中国果菜期刊
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中国果菜

China Fruit aVegetable
曾用名: 中国果品研究

影响因子 0.4483
本刊是国内唯一立足采后贮藏加工实用技术和产销信息、全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场,认产销企业、果农菜农、科研教学单位的、国内外公开发行的国家级综合科技期刊。
主办单位:
中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心
期刊荣誉:
中国学术期刊光盘版收入期刊  中文科技期刊数据库收录期刊  山东省优秀科技期刊 
ISSN:
1008-1038
CN:
37-1282/S
出版周期:
月刊
邮编:
250013
地址:
山东省济南市解放路26号
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  • 作者: 程立中
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  12-13
    摘要: 文章从加强圃地管理,减少苗木失水;造林苗木应随起随栽,避免使用长期假植苗;长期运输苗木时应做好保湿工作;苗木运到造林地后要立即进行临时假植和浸泡补水;栽植时要采取保水措施;采取科学的造林技术...
  • 作者: 刘幸红 张淑静 李光 杜华兵 牛赡光
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  14-16
    摘要: 有机食品在其生产过程中的要求极其严格,因此有机食品的安全性更加可靠.本文对有机马铃薯生产中主要有害生物进行了生物药物防治研究.结果表明,除虫菊素、烟碱、苦参碱对蚜虫击倒速率快,药后1d的防治...
  • 作者: 王逢博 罗玉芳
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  16-17
    摘要: 全州县“稻-稻-蒜”是一种粮经水旱轮作生态种植新模式,既不与粮食作物种植争土地,有效地利用水稻收获后的稻草及空闲田资源,又增加一茬经济作物产量,促进农民增收;同时为翌年水稻丰收垫定了殷实基础...
  • 作者: 周俊 周雷 廖晓珊 文斌 罗智勇 郑思乡 黄涛
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  18-21
    摘要: 对兔眼蓝莓灿烂组培苗的增殖、生根及瓶外驯化技术的研究并优化.经过试验,确定灿烂最佳增殖培养基为wpm+1.5mg/LZT+0.5mg/L6-BA;最佳生根培基为wpm+1.5mg/L+0.2...
  • 作者: 周凤侠
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  21-22
    摘要: 笔者根据生产经验,总结出认识蔬菜病毒病发生特点,并提出“增强植株抗性,选择抗病品种、并发症时药剂混配效果好、注意补充微量元素、注意用药疗程、减少人为制造出伤口、不宜在近棚室内外种植易感染的蔬...
  • 作者: 张配波
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  23-24
    摘要:
  • 作者: 任树宝 何增武 张连虎 王春梅 高竹艳
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  24-25
    摘要: 葡萄是一种多汁的鲜食果,通过日光温室栽培,可提早葡萄的成熟和采收期,且果实品质优良,商品价值高,同时温室高密度栽植,产量高,见效快,易管理,果实提前或推后上市,经济效益很高.因此,温室葡萄栽...
  • 作者: 何伟志 张燕宁 杨林松
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  26-28
    摘要: 采用浸叶法在室内测定了40%丁草胺·五氟磺草胺悬乳剂、20%虫螨腈悬浮剂、50%氟环唑水分散粒剂、32%草铵膦·乙氧氟草醚可湿性粉剂、16000IU/毫克苏云金杆菌水分散粒剂、5.7%甲氨基...
  • 作者: 樊军 秦军艳
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  28-30
    摘要: 温室油桃是近年来渭南市澄城县设施果树规模发展较快的果树之一,也是推进当地农村区域经济发展、实现农民群众发家致富的好产业和好项目之一.然而,温室油桃的规模快速发展与生产管理技术不足的问题,已成...
  • 作者: 张志鹏
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  30-31
    摘要: 近年来,宣城市设施蔬菜面积不断扩大,早春辣椒由于上市早、效益高,日益受到菜农的青睐.但是受传统栽培模式影响,栽培水平有待进一步提高.笔者根据实践经验提出了早春辣椒高效栽培技术,该技术集成了电...
  • 作者: 许文连
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  32-34
    摘要:
  • 作者: 刘英敏 卢阳 苗锋 赖德强 马茜 魏国强
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  34-35
    摘要:
  • 作者: 曹海斌 罗玉芳
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  36-37
    摘要: 通过开展莴笋小区肥效对比试验的研究,结果表明:莴笋优化施肥比常规施肥植株性状好,产量高,病虫害少,有显著的增产增收效果;优化施肥处理的株高、单株重和产量明显高于常规处理.
  • 作者: 韩宏分
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  37-38
    摘要: 利用日光温室进行多茬立体高效栽培,一年内种植4茬,即一茬丝瓜、一茬茼蒿、二茬芹菜,使经济效益大大提高.
  • 作者: 水润廷
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  38-40
    摘要: 无花果约在唐代从地中海沿岸国家传入我国.适应性强,各地均有栽培,是优良的绿化树种.果实营养丰富,含有多种维生素、有机酸、微量元素、酶类及人体必需的氨基酸,具有较高的营养价值和药用价值,并有防...
  • 作者: 刘英敏 戴素英 苗锋 赖德强 马茜 魏国强
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  40-41
    摘要: 目前芦笋产业在我国发展迅速,但耕地资源日趋减少,另一方面又有大量的滨海盐碱地无法充分有效利用,本文从品种选择、育苗、定植、田间管理、采收及采后管理几个方面介绍了一套盐碱地芦笋高效栽培技术,以...
  • 作者: 水润廷
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  41-42
    摘要: 枇杷在我国栽培历史悠久,黄河以南地区均可栽培.除应用于园林绿化外,其果实可食用、药用.据有关科研单位研究表明,果实含有大量的营养成分,其中有8种氨基酸是人体必须的,苦杏仁甙、白芦梨醇等具有防...
  • 作者: 乔文海
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  43
    摘要:
  • 作者: 何振强
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  44-45
    摘要: 该文简要分析了影响制约晋中市红地球葡萄发展的五个关键问题,针对其成因,提出了解决措施.
  • 作者: 岳战平 蔡强国
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  45-47
    摘要:
  • 作者: 范四莲
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  48
    摘要: 引进4个华南(台湾、香港)类型的洋香瓜品种,采用钢架大棚基质无土栽培方式进行试种对比,筛选出产量高、商品性好,适合我市春季大棚栽培,具有推广价值的3个品种.
  • 作者: 张敏 朱德堂
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  49-50
    摘要:
  • 作者: 张合
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  50-51
    摘要:
  • 作者: 郭华婷
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  52-53
    摘要: 通过在蔬菜上的肥效试验,结果表明:在常规施肥条件下,喷施含氨基酸水溶肥料能有效提高蔬菜成产因素,并表现出一定的增产作用.
  • 作者: 张学国
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  54-56
    摘要: 天然林保护工程涉及面广,工程区内人口众多.该工程的实施,在很大程度上改善了我国的生态环境,增加了我国的生态安全指数,为经济建设和改革开放的顺利发展奠定了良好的生态基础.
  • 作者: 杨艳秋
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  56-57
    摘要: 从解放后,我国开始了林业生态工程建设,此工程的实施,为我国生态环境的改善、经济社会的发展做出了巨大的贡献.然而,从工程实施的过程与结果分析,目前,我国林业生态工程建设还存在诸多问题,面临着严...
  • 作者: 水润廷
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  58
    摘要: 花椒在我国栽培历史悠久,适应性强,南北方均有栽植.是我国著名的香料及油料树种,果实及果皮含有芳香精油,可用于调味香料,化妆品及皂类加香、杀菌作用,也可作食品防霉剂.种子、果皮及根可药用.
  • 作者: 林伟庭
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  59-60
    摘要: 近年来因烂皮病而造成的树体断枝、死亡率有升高趋势,与此同时也造成了果实质量、产值的下降.综合其主要原因,有树体养分供应不平衡,果树修剪不妥当,树体负重量过大,不良气候条件对树体造成冻伤,果农...
  • 作者: 水润廷
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  60-61
    摘要: 以牡丹花为主调的吉祥图案具有浓郁的中华民族特色,广泛应用于雕塑.雕刻.绘画.印染.剪纸.插花.装饰.园林等艺术形式中.本文总结了以牡丹花为主调的吉祥图案35种,对其寓意给予解释,以弘扬中国特...
  • 作者: 蒋莱
    刊名: 中国果菜
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  62-63
    摘要: 随着社会的发展与进步,重视园林景观工程施工管理具有重要的意义.本文主要介绍园林景观工程施工管理的有关内容.

中国果菜基本信息

刊名 中国果菜 主编 冯建华
曾用名 中国果品研究
主办单位 中华全国供销合作总社济南果品研究院 山东省供销合作社联合社 中国果蔬贮藏加工技术研究中心  主管单位 中华全国供销合作总社
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1008-1038 CN 37-1282/S
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电话 0531-88923281 88932766 网址 www.zggc1998.com
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