第2页_中国食品卫生杂志2022年第1期出版文献-钛学术文献服务平台

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中国食品卫生杂志

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Chinese Journal of Food Hygiene

CSCD JST CSTPCD

影响因子 1.4349

本刊系中华预防医学系列杂志，中国科技核心期刊。内容包括：论著、实验技术与方法、调查研究、综述、CAC和SPS等国际专栏以及食品安全的法律、法规、政府公告、文件和批示。内容涉及食品安全“从农田到餐桌”的全过程，是我国的食品安全专业期刊。

主办单位：

中华预防医学会 国家食品安全风险评估中心

期刊荣誉：

2003～2004年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖 2005～2006年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖 2005年度卫生部首届医药卫生优秀期刊三等奖 2007～2008年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖

ISSN：

1004-8456

CN：

11-3156/R

出版周期：

双月刊

邮编：

100021

地址：

北京市朝阳区广渠路37号2号楼501

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热门刊内文献

年度刊次

31. 湖北省食品中甜蜜素和安赛蜜的风险评估

作者：赵云霞刘冰王怡牛琳王硕

刊名：中国食品卫生杂志

发表期刊： 2022年1期

页码: 110-115

摘要：目的为对湖北省食品中添加剂进行风险分析,为相关部门制定管理措施提供依据,降低食品安全潜在的危害因素及概率.方法本文主要运用水晶球软件,应用蒙特卡洛模拟法,对湖北省食品中甜蜜素和安赛蜜的每...
32. 2015-2016年浙江省学龄儿童含糖饮料摄入状况分析

作者：赵栋邹艳黄李春方跃强何梦洁韩丹章荣华

刊名：中国食品卫生杂志

发表期刊： 2022年1期

页码: 122-126

摘要：目的了解浙江省学龄儿童含糖饮料的摄入现状,为控制学龄儿童饮用含糖饮料提供依据.方法 2015-2016年在浙江省8个县(市、区)采用多阶段分层与人口成比例的抽样方法,选取3岁以上人群开展调...
33. 疫情防控常态化下上海市进口水产品质量安全管理问题与对策研究

作者：徐璞刘茹李玉峰

刊名：中国食品卫生杂志

发表期刊： 2022年1期

页码: 137-143

摘要：目的研究疫情防控常态化下,上海市进口水产品质量安全管理工作存在的问题及原因,为上海市进口水产品质量安全管理工作的优化提供对策建议.方法基于政府部门及企业深度访谈,结合文献及二手资料分析....
34. 第41届分析和采样方法法典委员会参会报告

作者：王伟

刊名：中国食品卫生杂志

发表期刊： 2022年1期

页码: 184-188

摘要：应匈牙利政府邀请,第41届分析和采样方法法典委员会于2021年5月17-21日和25日以视频会议方式召开,匈牙利食物链安全办公室(National Food Chain Safety Off...

中国食品卫生杂志基本信息

刊名	中国食品卫生杂志	主编	何来英
曾用名
主办单位	中华预防医学会国家食品安全风险评估中心	主管单位	中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1004-8456	CN	11-3156/R
邮编	100021	电子邮箱	spws462@163.com
电话	010-52165441/5456;52165556	网址	www.zgspws.com
地址	北京市朝阳区广渠路37号2号楼501

中国食品卫生杂志评价信息

该刊被以下数据库收录

1.	中国科学引文数据库
2.	日本科学技术振兴机构数据库(日)
3.	中国科技论文统计与引文分析数据库

期刊荣誉

1.	2003～2004年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖 2005～2006年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖
2.	2005年度卫生部首届医药卫生优秀期刊三等奖
3.	2007～2008年度中华预防医学会系列杂志优秀期刊一等奖