中国奶牛期刊
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中国奶牛

China Dairy Cattle

CSTPCD

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本刊创刊于1983年,是由国家农业部主管、中国奶业协会主办的中央级奶牛业综合性科技期刊、中国畜牧学类核心期刊,国内外公开发行。本刊的宗旨是:宣传贯彻党和政府关于发展奶牛业和乳品加工业的方针政策和措施;深化改革,促进我国奶牛业产业化和奶牛科学的发展;研究探讨关于我国奶牛业发展战略和生产管理现代问题等;普及奶牛业科技知识;交流企业管理经验,传播国内外奶牛科技信息。本刊主要面向全国各地农牧场、奶牛... 更多
主办单位:
中国奶业协会
ISSN:
1004-4264
CN:
11-3009/S
出版周期:
月刊
邮编:
100192
地址:
北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内
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  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年3期
    页码:  64-64
    摘要:
  • 作者: 侯玉霞 崔兆庆 龚玉新
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  1-4
    摘要: 本研究以一种可作为牧草的植物——密毛白莲蒿为试验对象,通过添加不同浓度硝酸铅进行铅胁迫,用q-PCR测定相关样品在富集铅过程中的基因表达变化.结果表明,密毛白莲蒿根部和茎叶部组织中存在的YS...
  • 作者: 任晓萍 凌树礼 孙海洲 李胜利 桑丹 艳城
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  5-10
    摘要: 本试验采集了内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗地区的5个品种苜蓿作为样本,测定其营养成分和体外降解率,利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对蛋白质和碳水化合物组分进行剖分,并根据NRC(2...
  • 作者: 刘红 杨宏波
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  11-14
    摘要: 日粮适宜的精粗比对反刍动物提高生产性能和保持机体健康起着关键的作用.本文就日粮精粗比对反刍动物生产性能、血液生化指标和胃肠道发育的影响作一综述.
  • 作者: 冶钢 刘贤侠 张维礼 徐天海 杨志平 贾殿军 马广英 高树 龚飞飞
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  15-17
    摘要: 本文对牛场常用的人工观察法、记号笔或喷漆涂抹标记法、直肠检查结合B超探查法以及部分牛场采用的发情软件监测法分别展开论述,讨论了不同发情鉴定方法的优缺点,从中提出了自己的一些想法以供大家参考.
  • 作者: 张志平 王新庄 贺丛 贺秀媛 邓立新
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  18-21
    摘要: 为了解锌、铁、钙、镁四种矿物元素与奶牛不孕症之间的关系,对23头供试奶牛分别采集其乳汁10mL、全血8mL(两份),其中一份用于制备血清.乳汁、全血、血清经微波消解处理后,利用日立Z-200...
  • 作者: 仲跻峰 候明海 李建斌 李荣岭 薛光辉 赵秀新 鲍鹏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  22-24
    摘要: 本研究选择山东东营地区2个牛场自2013年11月~2014年10月期间680多头牛的7 414条DHI数据,分别统计了两个牧场全群测定日平均产奶量、各胎次和各泌乳阶段平均产奶量及全群高峰日和...
  • 作者: 付宝权 张念章 李有全 殷宏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  25-28
    摘要: 对寄生于牛体的人兽共患寄生虫病——日本血吸虫病、片形吸虫病、牛囊尾虫幼病、棘球虫幼病、脑多头虫幼病、隐孢子虫病、弓形虫病、牛住肉孢子虫病和旋毛虫病的主要病状及危害、预防措施与治疗方法进行了简...
  • 作者: 官久强 李坤 李家奎 谢荣清 赵晓东 韩照清
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  29-31
    摘要: 应用酶联免疫吸附法(Enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)对在2012年间采自西藏273份和四川红原地区的248份牦牛血清进行牛支原体抗体血清学检测...
  • 作者: 周萍萍 张海丽 王君伟 高明春
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  31-34
    摘要: 本研究从山西某奶牛场的泌乳奶牛粪便样品中分离得到一株牛肠道病毒(BEV),命名为HLJ-3531/2013.理化特性鉴定结果表明,该病毒粒子呈典型小RNA病毒粒子形态,直径为25~30nm,...
  • 作者: 周敏 李丽 李爱心 裴淑丽 陈功义
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  35-38
    摘要: 为了解河南省中牟地区隐孢子虫、贾第虫病感染情况,本研究采用离心沉淀法、卢戈氏碘液染色法和饱和蔗糖溶液漂浮法对该地区5个奶牛养殖场共432份新鲜粪便样本进行检查.结果显示,隐孢子虫、贾第虫的感...
  • 作者: 关宏 刘伯阳 刘韩 张杰 张琪 杨文钦 藏传刚 郭皓 陈雪
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  39-42
    摘要: 从达乡传统发酵乳制品中分离纯化出13株疑似乳酸菌,其中5株球菌、8株杆菌,利用高效液相色谱法检测13株疑似乳酸菌合成γ-氨基丁酸能力,结果发现其中一株球菌具有很强合成γ-氨基丁酸能力,γ-氨...
  • 作者: 杨洋 高航
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  43-46
    摘要: 以生牛乳为原料,探讨了玫瑰樱桃复合风味发酵乳的制备工艺条件.通过正交实验研究了玫瑰樱桃复合风味发酵乳工艺配方及稳定剂的复配方案.结果表明,玫瑰樱桃复合风味发酵乳最适工艺配料为白砂糖8.0%、...
  • 作者: 于立坚 张健 李小明 杨瑶
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  47-50
    摘要: TMR饲喂环节是奶牛养殖的重要环节,TMR饲喂目前已被我国大多数牧场所采用.利用TMR制备机加工TMR,需要了解TMR制备机作业形式、结构形式,选择适合的TMR制备机容积,按照一定的技术路线...
  • 作者: 吴亚楠 李志强
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  51-53
    摘要: 苜蓿黄萎病菌属半知菌亚门丝孢纲轮枝霉属的黑白轮枝菌,是被列入我国进境植物检疫性有害生物名录及全国农业植物检疫性有害生物名单的一类病原真菌,对重要饲料作物——苜蓿危害较大.本文主要从该病原菌在...
  • 作者: 何春 傅平 刘晓波 孙启忠 柳茜
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  54-57
    摘要: 以6个青贮玉米品种为试验材料,研究其种植密度对植株性状和生物产量的影响.结果表明,种植密度对茎粗、单株重量影响较大,对株高影响不大,生物产量随种植密度的增加而增加,当种植密度增加到一定量后,...
  • 作者: 刘海涛
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  58-59
    摘要: 随着牧场管理工作的细化,对工作效率的要求也越来越高,高效的设备其自动化程度也随之提高,复杂的电路对设备维修人员的要求也日渐严苛.本文以利拉伐MP150挤奶设备中的电控柜和挤奶点常见电路故障为...
  • 作者: 何万平 叶勇刚
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  60-61
    摘要: 对8例奶牛真胃溃疡病例,未采用中西医结合治疗方法,而是采用中药治疗.初期用组方治疗,待粪便颜色转为正常后用组方治疗;初期以通腑和胃、益气健脾、疏肝理气、活血祛瘀为主,后期以益气健脾、消食和胃...
  • 作者: 刘水涛 刘磊 张光伟 张建军 朱洪涛 牛志宏 王胜 肖锐 贾海军
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  62-63
    摘要: 本研究对167头安格斯牛进行超排,比较了埋栓(M组)与自然发情(H组)的超排效果.结果表明两组的超排反应水平没有差异,但回收率、可用率、平均可用胚数,H组好于M组;而且未受精率、胚胎退化率H...
  • 作者:
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年5期
    页码:  64-65
    摘要:
  • 作者: 余梅 周璇 崔群维 开兴 张继才 李惠侠 王根林 赵刚 黄必志
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  1-5
    摘要: 为研究牛TLR4基因多态性与抗蜱能力的关系,以正在杂交育种的BMY牛和其亲本婆罗门牛、红安格斯牛共103头牛为研究对象,在人工草场全放牧条件下测定微小牛蜱的感染量和静脉血组胺浓度,并以64头...
  • 作者: 张璐 徐萍 王硕 胡小丽 高登宏
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  5-8
    摘要: 饲料遭受严重的霉菌毒素污染时,可以观察到奶牛采食量下降、产奶量降低,严重影响反刍动物生产.如果霉菌毒素从饲料转移到牛奶中,则会降低乳品质,威胁人类健康.2014年,奥特奇中国37+TM霉菌毒...
  • 作者: 冯捷 李明华 李锡智 王新宇
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  9-11
    摘要: 本试验在绿荷泌乳牛原有日粮的基础上进一步提高日粮粗饲料比例,饲喂结果表明:日粮粗饲料比例由34%提高到40%,奶牛乳脂率、乳蛋白率均显著增加(P<0.05);同时,干物质采食量、产奶量也有一...
  • 作者: 孙海洲 张霞 李胜利 桑丹 王美秀 艳城
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  12-14
    摘要: 采用3,5-二硝基水杨酸法和淀粉葡萄糖苷酶/α-淀粉酶法测定不同饲用玉米的淀粉含量.所测值分别与农作物品种审定委员会审定的淀粉含量进行比较,并分析该两种方法的相关性.结果表明:淀粉葡萄糖苷酶...
  • 作者: 张健 李强 王安江 肖锐
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  15-17
    摘要: 本试验比较了669头14~15月龄荷斯坦青年母牛的超排效果和胚胎发育阶段.结果表明,在回收胚胎时,有扩张囊胚的供体比没有扩张囊胚的供体,有效胚胎数和超排效果好.有扩张囊胚的两组,致密桑葚胚比...
  • 作者: 于雪 杨利国 熊家军 程英 韩丽
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  18-20
    摘要: 抗苗勒管激素主要由性成熟前睾丸足细胞和性成熟后卵巢颗粒细胞分泌,是细胞转化生长因子-β超家族的成员,通过自/旁分泌调节作用参与体内众多的生殖生理活动.随着对抗苗勒管激素调控过程的深入了解,发...
  • 作者: 乔军 刘田莉 孟庆玲 张金生 李清平 陈创夫 马玉
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  21-24
    摘要: 为了解新疆北疆地区奶牛养殖场犊牛球虫的感染情况,对昌吉、石河子、奎屯地区6个大型奶牛养殖场1岁龄以内荷斯坦犊牛的球虫感染情况进行了调查.结果发现,犊牛球虫总感染率达到35.55%,其中0~6...
  • 作者: 刘芳 张志平 王新庄 王朝阳 王杰 董海聚 贺丛 贺秀媛 邓立新
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  24-27
    摘要: 为观察维生素A缺乏对肉犊牛的组织病理学影响,应用常规石蜡切片技术,H.E染色,镜检观察肉犊牛的肝脏、肾脏、瘤胃、皱胃、十二指肠、空肠及结肠7个内脏器官的组织病理学变化.结果显示:肝脏的正常结...
  • 作者: 冯海霞 常运朝 张成虎 张莹 田斌 胡宏伟 蔡元 车团结
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  28-31
    摘要: 通过对甘肃省部分地区奶牛场的323份乳腺炎乳样进行无乳链球菌的分离鉴定及耐药性分析,旨在为临床合理用药提供科学依据.采用6% ~ 8%绵羊鲜血琼脂平板培养基、选择性培养基(B族链球菌显色培养...
  • 作者: 李小明 杨奕卓 薛令阳 高振江
    刊名: 中国奶牛
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  32-34
    摘要: 本文主要介绍了挤奶机真空脉动系统的各种异常情况,并分析了其对奶牛产生的不良影响,提出了定期检测和实时检测两种挤奶机检测方式,并详细阐述定期检测的各项内容和指标,最后介绍了笔者所在团队自主研发...

中国奶牛基本信息

刊名 中国奶牛 主编 杨秀文
曾用名
主办单位 中国奶业协会  主管单位 中华人民共和国农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-4264 CN 11-3009/S
邮编 100192 电子邮箱 zgnn@dac.org.cn;zgnn126@126.com
电话 010-62948051;62943084 网址
地址 北京德胜门外清河南镇北京奶牛中心院内

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