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中国奶牛
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China Dairy Cattle
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本刊创刊于1983年，是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊，国内外公开发行。本刊的宗旨是：宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施；深化改革，促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展；研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等；普及奶牛业科技知识；交流企业管理经验，传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛...
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主办单位：
中国奶业协会
ISSN：
1004-4264
CN：
11-3009/S
出版周期：
月刊
邮编：
100192
地址：
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61. 中兽医治疗奶牛腹泻良方与临床应用刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年3期页码:摘要： 腹泻是以排便次数增多、便稀溏为特征的一类疾病,根据不同特点又可分为泄泻、痢疾、便血三大类,每一类又分为不同的证型.以临床病例为例,阐述腹泻的辨证方法、有效良方的选择及加减应用,既有同病同治、...
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62. 2013年中国奶业回顾与展望刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 接要:本文从奶牛存栏、乳品进口、生鲜乳价格、奶牛养殖效益、政策监管等方面对2013年我国奶业生产情况进行了全面回顾,并对2014年我国奶业发展趋势进行了预测分析,提出我国奶业2014年发展建...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本文综合论述了康奈尔净碳水化合物-净蛋白质体系(Cornellnet carbohydrate and protein system,CNCPS)在中国对饲料营养价值评定、反刍动物研究方法、...
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64. 饲用玉米中醇溶蛋白含量的测定刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 不同品种的玉米醇溶蛋白含量不同,玉米胚乳中疏水性的醇溶蛋白与淀粉颗粒以结合体的形式存在,醇溶蛋白在瘤胃环境中是不可溶解的,相关研究已表明醇溶蛋白与反刍动物的消化率和泌乳奶牛的产奶量呈负相关关...
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65. 奶牛场育种计划及国际公牛选择刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 规模牧场只有重视提高牛群遗传基质,才能提高奶牛生产性能,延长其使用寿命.要提高奶牛养殖的经济效益,必须重视牧场群体育种,实施育种改良计划并且正确选择公牛冻精.本文主要介绍了奶牛场育种改良计划...
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66. 荷斯坦牛遗传缺陷病研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本文综述了荷斯坦牛白细胞黏附缺陷症、牛尿苷合酶缺乏症、瓜氨酸败血症、脊椎畸形综合征和凝血因子Ⅺ缺乏症等数十种常见遗传缺陷病的症状、危害及遗传基础,并对几种已成熟的遗传缺陷病分子检测方法进行了...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 乳头药浴液在奶牛乳房炎的预防和生奶质量控制方面发挥了重要的作用.本研究对一种新型奶牛乳头药浴液“绿莎新”对奶牛的临床应用效果进行了观察分析.将试验奶牛分为对照组(n=181头)和试验组(n=...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本研究随机选取广西2个大型牛场50头子宫内膜炎患牛,采集其子宫分泌物,通过显微镜检查、细菌分离鉴定、生化鉴定等方法进行病原学研究,并采用标准K-B纸片法对分离菌株进行25种抗生素敏感试验.结...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本试验将90头自然感染乳房炎的泌乳期奶牛分成6纽,观察硫酸头孢喹肟乳房注入剂对泌乳期奶牛乳房炎的临床疗效.结果显示,按照75mg/(乳区·次)剂量,12h给药1次,连续给药3次,该乳房注入剂...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 随着人们生活水平的提高,液态奶消费群体逐渐壮大.目前我国液态奶消费呈现出城乡二元结构现象,消费主要集中在城市,农村地区消费数量较少.签于此,以山西省平遥县150个农村家庭作为调查样本,应用描...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本文对2013年9月份～2014年1月份的国际奶业市场及主要奶业国家对华奶业贸易进行了概述.从IFCN全球原料奶收购价格和饲料价格以及奶料比,FAO乳制品、谷物及食品价格指数,全球乳制品交易...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本文以牛奶和乳清为研究对象,考察了固定化β-半乳糖苷酶水解乳糖的效果,结果表明,水解时间5h、水解温度40℃时,乳清中乳糖的水解率可达(65.03±0.351)％.以双醛氧化纤维素为载体制备...
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73. 2013年湖北省奶业发展概况刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 本文从牛场建设、乳品加工厂建设、奶牛单产、经济效益等方面介绍了湖北省2013年的奶业发展概况.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 选择健康状况良好、体重和年龄相近的5头中国荷斯坦育成母牛作为试验对象,采用全收尿法研究不同季节产尿量、尿pH及尿污染物(COD、N、P、Cu和Zn)的排放量.结果表明,不同季节育成母牛产尿量...
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75. 优质牛奶生产之牛奶过滤环节概述刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 牛奶富合人体所需的蛋白质及多种基本营养成分,公共机构和消费者对优质、高价值牛奶的需求,日益严格.优质牛奶生产取决于健康的奶牛,健康的奶牛需要摄入有营养的日粮,并饮用充足的新鲜、干净的水.作为...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： 乳头是否健康将会影响牛奶质量和产量及挤奶效率,因此应对乳头健康状况做定期评估.可从乳头颜色、是否肿胀发硬,挤奶后乳头是否关闭、有无出血、是否角质化等方面对挤奶系统进行评估,依据各种乳头状况异...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要： “畜禽绿色养殖仪”(臭氧发生仪)采用低温等离子体高新技术,突破常规饲养模式,在畜禽的饲养过程中可以有效地遏制畜禽疫病的发生,保证畜禽的成活率并促进其健康生长,变依赖药物养殖为以防病为主的绿色...
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78. 信息动态刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年5期页码:摘要：
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79. 现代奶业奶牛卫生保健体系建设刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 现代奶业是一种高度集约化的生产模式,该模式下的奶牛疾病更体现出宿主、病因、环境三联因素的共同作用,呈现一种旧病未除、新病不断出现的复杂局面,因此,牛病防控必须贯彻“预防为主,重点优先,统筹兼...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 本试验主要对吉林省不同地区玉米秸秆的营养物质含量进行了测定和讨论.在敦化、公主岭、乾安三个地区采集收获籽实后的玉米秸秆为试验样品,进行常规营养成分测定,并对其中的纤维成分进行了分析.结果表明...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 过瘤胃氨基酸是增强动物机体免疫力、增加奶牛产奶量、提高肉牛体增重的重要营养性饲料添加剂,本文主要综述了过瘤胃氨基酸在反刍动物生产中的应用以及影响其饲用价值的因素.
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82. 奶牛泌乳生物学的研究进展刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 由于奶牛乳腺发育及泌乳性能与生产效率极为相关,因此国内外学者对奶牛泌乳生物学的研究从未止步.本文综述了光周期对泌乳影响、乳腺发育和泌乳的激素调节研究、乳腺细胞信号通路研究、转基因小鼠制作泌乳...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 为探讨抗缪勒管激素(AMH)在预测牛超数排卵中的诊断价值,本试验用酶联免疫吸附法(ELISA)测定了13头和牛的血清AMH浓度,并与三次重复超排效果进行相关性分析.结果显示,AMH浓度和超排...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 为观察牛病毒性腹泻病毒疫苗对牦牛的免疫效果,选择5头牛病毒性腹泻病毒检测为阴性的牦牛注射疫苗,在不同时间段(免疫后第7、14、30、60、90、180天)采集牦牛血清,应用酶联免疫吸附试验检...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 2012年6月份黑龙江省林甸县某牛场暴发临床型乳房炎,发病率13.33％.为确诊其病因,采集20头发病牛乳样,将其接种于血液营养琼脂培养基、麦康凯培养基和沙堡罗培养基进行细菌分离,对分离菌株...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 本文对内蒙古自治区的18个奶牛养殖小区和规模化牧场进行了实地调研,分析了奶牛养殖,原料奶生产和销售,养殖收益,从业人员以及基础设施等情况,为推动奶牛养殖的规模化,促进奶业持续健康稳定发展,提...
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87. 加碱对牛奶酸度影响的研究刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 将不同干物质含量的新鲜牛乳于常温下存放,经过自然发酵酸败→加碱调酸→再酸败→再加碱调酸的一系列过程,测定其不同阶段乳样煮沸前后的酸度.结果表明,煮沸前后乳样酸度发生了很大的变化,且这个变化完...
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 本文阐述了GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》代替GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》后对乳及乳制品类中要求的农药最大残留限量的变化情况.
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89. 恒温牛舍在我国东北严寒地带的应用刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 本文主要介绍了恒温牛舍(即低屋面大跨度横向通风牛舍)的设计原理、优越性及在我国东北严寒地带的应用情况.
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刊名： 中国奶牛发表期刊： 2014年6期页码:摘要： 甘肃省奶业在“三聚氰胺”事件发生后,遭受了沉重打击,但在重新洗牌、重组中“转危为机”浴火重生.本文总结了新时期甘肃奶业发展的新特点,研判了奶业发展的态势,从倾斜资金投入、加大扶持力度,推进标...
中国奶牛基本信息
| 刊名 | 中国奶牛 | 主编 | 杨秀文 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国奶业协会 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1004-4264 | CN | 11-3009/S |
| 邮编 | 100192 | 电子邮箱 | zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com |
| 电话 | 010-62948051;62943084 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内 |
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