中国蔬菜期刊
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中国蔬菜

China Vegetables

CSTPCD

影响因子 0.8347
本刊集科学性、权威性、新颖性和实用性于一体,着重介绍蔬菜育种、栽培、病虫害防治、贮藏加工等方面的新成果和新技术;评析蔬菜产业发展中的热点和难点问题;荟萃国内外蔬菜产业最新市场动态;交流各地蔬菜丰产经验,推介名特优新蔬菜品种。适宜蔬菜科技人员、推广人员、菜农和农资经销商阅读。
主办单位:
中国农业科学院蔬菜茶卉所
期刊荣誉:
全国优秀农业期刊一等奖  全国优秀科技期刊二等奖  国家期刊奖 
ISSN:
1000-6346
CN:
11-2326/S
出版周期:
月刊
邮编:
100081
地址:
北京市中关村南大街12号
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  • 作者: 王芳德
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  43-44
    摘要:
  • 作者: 曹华
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  45-46
    摘要:
  • 作者: 徐进 杨恩庶 王维 齐艳花
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  47-48
    摘要:
  • 作者: 王福东
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  49-50
    摘要:
  • 作者: 张武 张荣 文国宏 李高峰 王一航
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  51-52
    摘要:
  • 作者: 刘善灵 张敏 潘德怀 潘泽宗 谭诗燕 韦荣楷
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  53-54
    摘要:
  • 作者: 刘国忠
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  55-56
    摘要:
  • 作者: 蒋双静 袁诚 顾昌龙
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  57-58
    摘要:
  • 作者: 杨春艳
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年3期
    页码:  59-60
    摘要:
  • 作者: 李宝聚 石延霞 谢学文 陈璐
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  1-5
    摘要: 植物病原菌的实时荧光定量PCR检测方法为病原菌的研究和病害的防治提供了新的思路.本文对实时荧光定量PCR技术的原理,近年来检测蔬菜病原细菌方法的特异性、灵敏性及应用和发展前景等方面进行了评述...
  • 作者: 孟焕文 李玉红 潘玉朋 申晓青 程智慧 陈书霞
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  6-13
    摘要: 果形是瓜类和茄果类蔬菜作物重要的感官品质性状,也是种质资源分类和消费者感官评价的标准之一.果形是遗传机制复杂的数量性状,对其进行遗传研究相对较困难.本文对蔬菜作物果形的遗传研究方法、生长发育...
  • 作者: 崔瑾 苏娜娜 邬奇
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  14-19
    摘要: 幼苗的健壮程度直接影响定植后蔬菜植株的生长发育,并与蔬菜的产量和品质密切相关.研究开发安全环保、经济有效的育苗技术是现代设施农业发展所面临的重要课题,而通过光环境调控技术培育壮苗是一项节能环...
  • 作者: 于拴仓 余阳俊 卢桂香 张凤兰 张德双 徐家炳 汪维红 赵岫云
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  20-25
    摘要: 以橘红色花菜薹突变体11 A-47与黄色花菜薹联记特选34号甜菜心杂交获得的F1,F2及BC1、BC1’群体为试材.将6个世代的种子经4℃低温春化处理15d后调查子叶颜色,研究菜薹橘红色花的...
  • 作者: 宋洪元 杨海鹏 王倩 邹敏
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  26-31
    摘要: 将烟草TA29花药绒毡层特异启动子驱动下的核糖核酸酶Barnase基因,利用农杆菌介导的方法导入渝丰榨菜幼苗下胚轴中,获得了彻底败育的雄性不育植株.细胞学观察结果显示:转基因芥菜植株的花药绒...
  • 作者: 牟香丽 王帅 王超
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  32-37
    摘要: 运用扫描电子显微镜对结球甘蓝无蜡粉突变体及野生型材料不同生长时期的叶表皮蜡质发育状况进行比较观察.结果表明:甘蓝无蜡粉突变体也有蜡质晶体存在,但蜡质发育不完全,整个生长期以颗粒状晶体结构为主...
  • 作者:
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  37,68,89,100,106,封2-封3,后插1-后插2
    摘要:
  • 作者: 崔霞 李云洲 李翠 梁燕 王巧丽 秦蕾
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  38-45
    摘要: 以陕西杨凌番茄生产基地感病(TYLCV症状)番茄植株为材料,分离得到杨凌番茄黄化曲叶病毒分离物,命名为TYLCV-Yl(GenBank序列号:KC293824,未公布);克隆该病毒外壳蛋白全...
  • 作者: 吴凤芝 孙艺文
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  46-51
    摘要: 通过盆栽试验,研究在瓜类连作土壤中掺入小麦、燕麦及其混合残茬(1∶1)对土壤酶活性和黄瓜生长的影响.结果表明:3种残茬处理均能显著提高瓜类连作土壤转化酶和中性磷酸酶活性,混合残茬处理显著提高...
  • 作者: 杨国才 滕艳 王季春 王龙昌 蔡叶茂 赵勇 赵思毅 黄承建
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  52-59
    摘要: 为明确马铃薯/玉米套作体系不同行比对马铃薯商品性状和经济效益的影响,以及筛选适宜与玉米套作的马铃薯品种,以4个不同类型马铃薯品种单作为对照,设置2∶2和3∶2两种马铃薯/玉米套作的行比,研究...
  • 作者: 李小坤 王素萍 薛欣欣 魏云霞 鲁剑巍
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  60-64
    摘要: 采用室内培养试验,通过测定稻草、油菜秸秆、紫云英及紫云英+油菜浸提液对莴苣种子发芽及幼苗生长的影响,研究秸秆及绿肥浸提液对莴苣种子的化感作用.结果表明:各秸秆及绿肥浸提液处理均会延迟莴苣种子...
  • 作者: 刘惠静 吴锋 夏俊丰 王武台 郝建全 高国训
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  65-68
    摘要: 以08-15西芹为试验材料,用农用磷酸二氢钾和硼钙宝混合配制叶面肥,在芹菜花期不同阶段进行喷施处理.结果表明:二级花序开花期间叶面喷肥不仅可以提高芹菜种子产量,而且还能够增加种子千粒重,增强...
  • 作者: 丁效东 廖新荣 张桥 张育灿 李淑仪 王荣萍
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  69-75
    摘要: 在华南地区不同地点、不同肥力水平的菜园上进行叶菜类、瓜类、豆类3类主要蔬菜的钾肥田间试验,并对138个试验点的3类蔬菜相对产量与土壤有效钾含量、土壤有效钾含量与施钾量的关系进行相关分析,建立...
  • 作者: 叶雪珠 王强 王祥云 章虎 赵燕申 赵首萍
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  76-81
    摘要: 采用色谱定量检测验证方法,对目前常用的酶抑制法速测蔬菜中农药残留的效果进行了评价.结果表明:酶抑制法检测不同农药灵敏度差异较大,其中以克百威的灵敏度最好,最低可达0.003mg· kg-1,...
  • 作者: 孙亚林 彭静 李双梅 李峰 李明华 柯卫东
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  82-85
    摘要: 利用相对抗性指数法对30份荸荠种质资源在大田荸荠秆枯病自然发病的情况下进行抗性鉴定评价.结果筛选出高抗荸荠秆枯病材料1份(益阳荸荠),中抗材料2份(宣州荠-2、江西九江荠);并且确定长江中下...
  • 作者: 吴青君 康总江 王少丽 盛世蒙 盛承发 石宝才
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  86-89
    摘要: 采用水盆诱捕器比较研究了含有相同成分、配比和剂量的小菜蛾半形和整形橡胶塞性诱芯的诱蛾性能.结果表明:半形诱芯的平均诱蛾量比整形诱芯分别高35.6%和53.6%,差异达到显著或极显著水平.半形...
  • 作者: 张纪涛 林琭 籍增顺 闫万丽
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  90-94
    摘要: 为了了解山西省日光温室的主要类型及其存在的问题,对全省日光温室类型与现状进行了调查,并对日光温室的采光屋面、墙体与下挖深度等3个重要结构的设计合理性进行了分析.调查结果显示,山西省日光温室类...
  • 作者: 张圣平 徐彩清 王烨 苗晗 顾兴芳
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  95-97
    摘要: 中农116号黄瓜的母本01316和父本081006是从国内优良一代杂种园丰元3号和津优5号中经过连续8代自交纯化定向选择而成的优良自交系.早中熟,主蔓结果为主,瓜码较密.瓜色深绿,瓜长约30...
  • 作者: 于拴仓 余阳俊 张凤兰 张德双 徐家炳 汪维红 赵岫云
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  98-100
    摘要: 京研快菜2号是由大白菜自交不亲和系03QX4A23和07338配制而成的以幼苗或半成株为主要食用部分的耐热、深绿色苗用白菜一代杂种.株型较直立,外叶深绿色,叶面皱,叶背面有光泽,无毛,叶肉厚...
  • 作者: 张若纬 彭冬秀 李秀秀
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  101-103
    摘要: 金利是以台湾网纹甜瓜品种大利的分离后代与日本品种クラウン的分离后代杂交后连续自交选育的稳定品系DC为母本,以台湾品种新世纪分离后代的稳定品系与黄皮早熟自交系杂交后经分离纯化得到的稳定自交系Q...
  • 作者: 原玉香 姚秋菊 张晓伟 王志勇 蒋武生 赵艳艳
    刊名: 中国蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  104-106
    摘要: 豫07-01是以自交系P70-4为母本,以P20-8为父本配制而成的辣椒一代杂种.果实牛角形,纵径15.3cm,横径3.6 cm,平均单果质量66.6 g,果皮绿色,平均每667m2产量3 ...

中国蔬菜基本信息

刊名 中国蔬菜 主编 孙日飞
曾用名
主办单位 中国农业科学院蔬菜茶卉所  主管单位 农业部
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-6346 CN 11-2326/S
邮编 100081 电子邮箱 zgsc@caas.cn;zgsc9550@126.com
电话 010-82109550 网址
地址 北京市中关村南大街12号

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2. 全国优秀科技期刊二等奖
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