干贝加工中用盐量的选择

• 作者: 杨宪时 许钟
• 来源期刊: 山东罐头科技
• 学科: 农学
• 关键词: 干贝加工 用盐量 贮藏性
• 年，卷（期）: 1989,（3）
• 页码范围: 13-15
• 页数: 3页
• 分类号: S985.3

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许钟		2	0	0.0	0.0
2	杨宪时		2	0	0.0	0.0