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中国供销商情·乳业导刊2005年第10期出版文献

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中国供销商情·乳业导刊

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Dairy Guide

曾用名：中国供销商情(1986-2003)

本刊立足乳畜养殖与乳品加工两个环节，分别编辑发行，一方面为乳畜基地提供技术指导市场信息，为乳畜育种中心、饲料添加剂、牧场设备企业与乳畜养殖基地之间架起一座桥梁；另一方面侧重乳品加工，内容从乳品加工工艺、产品开发、包装、乳品添加剂等技术性报道，到营销管理，为乳品相关企业与加工企业之间架起一座交流技术与信息的桥梁，以引导市场发展为目的，以专业学术论文与市场发展动态、综述文章相结合的形式表现其简洁... 更多

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1. 卷首语

作者：

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 1

摘要：
2. 《乳业导刊》读者意见与建议反馈表

作者：

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 3-4

摘要：
3. 加强宏观管理和扶持促进奶业持续、健康发展--农业部畜牧司副司长张喜武专访

作者：海心王超

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 9-11

摘要：
4. 来自呼市盛会的报道之一:中国乳制品工业的十年回顾与展望

作者：宋岜罔

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 12-15

摘要：
5. 来自呼市盛会的报道之一:十年庆典展辉煌八方宾客聚乳都中国乳制品工业协会成立十周年庆典暨第十一次年会纪要

作者：刘红卿

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 16-17

摘要：
6. 体验经济与个性化趣味乳制品的开发

作者：黄龙

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 18-19

摘要：
7. 奶粉市场的战略分析以及奶粉的新产品研发方向

作者：杨宇

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 20-23

摘要：本文通过对国内奶粉市场的需求进行分析及根据新出现的功能性原料,论述了奶粉市场的研发方向.同时对几种高科技产品--初乳粉、低乳糖奶粉、苹果橘子乳米粉等做了重点介绍.
8. 国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知

作者：国务院办公厅

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 24

摘要：
9. 贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》中国奶业协会贯彻落实《国务院办公厅关于加强液态奶生产经营管理的通知》座谈会纪要

作者：

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 25

摘要：
10. 液态奶专家座谈会--专家意见纪实

作者：邵明君

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 26-30

摘要：
11. 益益乳业标准化生产成效显著

作者：胡海南

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 31-32

摘要：
12. 浅谈乳制品中的部分微量元素

作者：叶尔太李雪红赵德云

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 33-34

摘要：
13. 再读最新食品标签国家标准

作者：韩起文

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 35-37

摘要：从使用范围、内容对比、难点解读三个方面解读我国最新<预包装食品标签通则>和<预包装特殊膳食用食品标签通则>两个国家标准,旨在为有关专业技术人员尽快准确掌握该标准条文提供帮助,也可为广大消费者...
14. 降膜式蒸发器试车过程及注意事项

作者：刘殿宇

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 38-39

摘要：以RNJM03-2600型降膜式蒸发器在乳品工业中的应用为例,就设备试车过程、生产操作及有关注意事项进行阐述,指出降膜式蒸发器是在负压状态下工作的,蒸发系统在生产前的气密性、各效的状态参数、...
15. 新疆褐牛初乳产量及乳成分测定

作者：徐勇施丽君李新玲李生林牛霞董爱霞蒋曙光陆东林

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 40-42

摘要：测定10头全舍饲新疆褐牛母牛分娩后2h、24h、48h、72h、96h、120h的初乳产量及常规营养成分含量,结果2h(第1次)所挤初乳产量平均为4.73kg;3d(72h)内初乳平均总产量...
16. 豆奶粉企业如何做好有机认证

作者：刘恩照赵海涛

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 42-44

摘要：针对豆奶粉企业如何做好有机认证,提出具体可行的实施办法,保证企业顺利通过认证.
17. 奶粉的理化性质以及分析方法

作者：杨宇

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 45-47

摘要：本文对国外奶粉理化性质分析中的几个检测指标以及分析方法等做了详细介绍.为了控制产品的质量,生产出合格的奶粉,在奶粉的生产过程中,经常做以下指标的检测:冲调、不溶度指数、杂质度、水分、蛋白、脂...
18. 热成型塑杯包装技术最新发展

作者：张云生

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 48-50

摘要：
19. 使用模式识别技术减少乳制品过失生产的批次

作者：罗海峰赵武善

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 50-51

摘要：在国外,一种新的手段,模式识别牛奶分析,现在被用来检测乳制品生产中的失误批次.通过对原材料,中间体和成品的传统分析可以揭示一些类型的过失生产.但是,对于复杂的乳制品,存在有许多依靠传统分析不...
20. 各省市积极对液态奶实施备案管理

作者：刘红卿

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 52

摘要：
21. 广东奶业呼唤复原乳检测标准

作者：

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 52

摘要：
22. 企业名录

作者：

刊名：中国供销商情·乳业导刊

发表期刊： 2005年10期

页码: 53-58

摘要：

中国供销商情·乳业导刊基本信息

刊名	中国供销商情·乳业导刊	主编
曾用名	中国供销商情(1986-2003)
主办单位		主管单位
出版周期	月刊	语种	chi
ISSN		CN
邮编		电子邮箱
电话		网址
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