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现代牧业

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MODERN ANIMAL HUSBANDRY

曾用名：郑州牧业工程高等专科学校学报

本刊主要刊登教学科研人员在动物科学与技术、动物医学、食品科学与技术、信息科学、经济贸易的基础研究，综合评述及应用研究方面的最新教学科研成果，以促进国内外学术交流和科技向现实生产力转化，为畜牧业生产化服务。

主办单位：

河南牧业经济学院

期刊荣誉：

02年高职高专学报优秀学报二等奖 04年高职高专学报优秀学报一等奖 《CAJ－CD规范》执行优秀期刊奖

ISSN：

1008-3111

CN：

41-1442/S

出版周期：

季刊

邮编：

450011

地址：

河南省郑州市北林路16号

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热门刊内文献

年度刊次

1. 猪繁殖与呼吸综合征病毒GP5蛋白胞外区的串联表达及免疫原性分析

作者：金前跃王寅彪冯丽丽李华玮郭振华邢广旭张改平

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 1-5,26

摘要：为建立基于GP5蛋白的PRRSV中和抗体检测方法,本实验通过基因合成技术将GP5蛋白的胞外区(GP5-ecto)进行串联合成,并将该串联基因克隆到pET28a载体上,在37℃培养含重组质粒p...
2. 奶源乳酸菌发酵液对沙门氏菌抑制作用的研究

作者：张华刘媛皇甫和平

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 6-10

摘要：试验旨在筛选对沙门氏菌抑菌作用较强的乳酸菌并研究其抑菌原理.利用牛津杯法检测了20株奶源乳酸菌发酵上清液对沙门氏菌的抑菌能力,筛选出了4株具有较强抑菌活性的乳酸菌.将4株乳酸菌发酵上清液的酸...
3. 丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母对妊娠母猪繁殖性能和血清生化指标的影响

作者：朱宽佑孙小玉李祥秦朋云

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 11-16,34

摘要：本试验旨在研究饲料中添加丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对妊娠母猪繁殖性能及血清生化指标的影响.选取妊娠80 d左右的大约克妊娠母猪20头,分成4组,每组5个重复.Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ...
4. cpxR基因缺失对鼠伤寒沙门菌生物被膜形成能力的影响

作者：黄慧樊国燕彭志锋娄飞王晓琳裴亚玲胡功政

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 17-21

摘要：为研究双组分信号转导系统CpxAR对鼠伤寒沙门菌生物被膜形成能力的调控作用,以鼠伤寒沙门菌的标准菌株JS和构建的cpxR缺失株JSΔcpxR、以及前期研究临床分离的6株鼠伤寒沙门菌和构建的6...
5. 饮水中添加硼对肉鸡免疫功能的影响

作者：张潇位兰李新正李国建肖曙光邢启银杨建平

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 22-26

摘要：试验旨在研究饮水中添加不同剂量硼对肉鸡免疫功能的影响.选用1 d健康AA肉仔鸡600只,随机分为对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组,每组6个重复,每个重复20只.对照组鸡饮用自来水,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ...
6. 河南省部分地区硬蜱种类鉴定及无形体携带情况调查

作者：张艳彭永帅

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 27-34

摘要：在河南省部分地区30个采样点采集寄生于绵羊、山羊、牛、犬、刺猬体表的蜱355只,扩增其16S rDNA和ITS-2基因序列,根据序列比对结果,结合形态学鉴定,显示共有长角血蜱83份、微小牛蜱...
7. 乌金口服液对兔离体小肠平滑肌收缩的影响及机制研究

作者：王君君朱莉宋予震李月勤

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 35-39

摘要：通过构建离体小肠平滑肌浴槽试验模型,运用BL-420型生物信号采集处理系统测定其收缩张力及运动振幅的变化,观察不同浓度(0.0172 mg/mL、0.0338 mg/mL、0.0654 mg...
8. 猪瘟活疫苗、猪圆环病毒2型基因工程疫苗和猪肺炎支原体灭活疫苗三种疫苗联合免疫效果的评估

作者：张召马红伟魏烨李均平阮坤祥王世旗

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 40-43

摘要：试验旨在评估猪瘟活疫苗、猪圆环病毒2型基因工程疫苗和猪肺炎支原体灭活疫苗三种疫苗联合免疫的效果.试验选取7日龄健康仔猪500头,分为A组(联合免疫组)和B组(单苗免疫组).A组在21日龄,每...
9. 茵陈-栀子五种配比对绿原酸和栀子苷含量的影响

作者：韩琪琪胥彤彤王锐男李向辉马霞刘永录郭振环

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 44-46,52

摘要：为研究茵陈-栀子配伍对绿原酸和栀子苷含量的影响,采用水煎法和水煎醇沉法对茵陈、栀子和不同比例的茵陈-栀子进行提取,采用高效液相色谱法分别测定茵陈、栀子、茵陈-栀子不同配比的水煎液及水煎醇沉上...
10. 葡萄酒泥蛋白质水解制备氨基酸工艺研究

作者：李凤玲洪诗雨李梦娟李祥

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 47-52

摘要：以葡萄酒在陈酿过程中产生的酒泥为材料,通过凯氏定氮法测定酒泥中蛋白质含量,用盐酸水解酒泥中蛋白质制备氨基酸,探求酒泥蛋白质酸水解的最佳工艺条件.单因素实验得到酒泥蛋白质水解的最佳温度为90℃...
11. 不同前处理方式对豆角中有机磷农药残留测定的影响

作者：李长滨李靓江晨潇

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 53-57

摘要：有机磷农药具有高效、种类繁多、价格低廉的特点,被应用于农作物的病虫防治等领域.采用不同的前处理方式处理样品,经气相色谱-火焰光度检测器(GC-FPD)检测、基质外标法定量,建立了同时测定豆角...
12. 河南省畜牧业扶贫工作存在的问题与对策

作者：赵秀渊

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年1期

页码: 58-60

摘要：畜牧业扶贫是贫困地区脱贫的重要途径.河南省畜牧业扶贫存在着市场风险高、贫困群众发展动力不足、缺乏资金支持等问题,为此,应完善河南省畜牧业精准扶贫工作措施,健全畜牧业扶贫信息服务体系,开展畜牧...
13. 自制复方中草药膏对小鼠烫伤皮肤的修复作用

作者：康静静王昭悦张子雁焦哲张金花阴正兴姬广宙霍军

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 1-4

摘要：将30只Balb/c小鼠随机等量分为对照组和实验组,每组各取3只小鼠作为正常对照,剩余的24只小鼠分别麻醉后,用沸水在小鼠背部烫出直径1 cm的圆形烫伤区,单笼饲喂.烫伤后1 d使用自制复方...
14. 虾壳粉的营养价值评价及虾青素闪提工艺参数研究

作者：聂芙蓉郭良兴李梦云邢利敏程伟

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 5-10

摘要：采用国标方法测定虾壳粉中的常规营养素,用闪式提取法测定虾壳粉的虾青素,旨在评价虾壳粉的营养价值和探索虾青素的闪提技术工艺参数,为科学利用虾壳粉提供参考.结果表明:虾壳粉中粗蛋白含量为39.1...
15. 添加黑布林果汁对羊酸奶品质的影响

作者：宁豫昌李琰歌侯文静

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 11-16

摘要：为了研究黑布林果汁对羊酸奶品质的影响,以巴氏杀菌的黑布林果汁和新鲜羊奶为原料,通过混合发酵制备羊酸奶.从发酵结束第0 d起,每隔3 d对试验组和对照组的pH、酸度、持水力以及乳酸菌、维生素C...
16. 霉菌及其毒素对鹅的危害及防控

作者：司玉亭张立恒杨朋坤刘健黄炎坤

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 17-21

摘要：霉菌感染和霉菌毒素中毒是当今鹅业生产中的重要疾病.介绍了这类疾病的流行特点、病原体来源、患病动物的主要症状和病理变化;分析了生产中霉菌和霉菌毒素影响鹅群健康的主要途径以及对鹅业生产造成的危害...
17. 郑州市宠物犬绦虫病感染状况调查

作者：王清凤袁奎超张桂云蒋丛林吴凤笋

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 22-24

摘要：为了解郑州市宠物犬对绦虫病的感染情况,2019年3月至12月对郑州市8个区的23家宠物医院就诊的275只宠物犬进行绦虫病检测,采用直接观察法、直接涂片法和饱和盐水漂浮法进行检查,统计分析犬只...
18. 藏香猪血液中抗氧化肽的提取

作者：张震杨朋坤郑鸣王永芬

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 25-30

摘要：藏香猪是一种生长在高原上的具有独特特性的本土猪种,具有抗氧化应激能力强的特点.本研究使用超声波辅助复合酶酶解的方法处理藏香猪血液总蛋白,利用超滤离心得到具有高活性的酶解产物组分.研究表明,使...
19. 利用红外光谱法检测奶粉中的淀粉掺伪

作者：舒友琴张贺凡胡平

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 31-35

摘要：试验旨在建立鉴别奶粉中淀粉掺伪的红外光谱法.通过对淀粉、奶粉和奶粉的淀粉掺伪样品进行红外扫描,确定淀粉的特征吸收峰为3500 cm-1.利用酶水解法测定奶粉掺伪样品的淀粉含量,利用红外光谱分...
20. 生物传感器在农药残留快速测定中的应用

作者：崔丽伟胡平刘俊桃

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 36-39

摘要：农药残留快速检测技术对食品安全和国民健康意义重大.生物传感器由于具有特异性强、灵敏度高、测定成本低等特点,近年来已广泛应用于食品安全快速检测领域.本文介绍了生物传感器的定义、原理及分类,描述...
21. 三种乳化增稠剂对花生乳稳定性的研究

作者：付丽赵康刘旖旎申晓琳高雪琴

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 40-48

摘要：主要研究瓜尔豆胶、亚麻籽胶、蔗糖脂肪酸酯三种乳化增稠剂对花生乳稳定性的影响,以不添加稳定剂的花生牛奶为对照组,测定花生乳的稳定系数、黏度、离心沉降率、油脂析出率,通过单因素实验筛选出瓜尔豆胶...
22. 生鲜猪肉中磺胺类药物残留检测技术研究进展

作者：杨娜崔贝贝李长滨

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 49-54

摘要：动物源食品生鲜猪肉在我国居民膳食中所占比例较大,磺胺类药物在生鲜猪肉中的残留影响着人类的健康,食品监测部门对其残留检测方法的精确度、灵敏度、便捷性的要求越来越高.对报道的生鲜猪肉中磺胺类药物...
23. 植物灰霉病生物防治研究进展

作者：张莉张博源黄继红李琰歌杨艳君

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年2期

页码: 55-60

摘要：葡萄孢属(Botrytis spp.)真菌灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea)引起的灰霉病是导致作物歉收与严重经济损失,使用诸多措施也难以根治的植物侵染性病害.灰霉病可致植物多个器...
24. 鸭源鸡杆菌pfs基因的扩增及原核表达

作者：姬向波皇甫和平张晓曼唐桂芬向瑞平

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年3期

页码: 1-4

摘要：以鸭源鸡杆菌临床分离株G7的基因组为模板,采用PCR技术,扩增得到5′-甲硫腺苷/S-腺苷高半胱氨酸核苷酶基因(pfs)的全序列,对其核苷酸序列及其编码的氨基酸序列进行了同源性分析,构建了该...
25. 丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及肠道发育的影响

作者：崔锦刘升辉朱宽佑徐秋良

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年3期

页码: 5-8,25

摘要：旨在研究丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和肠道发育的影响.选取(21±2)日龄的健康大×长二元杂交仔猪80头,分成4组,每组20头,公母各半.对照组饲喂...
26. 样品不同运输时长对口蹄疫病毒抗体检测结果的影响

作者：李佳昕郑嘉欣陈中元王贵平

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年3期

页码: 9-12

摘要：为探究泡沫箱冰袋不同运输时长对血清抗体检测结果的影响,选择3个泡沫箱(内含冰袋),分别放入10份血样后置于4℃、25℃和37℃存放.在不同时间点测定泡沫箱内温度,并取出血样检测口蹄疫病毒抗体...
27. 基于物联网技术的猪胴体分割生产研究

作者：张志明王辉边传周张一帆牛卫红

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年3期

页码: 20-25

摘要：为运用物联网技术实现猪胴体分割生产的数据自动化采集和过程溯源监控,运用低频RFID标签标识胴体,配合门禁式阅读器和RFID称重器建立胴体和产品的关联,结合温度传感器监测车间温度,以及使用视频...
28. 猪肠道冠状病毒检测技术研究进展

作者：韩笑王亚楠姜金庆范国英李任峰王自良

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年3期

页码: 26-31

摘要：新型冠状病毒(SARS-CoV-2)的全球传播引发人们对动物冠状病毒的高度关注.猪肠道冠状病毒(swine en-teric coronavirus,SECoV)是一类能够引起猪腹泻、呕吐等...
29. 一种新型猪丹毒-猪细小病毒病二联灭活苗临床使用效果的评估

作者：吴丽艳熊喜华李莎杨天宁熊咸远

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年3期

页码: 32-35

摘要：旨在评估一种新型猪丹毒-猪细小病毒病二联灭活苗的临床使用效果.选取20头猪丹毒和猪细小病毒双阴性的后备母猪,随机分为两组,试验组免疫猪丹毒-猪细小病毒病二联灭活苗,对照组免疫两种单苗,比较两...
30. AA肉鸡生产指标间相关关系的研究

作者：张大斌马发顺王宇航张明亮元雪浈

刊名：现代牧业

发表期刊： 2021年3期

页码: 36-39

摘要：为了掌握AA肉鸡生产指标间的相关关系,试验采用简单相关和典型相关分析对2栋鸡舍38625只AA肉鸡的周龄(x1)、成活率(x2)、只耗料量(x3)、累计只耗料量(x4)等4个因类指标和体重(...

现代牧业基本信息

刊名	现代牧业	主编	阴天榜
曾用名	郑州牧业工程高等专科学校学报
主办单位	河南牧业经济学院	主管单位	河南省教育厅
出版周期	季刊	语种	chi
ISSN	1008-3111	CN	41-1442/S
邮编	450011	电子邮箱	zzmzxuebao@163.com
电话	0371-65765195	网址
地址	河南省郑州市北林路16号