论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
7181
总下载数（次）
12
中国食品工业
分享
投稿
Food and Beverage Industry
影响因子
0.1236
本刊面向国内外食品行业的生产商和制造商、食品工业科研机构、有关部门及相关行业企业，以最新锐的视角，洞悉食品工业的发展和走势，传递各种政策和市场资讯，介绍食品配料、加工技术、包装等方面的先进技术和产品，推广优秀企业的管理、营销经验，介绍国外有关政策、机构、企业和市场情况。
主办单位：
中国食品工业协会
ISSN：
1006-6195
CN：
11-3632/TS
出版周期：
月刊
邮编：
100055
地址：
出版文献量（篇）
7181
总下载数（次）
12
分享
文章浏览
目录
-
31. 合规食品添加剂无损健康刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 卫生部近日发布公告，批准了5个食品添加剂新品种，同时批准13种食品添加剂、8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量。市卫生监督部门专家介绍说，现代食品工业离不开食；钻添加剂，目前我国已经建立了一...
-
32. 婴儿配方食品标签将更严格规范刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 卫生部9月4日公布了《预包装特殊膳食用食品标签（征求意见稿）》和《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则（征求意见稿）》两项食品安全国家标准公开征求各界意见。
-
33. 发改委近期或出台稳定糖价新措施刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 国家发改委经贸司副司长刘小南9月6日在“2012郑州农产品（白糖）期货论坛”上表示，白糖的市场价格运行偏离合理区间，如果低于成本价格继续下跌，制糖企业出现大面积亏损，对新榨季的产销、糖农利益...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 国务院办公厅9月11日印发国内贸易发展“十二五”规划。规划指出，将加强重要商品储备，增强平抑市场异常波动能力。对猪肉等重要生活必需品，建立健全中央和地方两级政府储备制度。
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 9月9日消息：商业信息提供商Visionaain发布的一份分析报告指出，2012年全球食品和饮料包装行业的市场价值将达3290亿美元。形形色色的消费趋势，如中产阶级化的社会氛围，环保意识，日...
-
36. 美国新鲜水果进口、出口双双上涨刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 美国新鲜水果出口在2012年前七个月一直保持着10％的增长，而进口增长了8％。另一方面，新鲜蔬菜的进口和出口都低于去年同期水平。
-
37. 欧盟可检测出食品中残留抗生素刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 食品安全是全球面临的共同挑战问题。食品安全检测是食品安全管理的一个重要环节。目前，食品安全检测方法尽管很多，但大都耗时较长、成本较高。欧盟框架研发计划支持的一项题为“改善食品安全性提高消费者...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 9月9日，从新疆塔城市政府获悉。塔城因地缘优势突出，口岸通商久远，每年通过塔城巴克图口岸出口绿色果蔬产品超过新疆五成，2011年出口绿色果蔬近6万吨。
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 2012年9月13日，泰莱公司推出新款TASTEVA甜菊糖苷。该产品口感优良并为零热量甜味剂。通过使用TASTEVA甜菊糖苷，可以帮助偏爱天然甜味剂的食品饮料生产商将含糖量降低50％以上，并...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 近日，为期三天的营养保健品和功能食品行业盛会——2012年亚洲营养保健展（Vitafoods Asia 2012）在香港亚洲国际展览馆拉开帷幕。帝斯曼集团携5款创新营养饮品Fusion Bl...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 活力营养（Active Nutrition），这是大豆原料食品配料领导者舒莱公司（Solae）所崇尚的慨念。40多年的专业技术和产品研发历史让舒莱拥有一双锐利的眼睛，准确捕捉到市场的两大主流...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 2012年9月14日，希悦尔与中国烹饪协会在北京人民大会堂举行了隆重的签约发布仪式，双方高层代表、国家食品药品监督管理局领导、部分知名餐饮企业代表及新闻媒介均有出席。自此，希悦尔公司宣布与中...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 2012年9月19日至22日，在北京举行的中国国际啤酒和饮料展上，作为全球领先的啤酒和饮料行业解决方案供应商，阿法拉伐公司将展出多项关注水和能源节约以及减少废物排放的颇具成本效益的创新方案，
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 帝斯曼全球首席执行官兼董事会主席谢白曼出席了于2012年9月11日至13日在天津梅江会展中心举办的2012年新领军者年会（第六届夏季达沃斯论坛）并担任天津夏季达沃斯论坛导师。帝斯曼主管亚太事...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 近日，艾利丹尼森旗下法森（Fasson）品牌日前推出了新型水冼标签系列，可显著提高材料循环使用率，从而帮助品牌生产商降低产品对环境的影响。
-
46. 希悦尔公司中国总部落户上海青浦刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 希悦尔公司宣布将在上海青浦区建立中国业务运营总部。该公司为此与上海青浦出口加工区发展有限公司举行了隆重的签约仪式，希悦尔公司董事长兼首席行政官成廉·席基（William V．Hickey）与...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 中国乳制品工业协会第18次年会日前召开，作为国内乳品行业的“风向标”会议，该活动向我们的传达的诸多信息无疑是梳理行业脉络的重要途径。经历过大喜大悲的乳品行业，将在接下来呈现怎样的面貌？此次乳...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 脂肪作为三大供能物质之一，为婴儿成长发育提供主要能量，在母乳和配方奶粉中虽然只有3％一4％，但却为处于成长发育中的婴幼儿提供50％-60％的能量，同时对于多种维生素和矿物质的吸收起到关键作用...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 多米诺标识科技有限公司是誉满全球的标识设备研制和供应商，在中国开拓了广阔的市场，树立了良好的口碑，是国内著名的工业标识引领者。在ProPak China 2012加工、包装印刷科技展会上面，
-
50. 开放式自动化提速热熔胶贴标机刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 现代的包装行业，人们对包装设备的要求随着所包装产品的特性、规格及材质的不同而不断变化，除了对于食品包装最为重要的炳点：卫生和新鲜之外，美学、外观设计和运输也都是很重要的因素。不仪如此，包装设...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 有句谚语这样说道：“人如其食”。但是，在健康食品行业中许多人可能喜欢把它更准确地称为“人如其消化”。
-
52. 牦牛乳成分分析刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 与普通牛乳相比，牦牛乳中禽有更高含量的蛋白质、脂肪，是生产高级乳制品的优质原料；牦牛乳中含有各种人体所必需的氯矮酸，含有丰富的不饱和脂肪酸和功能性脂肪酸，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康...
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 维生素C又名抗坏血酸（Ascorbic acid，AA），是一个羟基羧酸的内酯，具烯二醇结构（图1），有较强的还原性。维生素C有四种异构体：D-抗坏血酸、D-异抗坏血酸、L-抗坏血酸和L-脱...
-
54. 第六届啤酒国家评委年检、换届会议刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 会议内容 技术讲座 为使评委了解和掌握国际和国内在啤酒生产技术及感官指标评定研究中所取得的前沿性知识，会议邀请中外啤酒著名教授、博导、专家进行有关技术讲座，以进一步提高国家评委的理论、整...
-
55. 赶超亚洲国际食品领导展刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 本届展会专业观众为40722人，比2011年增长22．4％，展会规模实现了同步双增长。国内观众来自31个省市的676个城市，以东部地区发达城市为主。
-
刊名： 中国食品工业发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 当前，欧美金融及债务危机愈演愈烈，世界经济陷入长期低增长甚至停滞的趋势明显。中国经济面临着外部贸易环境不断恶化，国内投资与消费增长乏力的现实。因此，食品、酿酒、饮料行业成为资本的避风港。在大...
中国食品工业基本信息
| 刊名 | 中国食品工业 | 主编 | |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国食品工业协会 | 主管单位 | |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1006-6195 | CN | 11-3632/TS |
| 邮编 | 100055 | 电子邮箱 | chinabbd@vip.163.com |
| 电话 | 010-60203187/63367786 | 网址 | www.chinabbd.com |
| 地址 | 北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433 |
中国食品工业评价信息
中国食品工业统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
船舶物资与市场
当代建设
当代石油石化
电力技术
电器
能源技术经济
电器工业
电子经理世界
纺织服装周刊
工程经济
工程经济信息
工程与建设
广西电业
智能网联汽车
工业技术创新
华北电业
核标准计量与质量
化工科技市场
湖北电业
今日工程机械
机械设计与制造工程
工程管理学报
建筑经济
煤炭经济研究
中国煤炭工业
