中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者: 施忠秋 王超 赵传超 齐智利
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  1-4
    摘要: 细胞受到刺激时可产生细胞因子,但所产生的细胞因子并没有激酶活性,所以细胞因子如何将信号传递至细胞内是一直困扰人们的问题.JAK-STAT(酪氨酸激酶-信号转导及转录激活因子)信号通路的发现解...
  • 作者: 于晓丽 姜军 张晓明 王消消 米艺 莫放 都文 黄洁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  4-7
    摘要: 本文旨在采用消化试验研究育成母牛日粮中不同磷源(植物磷源或补充部分矿物磷源)对日粮总磷表观消化率的影响.试验选用体况良好、体重一致的15月龄荷斯坦育成母牛12头,随机分为3组,即试验1组、2...
  • 作者: 张文举 徐清华 赵新伟 马广英 高树
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  8-11
    摘要: 尿素氮检测作为一种简便易行且对奶牛非侵害的技术手段越来越受到规模化牧场的重视,本文从尿素氮产生的机理、影响尿素氮浓度的因素、尿素氮的检测以及在生产中的应用展开论述,以供广大同行参考.
  • 作者: 周清莹 周韬 张东升 张海涛 徐燕飞 林慧 袁艺 龚燕
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  12-15
    摘要: 本试验以样品加标回收率为指标,比较了液-液萃取、直接提取、亲和层析三种前处理方法对饲草中黄曲霉毒素B1测定值准确性的影响.应用酶联免疫法(ELISA)进行测定,并通过液相色谱荧光检测法(HP...
  • 作者: 张青 朱燕 李建斌 李彦芹 胡成昌 郑可可 黄晓玲
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  15-19
    摘要: 在广泛应用人工授精技术的奶牛业中,种公牛对奶牛群体遗传进展的贡献高达70%以上,而公牛的精液品质与产量是影响其最大程度发挥遗传潜能的重要因素,对于育种企业来说,又直接与经济效益相关.因此,对...
  • 作者: 刘坤 廖想想 张美荣 杨章平 毛永江 许兆君 陈丹 顾敏龙
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  20-23
    摘要: 为了研究不同产犊季节和胎次对荷斯坦牛部分繁殖指标的影响,为长江中下游地区荷斯坦牛合理安排配种时间提供科学依据.本试验利用海丰奶牛场引进的澳系荷斯坦牛的繁殖指标数据,分析了产犊季节和不同胎次对...
  • 作者: 刘宗平 杨开红 田超
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  24-26
    摘要: 为了解奶牛围产期的内分泌变化规律,对48头围产期奶牛经尾静脉采血,测定血液中的T3、T4、GH、INS、BGP、CT的含量,总结内分泌变化的规律.结果表明,血浆T3表现为分娩前明显升高;T4...
  • 作者: 刘春辉
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  27-30
    摘要: 本研究采用枯草芽胞杆菌和产朊假丝酵母按等比例制作固态发酵复方中药,并对复方中药发酵前后对奶牛乳房炎及生产性能的影响进行了对比分析.结果表明,与空白组相比,复方中药发酵前后均可显著降低奶牛乳房...
  • 作者: 史苍桀 曹杰 李栋梁 沈俊乐 赵景义
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  31-33
    摘要: 本研究对北京地区中小奶牛场及养殖小区进行了牛传染性鼻气管炎(IBR)、牛病毒性腹泻病(BVD)的风险评估.结果表明,参试牛场及小区的后备牛IBR血清阳性率达50.52%,BVD血清抗体阳性率...
  • 作者: 农皓如 唐艳 曾庆坤 李玲 林波
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  34-36
    摘要: 本研究采用碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、中性蛋白酶、动物复合蛋白酶、植物复合蛋白酶、Protamex 蛋白酶对水牛乳蛋白进行酶解试验,以水解度、DPPH自由基清除率为评价指标,筛选适合水牛乳蛋白活...
  • 作者: 姜铁民 康博燕 牟光庆 陈历俊
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  36-40
    摘要: 通过对某厂酸奶生产环境微生物菌群分析,发现此环境中微生物以芽孢杆菌属(Bacillus.sp)的菌种居多.对各个采样点分离、纯化的芽孢杆菌进行生理生化和分子鉴定,结果为枯草芽孢杆菌(Baci...
  • 作者: 王建平 许硕
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  41-45
    摘要: 在现代科技的发展和人们需求不断提高的推动下,各类畜禽养殖业发展迅速.奶牛场的生产模式也逐步向规模化和集约化转变,在这种形式下,传统手工运作模式对现今大型奶牛场的管理显得力不从心,将信息化系统...
  • 作者: 万宇平 汪善良 王建霞 赵正苗 韩京朋
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  45-49
    摘要: 利用胶体金标记的抗氟喹诺酮类单克隆抗体制备了氟喹诺酮类胶体金免疫检测试纸条.该试纸条对牛奶中恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、培氟沙星、氟甲喹、达氟沙星检测,检测限...
  • 作者: 沈爱涛
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  50-52
    摘要: 本文分析了原料奶存在的一些安全因素,介绍了学生饮用奶定点企业为保证乳品质量安全所采取的一些措施,探讨了企业在现有质量安全控制体系的基础上建立基于二维码的学生饮用奶质量安全追溯和监控系统,以实...
  • 作者: 刘兴忠 张玲玲 杨建民 范书义
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  53-55
    摘要: 草原建设与保护是推动现代畜牧业发展的关键环节之一.本文通过对陇县草地建设与草原保护情况的调查与分析,阐述了草原畜牧业发展的基础和潜力,总结了发展成就与经验,并着重就存在问题和发展对策提出了建...
  • 作者: 万宝云 吴茂霞 孙永林 杨建发 毛华明 罗晓新 邹丰才
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  56-57
    摘要: 为了解云南省荷斯坦牛和奶水牛犬新孢子虫感染情况,本研究应用酶联免疫吸附试验(ELISA)对血清样品进行犬新孢子虫抗体检测.结果显示,68份荷斯坦牛血清样品中,抗体阳性7份,阳性率10.3%,...
  • 作者: 唐黎标
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  57-58
    摘要: 酒糟成分复杂,大量饲喂会引起中毒,奶牛中毒后常表现为多种症候,治疗时应以排毒解毒、维护心肺机能、维持电解质和酸碱平衡、改善前胃内环境为疗原则.
  • 作者: 张海荣 张眉 毛宏伟 逄国梁
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2013年11期
    页码:  59-62
    摘要: “婴幼儿奶粉”事件后,我国奶牛养殖方式发生了重大转变,快速步入以规模养殖为主导的新阶段,规模养殖场迅速崛起,经营管理逐步走上企业化管理,有了分工明确的技术岗位、员工岗位、管理制度和防疫制度,...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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