中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 张晓明 金雷 陈玉 骆梁涛 齐建梅
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  53-55
    摘要: 本文通过对海南新海乳业奶牛场奶牛腐蹄病发病情况进行调查分析,探求在海南地处热带区域这个特殊气候、地理条件等因素影响下引发奶牛腐蹄病的原因及其造成的危害,寻求适合本地区奶牛蹄病防治的有效措施,...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  55-55
    摘要: 山东得益乳业斥资建设的黄三角生态牧场基地已成为得益牛奶品质的保障。未来五年,得益乳业计划投资4.5亿元,在黄三角高效生态经济区建设集饲草种植、饲料加工、奶牛饲养和良种繁育于一体的高端示范牧场...
  • 作者: 杨良存
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  56-57
    摘要: 本文对民和县2011年9月下旬至10月份淘汰奶牛棘球蚴感染情况作了调查,发现感染率为3.85%,主要是肝、肺包虫。同时对2001~2011年该县临床型包虫病患者作了调查统计,10年间该地区共...
  • 作者: 孙建萍 梁亚冰 祁生旺
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  57-59
    摘要: 本文选用钙磷镁注射液治疗奶牛产前产后瘫痪,结果显示,对于产前瘫痪的治疗效果,500mL钙磷镁注射液、100mL钙磷镁注射液、600mL葡萄酸钙注射液治愈率分别为67%、50%和40%;对于生...
  • 作者: 刘颖 崔淘气 李花乔 杨新风
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  60-61
    摘要: 在养牛生产中,母牛配种妊娠后,快速准确推断其预产期,有助于合理安排饲养管理程序,避免由于预产期推算不准而导致母牛临产期的饲养管理错位,减少经济损失。为方便养殖户快速、准确地推算奶牛预产期,笔...
  • 作者: 刘坤 陈亮
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  62-64
    摘要: 试验选择患子宫炎的奶牛和正常奶牛,患病牛分别采用百福他+美达佳、土霉素粉治疗,结果显示,土霉素粉组受胎率较低,为29.5%;百福他+美达佳组和正常牛组受胎率均较高,分别为50.5%和50.8...
  • 作者: 张惠萍
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  64-64
    摘要: 2月22日,青海省奶业协会于青海省畜牧总站召开第三届五次常务理事会。青海省农牧厅兽医局局长、首席兽医师、青海省奶业协会理事长焦小鹿同志到会并做了重要讲话,青海省奶业协会秘书长宁金友同志做了2...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年5期
    页码:  65-65
    摘要: 2月27-28日,第二届奥特奇中国高产奶牛技术年会在北京隆重召开,来自全国各地奶牛养殖场、饲料企业等技术人员400余人参加了年会。
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  1-2
    摘要: 三月的北京乍暖还寒,但丽都假日酒店的宴会厅内却暖意洋洋。2012年3月5-6日,由中美两国农业部主办、北京环球种畜承办的美国农业部EMP项目论坛正隆重举办着。大家都赶着在"一年之计在于春"的...
  • 作者: 丁芳 刘彩霞 陈兵
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  3-6
    摘要: 2011年是国际奶业快速发展的一年,得益于国际乳制品价格处于相对历史高位,加上气候适宜,全球主要奶业贸易国家的牛奶产量普遍增长,尤其是南半球的阿根廷和新西兰,增产速度非常快;而北半球的美国和...
  • 作者: 张维银
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  7-9
    摘要: 我国乳制品行业经过近几十年的发展,在生产加工环节通过引进国外的先进设备和管理技术,基本上已达到或超过发达国家的水平,但在奶牛饲养、奶源管理方面还存在一定差距。奶源是乳制品加工企业的第一生产车...
  • 作者: 张春华 王慧
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  10-12
    摘要: 本文根据实际生产管理经验,阐述了乳制品工厂生产车间质量、设备、人员三大管理系统的建立,以供借鉴。
  • 作者: 张吉鹃
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  12-16
    摘要: 本文总结了多菌种组合微生物发酵降解剂处理粗饲料的固态发酵工艺,所用菌种的筛选及其优化组合,以及多菌种组合微生物发酵降解剂使用技术的创新,即作为以提高秸秆饲养效果为目标的营养工程技术的配套产品...
  • 作者: 侯振平 刘景喜 潘振亮 王文杰 陈龙宾 韩静
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  17-18
    摘要: 本研究对天津地区某牛场自收"中苜1号"苜蓿干草、本实验室晒制"中苜1号"苜蓿干草、该牛场种植的"中苜1号"鲜苜蓿、进口苜蓿干草和国产苜蓿干草进行了营养价值评定。通过对比,研究了加工过程等因素...
  • 作者: 李建国 梁茂文 王呈 田歌 薛艳蓉 赵瑞生
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  19-22
    摘要: 铬在调节动物血糖平衡和免疫反应等方面发挥着重要作用,并且具有促进动物生长、繁殖以及抗应激和改善畜产品品质等功能。本文从铬的营养特点、生物学功能以及安全性评价等方面对有机铬在养牛生产中的合理应...
  • 作者: 刘中勇 刘志玲 吴晓薇 朱道中 王振男 马保华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  22-24
    摘要: 本文综述了牛尿苷合酶缺乏症、瓜氨酸血症和凝血因子缺乏症三种遗传缺陷病的遗传基础以及危害,并对这三种病的检测方法进行了阐述。
  • 作者: 孙丽萍 张华林 杨利国 王美华 申艳丽 陈世林
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  24-27
    摘要: 乳铁蛋白广泛分布于哺乳动物具有分泌功能的组织及其分泌液中,其生物学功能广泛。本文通过介绍牛乳铁蛋白的结构、功能及其在生产、生活中的应用,分析讨论了其应用前景和利用基因工程技术方法生产的优势,...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  27-27
    摘要: 伊利伊利集团推出新一代高钙脱脂配方奶粉——高蛋白脱脂高钙奶粉。伊利借互联网、影视媒体等创新乳品营销。伊利集团今年1月份的销量依然旺盛,全线产品销售额较去年同期有大幅增长,实现首月开门红。
  • 作者: 李铭 莫柳忠 陆维和 韦欢 魏财钧 黄恒
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  28-29
    摘要: 本试验以杂交奶水牛及纯种奶水牛作为供体牛,采用日本生产的FSH作为外源激素进行超数排卵,研究确定了胚胎移植供体牛超数排卵、人工授精、采胚等效果。试验结果表明,5头奶水牛供体牛进行超排,共采卵...
  • 作者: 周彦龙 田风林 魏锁成
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  30-32
    摘要: 本文以秋冬季腹泻的荷斯坦牛为研究对象进行采样,应用轮状病毒单克隆抗体检测其抗原,以检测粪便中的轮状病毒,探讨荷斯坦牛轮状病毒检测的临床价值及本地轮状病毒在不同年龄段荷斯坦牛中的流行情况。结果...
  • 作者: 蒋蜀刚 鲁必均
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  33-35
    摘要: 将重庆渝北区三个奶牛场有口蹄疫疫苗致流产症状的奶牛分为轻、中、重三型,三个场分别用泰山磐石散、黄体酮、泰山磐石散与黄体酮联用进行保胎,观察其疗效。结果表明三组药物对流产轻型病例奶牛的保胎效果...
  • 作者: 侯引绪 魏朝利
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  35-37
    摘要: 目前,牛支原体已成为导致牛呼吸道疾病综合征的一个重要病原,有资料报道,欧美国家1/4~1/3的牛呼吸道疾病综合征都是由支原体引起的。2011年11月,在山东某规范化奶牛养殖场发生了一起群发性...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  37-37
    摘要: 光明光明乳业1月份销售业绩超额完成预算20%以上。郭本恒表示,2012年光明乳业保守的市场销售目标是130亿元。支撑光明乳业实现2012市场目标的依然是三大支柱产业:巴氏奶、常温奶、奶粉。2...
  • 作者: 张养东 桑断疾 王加启 赵洁 郭同军 院东
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  38-43
    摘要: 本研究对新疆地区奶牛养殖现状进行了调研。通过对新疆三大奶业产业带上的奶牛养殖情况和部分生鲜奶收购站的抽样调查,探讨该地区奶牛饲养中存在的问题,提出了新疆奶牛养殖发展的建议,为指导生产实践提供...
  • 作者: 张庆刚 李晓东 韩冬
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  43-45
    摘要: 奶牛生产性能测定(DHI)在奶业发达国家已经是一项非常成熟的技术服务体系,极大地推动了奶业的发展。随着奶牛生产性能测定工作在我国各省份的陆续开展,黑龙江省于2005年开始开展奶牛生产性能测定...
  • 作者: 桑万邦
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  46-49
    摘要: 被誉为"中华老字号"的南京卫岗乳业,是全国奶业乳品企业中唯一获得此荣誉称号并闻名世界的百年老企业。它的传承发展,与著名奶牛专家、曾连任两届市政协委员的王育民场长一生的努力是分不开的。
  • 作者: 刘进远 邹成义
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  50-53
    摘要: 本文简要介绍了霉变饲料、饲料中三聚氰胺和动物源性饲料对生鲜乳质量安全的影响,提出了加强奶牛饲料生产和管理,加大科技投入和促进科研成果的转化,加强饲料生产企业质量安全监管等预防措施,减少饲料因...
  • 作者: 杨艳玲 王中华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  53-54
    摘要: 某奶牛场因给产奶牛饲喂大量甜玉米芯(带有较多玉米粒),而造成约31%产奶牛死亡,23%出现腹泻、跛行、磨牙、瘤胃胀气等临床症状。根据患牛临床表现、奶牛日粮分析等,确诊为典型瘤胃酸中毒。
  • 作者: 吕润全
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  55-56
    摘要: 母牛妊娠早期诊断能够及时发现空怀牛并进行第二次发情管理和配种,对缩短配种间隔、提高妊娠率有重要意义,因此需要研究和开发一种理想的早期孕检方法。本文主要介绍了当前牛场管理中常用的手工直肠检测和...
  • 作者: 刘艳丰 唐淑珍 黄华
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2012年6期
    页码:  57-60
    摘要: 目前,能量摄入不足是生产中限制高产奶牛生产性能发挥的一个重要因素,而处于泌乳盛期的奶牛更是如此。利用过瘤胃脂肪解决奶牛泌乳期日粮能量问题是近些年发展起来的一项新技术。本文就过瘤胃脂肪的类型和...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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