的人粪尿，光照不足，温度偏低，二氧化碳量不足，新陈代谢失常，维管束木质化而诱发筋腐病发生。植株结果期间低温光照差，植...
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刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 我国是农产品生产、消费和出口大国，长期以来采后薄弱的流通环节成为制约农产品产业发展进步的一大障碍，针对这一现状我国政府及广大从业人员积极应对，开始了一种由农户向超市、菜市场和便民店直供农产品...
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45. 丰城早熟梨产业现状与发展建议刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 通过对丰城早熟梨发展现状的分析和市场需求研究，指出早熟梨在果园管理、品种结构、销售等方面存在的问题及面临的机遇与挑战，据此提出早熟梨产业发展对策和建议，使早熟梨生态优势转化为产业优势，再转化...
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46. 浅谈日本苹果产业及启示刊名： 中国果菜发表期刊： 2011年10期页码:摘要： 中国经济要持续发展离不开农业的稳定发展，而农业的发展离不开农民，如何让农民在经济的发展中得到更多的实惠，是直接影响农业可持续发展的关键的问题。本文通过分析日本果农在苹果种植业发展中的有利做法...
中国果菜基本信息
| 刊名 | 中国果菜 | 主编 | 冯建华 |
| 曾用名 | 中国果品研究 | ||
| 主办单位 | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心 | 主管单位 | 中华全国供销合作总社 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1008-1038 | CN | 37-1282/S |
| 邮编 | 250013 | 电子邮箱 | zglssh@163.com |
| 电话 | 0531-88923281 88932766 | 网址 | www.zggc1998.com |
| 地址 | 山东省济南市解放路26号 |
中国果菜评价信息
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| 1. | 中国学术期刊光盘版收入期刊 |
| 2. | 中文科技期刊数据库收录期刊 |
| 3. | 山东省优秀科技期刊 |
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