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中国烟草科学
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本刊原刊名称为《中国烟草》，创刊于1979年。1997年《中国烟草》更名为《中国烟草科学》。本刊主要读者对象为国内烟草科技工作者、院校师生、烟草生产和卷烟生产的管理干部及技术人员等。主要辟有烟草遗传育种、栽培技术、植物保护、调制分级、生理生化、综合信息、实用技术、烟叶工业利用、专论等栏目。
主办单位：
中国农业科学院烟草研究所
中国烟草总公司青州烟草研究所
ISSN：
1007-5119
CN：
37-1277/S
出版周期：
双月刊
邮编：
266101
地址：
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摘要：
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2. 密集烤房的研究进展摘要： 系统地介绍了国内外密集烤房的历史演变,阐述了我国密集烤房研究的关键技术,并分析了密集烤房应用中存在的问题及解决途径.认为密集烤房必将成为我国烘烤设备的发展方向....
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摘要： 从密集烤房的具体形式、能源利用、装烟方式和烘烤工艺等方面综述了近几年我国密集烤房相关研究的成果及应用现状,在此基础上,探讨了我国烤烟密集烘烤今后的发展方向.为了使密集烤房在我国更好地应用和推...
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4. 试论特色烟叶的形成和开发摘要： 提出了特色烟叶的概念,特色烟叶形成的基础、条件和过程.讨论了传统型特色烟叶和新型特色烟叶的开发,打造品牌烟叶的四个标准....
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摘要： 对湖北利川不同海拔高度和不同品种烤烟的研究表明，烟叶总氮和烟碱随海拔高度增加而降低，烟叶还原糖和钾含量随海拔高度的提高而增加。CF80的香吃味随海拔高度升高而降低，CT90和K326的香吃味...
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摘要： 采用电热式温湿度自控烤箱，研究了不同烘烤条件下烤烟叶片中主要化学组成的变化。研究结果表明：在烘烤过程中，烟叶的失水速度呈变黄期小，定色期大，干筋期小的规律性，干物质在烘烤的前半段损失多，中后...
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摘要： 植烟生态环境条件是烟叶品质的主要影响因素,作者对影响烟叶品质的生态条件如温度、光照、热量、降雨、湿度、海拔高度等多方面的复杂因素进行了综述....
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摘要： 采用盆栽试验研究了不同钾肥施用量对烟叶致香成分含量的影响.结果表明,烤后烟叶钾含量随钾肥施用量的增加而增加.施用钾肥提高了烟叶的酸性和中性香气成分含量.随着钾肥施用量的增加,烟叶中亚油酸和亚...
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摘要： 综述了烟草体内多酚类化合物分布、合成、运输和多酚类物质对烟株的生理代谢以及烟叶品质的影响,分析了影响多酚类化合物合成与积累的因素....
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10. 陕南烤烟质量与气候关系研究摘要： 按温度因素对陕南气候特点作初步划分,定点选取烟样,分析研究了陕南烟叶质量与气候条件的关系,初步取得了烟叶主要化学成分糖、烟碱、钾及烟叶评吸质量总得分、香气量等与烟叶产区5-8月份平均温度、日...
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摘要： 烟田施用牛粪、菜籽饼、花生饼后，土壤中细菌、放线菌、好气性纤维分解菌和亚硝化细菌数量明显增加；磷酸酶、蔗糖酶、脲酶活性显著增强；施用菜籽饼和花生饼明显提高土壤蛋白酶活性。有机氮施用比例占总施...
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12. 密集烤房不同装烟方式的烘烤效果摘要： 为探索现代烟草农业省工降本措施,设计了常规挂竿、散叶堆放、散叶烟筐、烟夹4种密集烤房装烟方式试验,对其省工、节能效果进行了研究.结果表明,与常规挂竿装烟方式相比,散叶堆放、散叶烟筐、烟夹装烟...
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摘要： 气候及农业措施影响了烟叶的理化性状.在分析、参考相关研究成果的基础上,根据福建省烟叶生产季节的气候特点,提出了适时早栽、控氮,适当多留叶,提高成熟度,延长变黄和定色前期时间,后期补钾等措施对...
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摘要： 采用河南农业大学设计制造的电热式温湿度自控烤烟箱,研究了烤烟烟叶在烘烤过程中淀粉降解和淀粉酶活性的变化规律.结果表明,淀粉含量随烘烤过程的进行逐渐减少,可溶性糖含量相应增加并于定色阶段达到高...
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15. SSR和ISSR标记技术应用进展摘要： 介绍了SSR和ISSR标记的原理和特点,综述了这两种技术在种质遗传多样性、基因定位及分子标记辅助育种、遗传图构建及种子纯度和真伪鉴定等研究中的应用进展,并提出了在烟草遗传育种中应用的建议....
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摘要： 对影响烤烟香气物质的因素、烤烟香气物质代谢合成的途径、烤烟香气物质代谢合成的关键酶等方面的研究现状进行了系统综述,讨论了烤烟香气物质研究发展的主要方向....
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17. 烤烟烟叶颜色与内在品质的关系摘要： 经试验研究认为,烟叶 L*(明度)、a*(红)、b*(黄)、C(饱和度)、H(色调角)等与内在化学成分有显著相关性,不同产地、不同色组、不同部位和不同评吸类型间颜色值差异显著,所测颜色值基本...
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摘要： 采用烤烟盆栽和大田试验相结合的方法,进行了腐殖酸对土壤环境和烤烟矿质营养影响的研究.试验结果表明,腐殖酸可在一定程度上降低土壤pH值;增加土壤有机质含量2.68%-18.70%;土壤中的蔗糖...
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摘要： 2000～2001年通过开展施用有机肥对烟叶香气质量影响研究,结果表明,在每公顷施127.5～135.0 kg纯氮的前提下,无机氮每公顷减少30.0～37.5 kg,增施9 000 kg牛栏...
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20. 烟草生理指标与土壤含水量的关系摘要：
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摘要： 福建烟区植烟土壤pH值在4.60～7.50的范围，强酸性土壤占所调查的82.1％。土壤pH值与水解氮、水溶性硼、代换性钙和镁、有效锌呈显著和极显著相关。福建烟区钙、镁、硼含量低，这与土壤酸度...
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摘要： 在湖南省永州市的江华和宁远县的3个试验点分别进行了大田烤烟钙镁肥、锰肥和硼肥用量试验.试验结果表明,在钙镁、锰、硼有效含量缺乏的烟田增施适量的中微肥,能够促进烤烟的营养均衡并在此基础上促进其...
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23. 烟草连作障碍研究进展摘要： 烟草生产中的连作种植导致产量和品质的下降已引起广泛关注.从烟田土壤营养失调、烟草根系分泌物积累、土壤微环境及微生物区系变化等角度阐述了烟草连作障碍的产生机理,介绍了当前治理烟草连作障碍的各项...
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摘要： 进行了不同打顶时间及留叶数的组合,对烟株叶片大小、株型等农艺性状,及烟叶产质量、内在化学成分等方面影响的试验.结果表明:在本试验设置的处理范围内,随着打顶时间的推迟和留叶数的增加,烟株的株高...
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25. 烟叶风格特色的定位摘要： 从中式卷烟对烟叶原料的要求出发,阐述了烟叶风格特色定位的概念,烟叶质量、特色和风格的涵义及其相互关系,提出了烟叶风格特色应具备确定性、稳定性、可用性的特征,还提出了在历史记录中挖掘特色、在生...
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摘要： 为提高烟叶质量,实现烟叶生产可持续发展,采用田间试验的方法,研究了生物有机肥对烤烟产质量的影响以及土壤改良的效果.结果表明,合理配施生物有机肥不仅能协调烟株生长发育,增强烟株的抗病性,而且能...
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摘要： 通过1999～2001年3年试验研究结果表明,烟叶成熟采收标准为下部叶面黄绿色,约6～7成黄,主脉变白1/2以上;中部叶面浅黄色,约8～9成黄,主脉变白2/3以上,比常规推迟5 d采收;上部...
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28. 烤烟香气物质研究进展摘要： 介绍了烤烟香气物质的种类、研究方法、影响因素以及提高烤烟香气的基本方法,同时重点对质体色素及其降解物的研究进展进行了归纳.认为烤烟香气形成是遗传因素、生态环境和栽培技术共同作用的结果,要提高...
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29. 气候对烤烟内在质量的影响研究进展摘要： 气候是影响烤烟质量的重要生态因子之一,针对气候中的光照、温度和降水3因子对烤烟内在质量的影响进行了综述,以期为烟叶区划和品质研究提供参考....
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摘要： 研究了河南不同生态区烟叶在烘烤过程中叶绿素的降解及与化学成分的相关性,结果表明,叶绿素在变黄期降解量最大,平均为鲜叶含量的74.75%,且直至干筋期仍能缓慢降解,降解速度最快时期为开烤后24...
中国烟草科学基本信息
| 刊名 | 中国烟草科学 | 主编 | 王元英 |
| 曾用名 | 中国烟草 | ||
| 主办单位 | 中国农业科学院烟草研究所 中国烟草总公司青州烟草研究所 | 主管单位 | 中华人民共和国农业部 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1007-5119 | CN | 37-1277/S |
| 邮编 | 266101 | 电子邮箱 | zgyckx@21cn.com zgyckx@sina.com |
| 电话 | 0532-88703238 | 网址 | |
| 地址 | 山东省青岛市崂山区科苑经四路11号 |
中国烟草科学评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 中国科学引文数据库 |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
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