亚硝酸根极谱分析的新进展

• 作者: 沈观略
• 来源期刊: 地质实验室
• 学科: 地球科学
• 关键词: 亚硝酸根 极谱分析 脂肪胺 芳香胺 生成 亚硝胺 存在 新进展 人体健康 致癌物质
• 年，卷（期）: 1992,（6）
• 页码范围: 356-358
• 页数: 3页
• 分类号: P618

摘要

亚硝酸根广泛存在于土壤，水、食品和其它一些物料中，且易与脂肪胺，芳香胺生成致癌物质亚硝胺，它对人体健康有害。因此，亚硝酸根检测极为重要。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈观略	地矿部江苏省中心实验室	1	0	0.0	0.0