对美出口猪肉中有害元素的测定

• 作者: 张洪卫 齐立珠
• 来源期刊: 检验检疫学刊
• 学科: 医学
• 关键词: 美国农业部 检验机构 现场考察 元素汞 肉类产品 石墨炉 最佳工作条件 灯电流 EPSON 磨口三角瓶
• 年，卷（期）: 1992,（1）
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: R

摘要

由于对美出口肉食贸易的需要,美国农业部食品安全检查署派专家考核组于1990年9月12日来华对生产和检验做现场考察,以取得对生产厂及检验机构注册和认可的依据。美国专家组要求核准我出口肉类产品每种残留至少10份猪肉样品的分析结果及图谱。本实验是其中有害元素汞、砷、铅、镉的测定部分,结果已寄往美国农业部,美方核准后没有提出意见。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	齐立珠		6	0	0.0	0.0
2	张洪卫		4	0	0.0	0.0