作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
棉籽加工新工艺探讨
棉籽平板烘干机
导热油
轧坯机
蒸炒锅
棉粕
干粕残油
烟道气脱硫新工艺
烟道气
脱硫
脱碳
碳化砖
锭杆校直新工艺
锭子
锭杆
校直工艺
弯曲
滚丝机
生产效率
甲醇热泵精馏新工艺
节能
甲醇
热泵精馏
三塔精馏
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 酱油酿造新工艺
来源期刊 适用技术与发展 学科 工学
关键词 酱油 酿造 工艺 固态无盐 发酵法
年,卷(期) 1990,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 11-14
页数 4页 分类号 TS264.21
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
1990(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
酱油
酿造
工艺
固态无盐
发酵法
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
适用技术与发展
年刊
1003-0875
西安市雁塔路11号
出版文献量(篇)
382
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
论文1v1指导