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文献信息
篇名 包膜法葡萄罐藏新工艺
来源期刊 浙江食品工业 学科 工学
关键词 葡萄 罐藏 包膜法 工艺
年,卷(期) 1992,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23-24
页数 2页 分类号 TS255.3
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研究主题发展历程
节点文献
葡萄
罐藏
包膜法
工艺
研究起点
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期刊影响力
浙江食品工业
季刊
杭州市城头巷124号
出版文献量(篇)
171
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